Kullanım amacı hasat zamanını belirler
Dolgun, tamamen olgun bektaşi üzümleri depolanamadığı için mağazalarda nadiren bulunur. Hobi bahçıvanları, temmuz ve ağustos aylarında kendi kendine yetişen çalıların sulu, tatlı meyvelerini kemirmenin ayrıcalığını yaşarlar. Depolama için Kaynama Bununla birlikte, tamamen olgunlaşmış bektaşi üzümü, neredeyse hiç pektin içermediğinden daha az uygundur. Bu durumda yüksek dozda jelleştirici maddeler gerekli olacaktır.
ayrıca oku
- Bektaşi üzümü örnek bir şekilde ekin - işte böyle çalışır
- Bektaşi üzümü yüksek sapını doğru şekilde kesin - işte böyle çalışır
- Bektaşi üzümü nasıl düzgün kesilir
Bu nedenle, deneyimli hobi bahçıvanları Mayıs ayının sonundan itibaren yeşil bir toplama gerçekleştirir. Bu noktada, meyveler olası boyutlarının üçte birine ulaştı ve hala büyük ölçüde yeşil renktedir. Çiğ olarak tüketilen bu bektaşi üzümü, sert meyve sevenler için bile gözleri yaşartır. Reçel, meyve suyu veya komposto yapmak için idealdirler.
Doğru toplama, ağrılı çizikleri azaltır
Dikenli bektaşi üzümü çalılarının üzerindeki arzu nesnelerine ulaşabilmek için epeyce çiziklerin kabul edilmesi gerekir. Dikeni azaltmak için hasat sırasında aşağıdakileri yapın:
- Uzun kollu giysiler ve pantolonlar giyin
- İş eldivenlerini veya iki çift lastik eldiveni üst üste koyun.
- elinizde tek bir dalı kavrayın ve yukarı kaldırın
- bektaşi üzümü diğer elinizle alın
kim zaten bitkiler iyi güçlendirilmiş bektaşi üzümü çalılarının yelkenlerinden rüzgarı almak istiyor, onları en baştan ince bir iğ üzerinde eğitiyor. Bu durumda, bitkinin bir çubuğa tutturulmuş tek bir ana gövdesi vardır. Sadece yaz aylarında iki kez budanan birkaç yan sürgün kaldı.
İpuçları & Hileler
Bektaşi üzümü kendi kendine tozlaşır, bu nedenle tek bir çalı lezzetli bir hasat üretebilir. En az iki farklı tane kullanırsanız verim ve tat önemli ölçüde artırılabilir bektaşi üzümü çeşitleri bahçede büyümek.
GTH
