Talimatlar
malzeme
Çimlenmek tahıl hiç de zor değil. Ayrıca çok az malzemeye ihtiyacınız var:
- kapağında damlama cihazı bulunan çimlenen bir kavanoz
- bir süzgeç
- Her türlü tahıl taneleri
ayrıca oku
- çimlenmiş darı
- Profildeki tahıl
- Tahıl öğütme - talimatlar
sıra
Çimlenme süreci üç bölüme ayrılmıştır:
- Tohumları ıslatın (tahıl türüne bağlı olarak 2-12 saat)
- 18-20°C'de çimlenme aşaması (istenilen kıvama göre 1-4 gün)
- Yıkama (günde iki kez, yaz aylarında daha sık)
ilerlemek
- Tohumları bir kap su içinde yıkayın.
- Kir parçacıkları yüzeyde yüzene kadar tohumları bir süre suda bekletin.
- Kir parçacıklarını temizleyin.
- Üzerine su dökün.
- Tahıl eleyin.
- Hasarlı tahılları ayırın.
- Tohumları çimlenme kavanozuna doldurun.
- Su miktarının üç katı kadar doldurun.
- Kavanozu iyi kapatın.
- Mikrop kavanozunu karanlık bir yerde saklayın (alternatif olarak bir havluyla örtün).
- Tahıl türüne bağlı olarak 8 ila 12 saat arasında bekletin.
- Kir parçacıklarının taneden ayrılması için camı döndürün.
- Suyu dökün.
- Su hala kirliyse, gerekirse işlemi tekrarlayın.
- Tekrar dört kat daha fazla su dökün.
- Suyu günlük olarak değiştirin.
- Birkaç gün sonra tamamen boşaltın ve tohumların kurumasına izin verin.
- 1 ila dört gün sonra (istenen boyuta bağlı olarak) son bir kez durulayın.
- çimlenmiş tahıl hasat toplamak
kullanmak
- müsli içinde
- smoothie'de
- ekmek üzerinde
- salatada
Depolama ve raf ömrü
Işıktan korunan bir yerde sıkıca kapalı tutarsanız, tahıllar genellikle sonsuza kadar dayanır. Ancak çimlenen tohumlar suyla temas ettiğinden raf ömrü birkaç güne kadar kısalmaktadır. Tahılları buzdolabında saklamak en iyisidir. Dört gün boyunca güvenle yiyebilirsiniz.
