ekme
Çimlenmeyi teşvik etmek için tohumları buzdolabında 60 ila 90 gün arasında tabakalandırın. Daha sonra tohumları besin açısından fakir bir besinin üzerine koymadan önce suda bekletin. Saksı toprağı Yayılıp hafifçe bastırın. İyi bir çimlenme sonucu için alt tabakayı eşit derecede nemli tutmanız gerekir. Ara sıra bir su sıçraması, akarsular ve nehirler üzerinde bulunan Eutrema japonicum'un doğal yaşam alanını taklit eder.
ayrıca oku
- Hasat wasabi - keskin kökleri bu şekilde elde edersiniz
- Zencefil ve bitki kökleri yetiştirin
- Porsuk kökünü çıkarın - ipuçları ve püf noktaları
dikmek
Genç bitkiler, ortam koşulları doğruysa tarlada veya bir küvette iyi büyüme koşulları bulur. Akarsuların veya bahçe havuzlarının kıyı alanları en uygun yerler olarak hizmet eder. Tek tek bitkiler arasında 30 santimetrelik bir dikim mesafesi, kısıtlama olmaksızın gelişebilmeleri için önemlidir.
Konum gereksinimleri:
- direk güneşi sevmez kuzeye bakan bahçeler idealdir
- Sekiz ila 20 derece sıcaklıklar
- besin açısından zengin ve humus açısından zengin substrat, tercihen tınlı
- nemli ancak su basmayan zeminler
Bakım ve hasat
Wasabi bile toprak nemi gerektirir, bu nedenle düzenli sulamaya dikkat etmelisiniz. Japon sebzesi kuru dönemlere tahammül edemez. Ara sıra sıvı gübre uygulaması gelişmeyi hızlandırır. Kökler, tek haneli eksi aralığındaki sıcaklıklarda ılıman kış aylarında hayatta kalır. Güvenli tarafta olmak istiyorsanız, yatağı bir tane düşünün. Bahçe yünü örtmek. İlkbahardaki geç donlar, taze filizlenen yapraklara zarar verebilir.
hasat wasabi
Hasat edilmeye hazır bir sapın gelişmesi üç yılı bulabilir. Bitki bölünene kadar Japon yaban turpu hasat etmemelisiniz. Bu şekilde zahmetli bir şekilde yetiştirilen bitkilerin varlığının devamını sağlarsınız. Yapraklar ve çiçekler tıpkı kökler gibi mutfakta kullanılabilir.
Çeşit çeşitliliği
Şimdi orijinal türlerden daha az talepkar olduğunu kanıtlayan bazı ekili formlar var. Orta Avrupa koşullarında sorunsuz dış mekanda yetiştirilebilirler.
Daruma
Bu çeşitlilik normal bahçe topraklarında gelişir ve zengin dallı rizomlar geliştirir. Sadece bakımı kolay olması nedeniyle değil, aynı zamanda aromatik tadı nedeniyle de popülerdir. Japonya'da bu cins akarsularda ve nehirlerde yetiştirilmektedir. Burada akan su yazın serinleme, kışın ise ılıman iklim koşulları sağlar.
Mazuma
Bu wasabi bitkileri, nispeten yavaş büyüdükleri için kısa ve kalın yumrular geliştirir. Mazuma roketleri güçlü büyüme ile karakterize edilir ve nadiren hastalıklar tarafından saldırıya uğrar. Hırdavatçıdaki genç bitkilerin çoğu Mazuma wasabi'ye kadar izlenebilir.
orta
Japonya'da bu yetiştirme yöntemi pirinç bitkilerininkine benzer. Cins hızlı büyür ve soğuk havalarda büyür. Bununla birlikte, sadece birkaç tohum filizlendiğinden çimlenme zor olur.
