Frigo çilekleri: ekimden depolamaya

Frigo çileği nedir? Frigo bitkilerini ne zaman ve nasıl kullanmalısınız? Dondurulmuş çilek bitkilerinin ekiminden bakımına, hasadından ve saklanmasına kadar her konuda ipuçları veriyoruz.

Büyük, lezzetli Çilekler Frigo çileği, tüm büyüme mevsimi boyunca öngörülebilir bir şekilde hasat edilebilmesi için profesyonel yetiştirme için geliştirilmiştir. Frigo bitkileri adından da anlaşılacağı gibi kendilerine ait bir tür veya çeşit değildir. Onlar sadece sade, özel olarak işlenmiş, normal çileklerdir. Burada frigo çileğinin nereden geldiğini, frigonun nasıl yetiştirildiğini ve hatta kendiniz nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz.

Frigo çileği nedir?

Frigo çilekleri, kışın ana bitkilerden alınan ve daha sonra buzdolabında -1 °C'de on aya kadar saklanan çilek dallarıdır.
Frigo bitkileri ile, doğal olarak ne zaman hasat edildiklerine bakılmaksızın, çilekler yılın çok geç saatlerinde yetiştirilebilir. Frigo çileği fikri, çileği yılın sonlarında sunabilmek için bir fiyat avantajı sunduğu için profesyonel yetiştirmeden geliyor. Alman yetiştiriciler frigo çileği kullandığından, süpermarketler yaz sonunda ve sonbaharda ithal malları kullanmak zorunda değildir.

Ama bunu nasıl yaparsın? Çilek bitkileri kışın soğuk bir uyarı alır, bu da onlara gelecek yıl çiçek açmaya teşvik eder - buna çiçeklenme indüksiyonu denir. Doğal olarak, bitki bir sonraki baharda filizlenir, dört ila altı hafta sonra çiçek açar ve sekiz hafta sonra meyve verir. Tüm farklı çeşitler tükendikten sonra, yılın hasadı büyük ölçüde Temmuz ayında sona erecekti. İstisna, kalanlar olan oldukça küçük çileklerdir. çilek çeşitleri yılın ilerleyen saatlerinde dökülür. Çoğu zaman onları hasat etmeye değmez.

Frigo bitkileri ile farklıdır. Bu bitkiler kış aylarında topraktan çıkarılarak ayıklanır ve depolanır. Tarlada zaten ilkbahar ve yaz aylarında çok sayıda bitki varken, hala kış olduğuna inandırılıyor. Çiçek açan bitkiler folyo torbada karanlık ve serin yatar ve kış uykusuna yatar. Doğal olarak yetiştirilen çilekler son hasattan yaklaşık beş hafta önce çözülür ve ekilir. Şimdi çilek bitkileri normal şekilde gelişmeye devam ediyor: Bitkiler baharın geldiğine inandığından, çiçeklenme için yaklaşık dört hafta ve ilk hasat için sekiz hafta sürer. Bu nedenle, frigo çileklerini Mayıs başı ile Temmuz başı arasında gruplar halinde çözer ve ekerseniz, Ekim ortasına kadar büyük, yüksek kaliteli çilekleri hasat edebilirsiniz.

Uç: Frigo bitkilerinin farklı kalite dereceleri arasında farklılıklar vardır. Normal frigolar, mevsim sonunda çıkarılan bitkilerden çıkarılan küçük bitkilerdir. Sonra sözde bekleme yatağı bitkileri var. Ana bitkilerinden çok daha önce ayrılmışlar, bekleme yatağında bol yer ve gübre ile yetiştirilmeye devam edilmişler ve buna bağlı olarak daha büyüktürler. Bekleme yatakları da kışın temizlenir ve ertesi yıl daha büyük, daha pahalı frigo bitkileri olarak satılır. Normal frigo bitkilerinden daha yüksek verim sağlarlar.

frigo çilek dikim

Frigo bitkileri yapraksız, çıplak köklü bitkiler olarak satılmaktadır. Sadece köklerden ve sözde taçtan, yani yeni çekim için yere yakın tomurcuktan oluşurlar. Bunları yalnızca çevrimiçi sipariş edebilirsiniz, çünkü frigo bitkileri sevkıyattan kısa bir süre önce çözülür. Aşağıda frigo çileklerini nasıl saklayabileceğinizi yani kendiniz nasıl üretebileceğinizi anlatıyoruz.

Uç: Frigo çilekleri sadece yılın ilerleyen saatlerinde dondurulduklarında meyve verdiğinden, tipik çeşit tarihlerinde bir sonraki yıl hasat için hazır olacaklardır. Ertesi yıl, yaz sonunda ve sonbaharda çilek hasadı için yeni frigo bitkileri sipariş edilmeli veya üretilmelidir.

Frigo çileği ne zaman ekilmelidir?

Temel olarak, yıl boyunca aynı çeşidi hasat etmek için yıl boyunca frigo çileği ekebilirsiniz. Frigolar normal çilek bitkilerinden daha pahalı olduğu için genellikle sadece mayıs başından temmuz başına kadar ekilir. Yılın başındaki zaman, erken ve geç çilek çeşitleriyle doldurulabilir.

Çilek frigo bitkileri için doğru yer

Diğer çilekler gibi, frigo çilekleri de fazla rüzgar olmayan güneşli yerleri sever. Yer, kışın şiddetli donlara maruz kalmamalıdır. Dondan korunan bir yere alternatif olarak, bitkiler sonbaharda yapraklarla da kaplanabilir.
Mükemmel bir çilek toprağı humuslu ve gevşektir. Dikimden önce kumlu veya killi topraklar kompost veya saksı toprağı ile iyileştirilmelidir. Özellikle su dolu topraklar - yani ağır killi ve tınlı topraklar - çileklerde sorunlara neden olur. Çileklerin güneye doğru büyüdüğü bu tür topraklara barajlar yapmak faydalı olabilir.

Frigo çilekleri için dikim talimatları

Frigo çileği çıplak köklü olarak teslim edildiğinden ekimi normal saksı ekimine göre biraz daha zordur. Köklerin doğru pozisyonuna ve doğru yüksekliğe dikkat etmek önemlidir.

• Çilekler için 25 ila 30 cm'lik bir mesafe planlayın.
• Her bitki, en az bitkinin köklerinin uzunluğu kadar derin bir dikim deliğine ihtiyaç duyar.
• Fakir topraklarda, deliğe bir miktar saksı kompostu eklenebilir. Bizimki gibi azaltılmış azot ve artan fosfat içeriğine sahip bir toprak öneriyoruz. Plantura organik domates ve sebze toprağı. Çileklerin çiçeklenmesini ve meyve vermesini destekler.
• Dallanmayı teşvik etmek için çileğin kök uçlarını kesin.
• Çileği, kökleri dümdüz aşağı sarkacak ve bitkinin "tacı" yani yeşil tomurcuğu yerin hemen üstünde olacak şekilde yerleştirin. Sonra delik toprakla doldurulur.
• Bitkiler arasında bizimki gibi ağırlıklı olarak organik bir gübre yayın Plantura organik domates gübresi ve kolayca çalışın. Çilekler arasında saman veya başka bir kuru malzeme ile malçlanmalıdır. Bu, toprağın nemi daha iyi tutmasını sağlar ve temiz çilekleri hasat edebilirsiniz.
• Taze ekilen çilekler daha sonra kuvvetlice sulanır.

Frigo çilek bitkilerinin bakımı: bilmeniz gereken şey bu

Frigo çilek bitkileri tamamen normal çileklerdir ve öyle kalacaktır - yukarıda açıklanan hile onların iç saatlerini mahvetti. Daha fazla bakım için, çıplak köklü frigo çileğinin susuzluk çekmemesi ve besinleri iyi emebilmesi için başlangıçta çok suya ihtiyaç duyduğunu unutmayın.
Ayrıca organik sıvı gübre ile ekimden beş hafta sonra bizimki gibi mantıklı Plantura organik domates ve sebze gübresi - yeniden gübrelemek için. Bu, büyük ve sağlıklı meyveler üretmek için çilek bitkilerinizin potasyum ve fosfor ile iyi beslenmesini sağlar. hakkında diğer her şey çilek bakımı genel bakış makalemizde bulabilirsiniz.

Frigo çilek hasadı

Frigolar için aşağıdakiler geçerlidir: Hasat ekimden yaklaşık 8 ila 10 hafta sonra gerçekleşir. Yani ilkbahar ve yaz aylarında iki haftada bir yeni frigo çileği bitkisi ekerseniz daha sonra sürekli hasat yapabilirsiniz.
Bazıları böcekler veya salyangozlar tarafından yenmiş veya küflenmiş olsa bile, tüm olgun meyveleri gerçekten çıkarmak önemlidir. Çünkü tarladaki bozuk çilekler diğer çileklere çok çabuk bulaşıyor. Özellikle mantar patojenlerini destekleyen hava koşulları varsa, hasadı bu şekilde kurtarabilirsiniz. Önemli olan diğer her şeyi konuyla ilgili ilgili yazımızda bulabilirsiniz. Çilekleri hasat edin ve saklayın.

Frigo çilek bitkilerini saklayın

Frigo çilek bitkilerini saklayabilir misiniz veya saklamanız gerekir mi? Bu sorunun cevabı kocaman bir hayır. Çünkü frigolar tıpkı diğer çilekler gibi kışı atlatan "sadece" normal çileklerdir. Mantar hastalıklarının yayılmasını önlemek için hasattan sonra yapraklar kesilir ve çıkarılır. Ertesi yıl tekrar hasat edilebilir. Ancak o zaman elbette tüm bitkilerdeki tüm çilekler aynı anda olgunlaşacaktır, bu nedenle çileklerin kaynatılıp muhafaza edilmesi için hazırlıklı olmalısınız. Biz yine sizin için her şeye sahibiz Kışlama ve çilek kesme özetlenmiş.

Uç: Frigo çileklerini kendiniz yapmayı da deneyebilirsiniz. Bunu yapmak için Kasım veya Aralık aylarında yataktan bitkileri alır, merkezdeki tomurcuk dışındaki tüm yaprakları çıkarır ve bitkiyi kabaca temizlersiniz. Daha sonra bitkileri mümkün olduğunca kurutmak önemlidir. Ardından, önümüzdeki yıl bir set olarak dikmek istediğiniz kadar çok bitkiyi bir dondurucu torbada dondurun. Frigo çileklerinizi saklarken bitkilere zarar vermemek için dondurucuda -1°C'nin altında saklamayın.

Herhangi bir atıştırmalık bahçesinde çilek eksik olmamalı! Ancak diğer meyve ve meyve ağaçlarının yanı sıra sebzeler bahçede doğrudan tüketim için kolayca yetiştirilebilir. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi şuradaki özel makalemizde bulabilirsiniz: Atıştırmalık bahçesi oluşturmak genç ve yaşlı için.