Zeytin ağaçları çok yaşlanabilir
Birçok Akdeniz tatilcisi bu tür görüntülere aşinadır: Antik, budaklı zeytin ağaçları çatlamış kabukları, rustik gövdeleri ve gümüşi parıldayan yaprakları ile Akdeniz manzaralarının görüntüsünü başka hiçbir bitki gibi şekillendirmiştir. Zeytin ağaçları çok yaşlanabilir, 600 ila 700 yıl nadir değildir. Bazı örneklerin birkaç bin yıllık olduğu bilinmektedir.
ayrıca oku
- Akdeniz'den Almanya'ya - Bir zeytin ağacı nasıl başarılı bir şekilde dikilir
- Zeytinler genellikle kendi kendine döllenmez
- Zeytin ağaçları yüzlerce yıl yaşayabilir
Asırlık tarlalar yenilerine yer açıyor
Zeytin ağaçları gelenekselleşiyor bahçelerde yaygın olarak ekilir, genellikle diğer bitkilerle birlikte. Tunus'ta zeytin genellikle badem ağaçlarıyla ilişkilendirilir. Ancak, bu tür plantasyonlarda çok fazla ağaç için yer yoktur, çünkü zeytinlerin diğer bitkilerden çok fazla mesafeye ihtiyacı vardır - özellikle de yaşlı ağaçlar ise. Geleneksel bir plantasyon, hektar başına en fazla 200 zeytin ağacı yetiştirir, kuru alanlarda önemli ölçüde daha azdır. Sonuç olarak, geleneksel ekim çok yüksek
Gelir, bu nedenle endüstriyel ekimler günümüzde giderek daha fazla yetiştirilmektedir. Meyveler çok eski zamanlardan beri elle hasat.Çevre için ölümcül sonuçlar
Hektar başına 2000'e kadar zeytin ağacı dikilmekte, bunlar da en geç 25-30 yıl sonra sökülmektedir. Bu yeni ekim, yalnızca Akdeniz manzarasının yüzü için değil, aynı zamanda çevre için de yıkıcı sonuçlar doğuruyor. Pestisitler endüstriyel plantasyonlarda giderek daha fazla kullanılıyor ve su tüketimi aşırı Akdeniz'in oldukça kuru bölgelerinde son derece ölümcül, bu da su kıtlıklarını şiddetlendiriyor niyet. Sonuç, güney Avrupa'nın yıkımı, yani. H. çöllerin oluşumu.
Almanya'da zeytin yetiştiriciliği
Birçok zeytin aşığı, iklim değişikliğinin bir geleceğe yol açacağını umuyor Almanya'da da zeytin yetiştiriciliği Mümkün olabilir. Eh, bu tamamen göz ardı edilemez, ancak daha gidilecek çok yol var. Şu anda - ve önümüzdeki birkaç on yılda - Almanya'da zeytinler için optimal yetiştirme koşulları beklenmemektedir. Yalnızca birkaç bağcılık bölgesinde (deneysel) zeytinlikler vardır, ancak bunlar kayda değer bir ekonomik verim sağlamaz.
İpuçları & Hileler
Zeytinyağı satın alırken mutlaka kaliteli, organik olarak üretilmiş ve menşei sertifikalı yağ satın alın. Bu genellikle geleneksel ekimden gelir. “Sızma zeytinyağı” onay mührü - aslında zeytinyağı için en yüksek - yüksek kaliteli bir ürünün göstergesi değildir.
