Cilt nasıl kolayca çıkarılır

Kök sebzeleri kullanmadan önce temizlenir ve gerekirse soyulur.

Yaban havucu soymak için ipuçları ve püf noktaları

Yaban havucu satın alırken taze ürünler arayın. Kök sebzeler sağlam hissetmeli ve çamurlu noktalar içermemelidir. Küçük pancarların soyulmasına gerek yoktur. Tek yapmanız gereken ince ve hassas cildi akan suyun altında fırçalamak. Bunu yapmak için yumuşak bir tırnak veya sebze fırçası kullanın.

Büyük ve kalın yaban havucu derileri oldukça sert olduğu için soyulmalıdır.

1. İlk önce, en kaba kiri çıkarmak için kökleri yıkayın.
2. Şimdi bir sebze soyucu alın ve cildi çıkarın.
3. Kökün kalın ucundan başlayın ve soyucuyu yavaşça uca doğru çekin. Sadece ince bir cilt tabakasını soyarsanız, altındaki besinler büyük ölçüde korunur.
4. Derinin altında koyu lekeler varsa, onları kesmelisiniz.
5. Çok kalın yaban havucu genellikle ortada odunsu. Kökü dörde bölün ve soyarken orta kısmını çıkarın.
6. Soyulmuş yaban havucularını, kökleri hızla kahverengileşeceğinden, kullanmaya hazır olana kadar bir kase soğuk suya koyun.
7. Kaseleri kullanabilir ve bir sebze suyuna kaynatabilirsiniz.

yaban havucu kullanımı

Yaban havucu bir kış sebzesidir ve lezzetli, cevizli tadını geliştirmek için biraz dona ihtiyaç duyar. Sindirimi kolay olduğu ve soğuktan dolayı bol şeker içerdiği için yaban havucu bebek maması olarak popülerdir.
Ancak mutfakta da popülaritesi yeniden artıyor.
Yaban havucu, patates tanıtılmadan önce nüfusun temel gıdalarından biriydi. Patatesin bulunması ve hızla yayılmasıyla yaban havucu unutulmaya yüz tuttu.

Parsnips'in birçok kullanımı vardır. Haşlanabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir ve diğer sebzelerle mükemmel bir şekilde birleştirilebilirler. Beyaz kök çorba, güveç ve güveçte iyi gider. Biraz beceri ile yaban havucundan lezzetli sebze kızartmaları hazırlayabilirsiniz.

Yaban havucu çiğ yemek istiyorsanız, sadece küçük, yumuşak olanları kullanmak en iyisidir. Kökü ince dilimler halinde kesin veya ovalayarak açın ve mevsim salatası ile karıştırın.