ภาพรวมของพันธุ์

เห็ดพิษในยุโรปกลาง

ในขณะที่บางฉูดฉาด เห็ดมีพิษ เช่นเดียวกับที่เด็ก ๆ ในประเทศนี้รู้จักเห็ดมีพิษหรือเห็ดเสือดำ เห็ดชนิดอื่นอาจเป็นอันตรายได้อย่างแม่นยำเพราะมีความคล้ายคลึงกันทางสายตากับเห็ดที่กินได้ เห็ดชนิดนี้ได้แก่

• เห็ดหมวกมรณะสีขาว
• เห็ดฝาเขียว
• สตีมฟองน้ำ
• กระดูกไม้เนื้ออ่อน

เนื่องจากเห็ดประเภทนี้ดูคล้ายกับเห็ดที่กินได้ คุณจึงควรเก็บตัวอย่างเฉพาะที่แน่ใจว่าจะระบุตัวคุณได้เมื่อมองหาเห็ดเท่านั้น แม้แต่สมุดประจำตัวก็ไม่ได้ช่วยให้คุณมั่นใจได้อย่างแน่นอน เนื่องจากเห็ดมักจะดูแตกต่างอย่างมากในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน ควรขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการพิสูจน์แล้วหรือผู้เชี่ยวชาญเรื่องเห็ดในไซต์

การเพาะเห็ดกินได้

เห็ดมีพิษจากป่าสามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณใช้เห็ดที่กินได้ด้วยตัวเอง ปลูก. เห็ดบางชนิด เช่น เห็ดชนิดหนึ่ง ยังไม่สามารถกำหนดเป้าหมายได้จริงๆ พันธุ์ เห็ดชนิดอื่นๆ เช่น เห็ด ก็เจริญเติบโตในห้องใต้ดินมืดเช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญการค้าตอนนี้มีชุดที่สมบูรณ์และสปอร์แพ็คจำนวนมากพร้อมที่เห็ดกินได้ โดยผู้เริ่มต้นที่มีความรู้น้อยก่อน

ประเภทสำหรับปลูกในห้องใต้ดิน

สำหรับการเพาะปลูกในห้องใต้ดินหรือในสวนมืดที่มีค่าอุณหภูมิคงที่ ประเภทต่อไปนี้จะเหมาะสมที่สุด:

• เห็ดนางรมหลวง
• เห็ดขาว
• เห็ดหอม
• Pioppinos

หมวกสีน้ำตาล เห็ดนางรม และเห็ดมะนาวยังเจริญเติบโตบนก้อนฟางที่รดน้ำอย่างดีก่อนเพาะเชื้อด้วยสปอร์ของเห็ด

ปลูกเห็ดกินได้ในสวน

การเพาะเห็ดกลางแจ้งมักจะยากกว่าในห้องใต้ดินหรือเรือนกระจกเล็กน้อย เนื่องจากค่าอุณหภูมิและความชื้นคงที่อาจรักษาได้ยากที่นี่ ถึงกระนั้นก็ยังมีเห็ดหลายชนิดที่สามารถปลูกได้ค่อนข้างดีในสวน ซึ่งรวมถึงเห็ดนางรมและหมวกสีน้ำตาลที่สามารถปลูกได้ในสวนป่า เห็ดร่มกันแดดหรือเห็ดมะนาวสามารถปลูกกลางแจ้งในเรือนกระจกขนาดเล็กที่ทำจากกระดาษฟอยล์หรือแก้วได้ดีที่สุด

Tips & Tricks

แม้ว่ากล่องเห็ดในห้องใต้ดินจะปลอดภัยสำหรับการบริโภค แต่สปอร์ของเชื้อราจากต่างประเทศก็สามารถเจาะเข้าไปในวัฒนธรรมเห็ดนอกบ้านได้เช่นกัน ดังนั้นควรระมัดระวังในการบริโภคที่นี่เช่นกัน