Kavun dikimi: şekerli kavun, tatlı özsu kavun & Co.

Kavunlar sıcaklığı sever. Ancak biraz özenle, bu ülkede uygun çeşitler de büyüyüp gelişebilir. Sizin için hazır uzman ipuçlarımız var.

karpuz (narenciye lanatus) ve şeker kavunları (cucumis melo) sıcak yazlarda tatlı içecekler olarak kabul edilir ve Almanya'da çok popülerdir. Ancak çoğunluğu sıcak ülkelerden ithal edilse de enlemlerimizde kavun ekimi de mümkündür. Birkaç numara ile kendi bahçenizde yetiştirebileceğiniz çok çeşitli türler ve varyasyonlar vardır. Size yetiştirmeden hasata geçmenin en iyi yolunu göstereceğiz.

Kavun dikimi: yer, zamanlama ve prosedür

Temel olarak kavun yetiştiriciliğinde başarının büyük ölçüde doğru yer seçimine bağlı olduğu belirtilmelidir. Kavun bitkileri soğuğa karşı çok hassas olduğu için açık havada dikilme zamanı da önemli bir rol oynar.

Kavunlar için mükemmel konum

Almanya'da kavunlar ancak yeterli sıcaklık varsa açık havada yetiştirilebilir. Bu nedenle, engebeli alanlarda, bir serada yetiştirmeye değerken, şarap yetiştirme ikliminde yatakta dikmek sorun olmamalıdır. Tarlaya ekerken, güneşli, sıcak ve rüzgardan korunaklı olduğundan emin olun. Toprak da çabuk ısınabilmelidir - gevşek bir toprak yapısı her zaman avantajlıdır.

Kavunlar bahçede ağır tüketiciler olarak kabul edildiğinden, toprağın da çok humuslu ve besin açısından zengin olması gerekir. Başarılı bir kavun yetiştiriciliği için hem kumlu hem de çok killi topraklarda bizimki gibi bol kompost veya kaliteli kompost olması gerekir. Plantura organik kompost iyileştirilmelidir. Kompost toprağı, ağır toprakların daha iyi havalandırılmasını sağlar, bu da kavunlar için uygun bir sıcaklığa daha iyi ısındığı anlamına gelir. Kumlu topraklar ise kompost toprağı yardımıyla suyu çok daha iyi depolayabilir. Ek olarak, kompost sürekli olarak besinleri serbest bırakır ve bu nedenle özellikle besine aç kavunlar için uygundur.

Uç: Kavun bitkisinin etrafındaki ek sıcaklık, meyvenin verimini ve tatlılığını arttırır. Bu nedenle, sıcak yatakta, sıcak kompostta ve hatta siyah malç filminde büyümeye değer. Kavun bitkisinin etrafına eski pencereler koymak, iyi rüzgar koruması gibi daha sıcak bir bitki oluşturur.

Kavun dikmek için doğru zaman

Tüm kavun türleri - ister karpuz ister şekerli kavun - soğuğa karşı hassasiyetleri nedeniyle sadece mayıs sonundan hazirana kadar ekilir. Serada kavun yetiştirirseniz, oradaki bitkiler sürekli sıcak olduğu için onları Nisan ayı başlarında ekebilirsiniz. Bir serada yetiştirirken, sürünen kavun bitkilerinin çok fazla yer kaplayabileceğine dikkat etmelisiniz. Bu nedenle tırmanma yardımcılarının takılması, bitkilerin yukarı doğru büyüyebilmesi için çok faydalıdır.

Uç: Kavunlar, ani soğuk hava sıcaklıklarına karşı çok hassastır ve soğuk şokundan o kadar yavaş iyileşir ki, yılın hasadı tehlikeye girer. Bu nedenle, genç bitkiler, dikim tarihinden 2 hafta önce gün içinde kısmi gölgede açık havaya yerleştirilerek dikimden önce sertleştirilmelidir.

Kavun dikme prosedürü

Dış mekana ekim yaparken bitki başına yeterli alan olduğundan emin olun. Bitkileri birbirine çok yakın yerleştirirseniz mantar enfeksiyonu riski artar ve kavunların büyümesi için yeterli alan kalmaz. Bu nedenle bitki başına en az bir metrekare hesaplamalısınız.

Bir bakışta büyüyen kavun hakkında en önemli bilgiler:

• Sıcak, güneşli ve korunaklı konum
• Gevşek, besin açısından zengin ve humuslu toprak, bitki altında siyah malç filmi ısıyı arttırır.
• Toprağı bizimki gibi kompostla iyileştirmek Plantura organik kompost
• En iyi engebeli alanlarda bir serada, korunaklı bir kompost yığınında veya rüzgardan koruyan, ısıtan cam panellerin arkasında
• Mayıs sonundan itibaren açık havada, Nisan ayından itibaren serada
• Bitki başına en az 1 m² alan

Uç: Kavunlar büyük saksılarda bile yetiştirilebilir. Bu, ekiciler sıcak ve güneşli bir yerdeyse, dünyanın daha hızlı ısınması avantajına sahiptir. Cep kavunları gibi küçük meyveli çeşitler bunun için özellikle uygundur.

Büyüyen kavun: onları kendin mi ekiyorsun yoksa bitki mi alıyorsun?

Birçok hobi bahçıvanı, kavun yetiştirirken erken dönem genç bitkileri kullanmayı tercih eder, ancak onları evde ekmek de kolaydır. Hem varyantları hem de avantajlarını ve dezavantajlarını sunuyoruz.

Kavunları kendin ek

Nisan başı ile Nisan sonu arasında evde her türlü kavun tercih edilir. Bunu yapmak için, saksı başına 1 ila 2 cm derinliğe bir tohum ekin. 25-28 °C'lik optimal bir çimlenme sıcaklığında, tohumlar 3 ila 7 gün içinde çimlenir. Çimlenmeden hemen sonra, bitkiler 18 ila 24 ° C'de hafif ve serin bir yere kurulur - böylece kompakt ve stabil kalırlar. Bitkiler Mayıs sonu ile Haziran başı arasında ekilebilir.

Uç: Kavunlar çok hassas köklere sahiptir ve bu nedenle delinemezler. Bu nedenle, yeterince büyük bir tencereye sadece bir tohum ekilir. Kavun bitkileri de bahçeye ekilirken çok dikkatli muamele görmek isterler.

Bir bakışta büyüyen kavun bitkileri:

• 1 - 2 cm derinlikte, her biri yeterince büyük bir tencereye bir tohum olacak şekilde, nisan ayının başından sonuna kadar ekin.
• İdeal çimlenme sıcaklığı 25 - 28°C (min. 18°C)
• Çimlenmeden sonra daha serin bir yere koyun: 18 - 25 °C
• dikme

kavun bitkisi satın al

Kendinizi biraz işten kurtarmak istiyorsanız, erken fidan satın almak faydalı olabilir. Bunları mayıstan hazirana kadar bahçe merkezinde satın alabilir ve daha sonra aynı şekilde dış mekana dikebilirsiniz. Bu genç bitkilerin bir avantajı, genellikle kabak anaçlarına aşılanmaları ve bu nedenle kök hastalıklarına daha az eğilimli olmalarıdır. Genel olarak, bitki yetiştirmenin maliyeti, onları kendiniz yetiştirmeye kıyasla çok daha yüksektir, çünkü bir paket tohum sadece birkaç avroya mal olur.

Kavunlar: Uygun tür ve çeşitler

Kavunlar, birçok kişinin düşündüğünden daha fazla çeşitlilik gösterir. Bununla birlikte, kabakgiller familyasından (Cucurbitaceae) bitkiler kabaca iki türe ayrılabilir: karpuz (Citrullus lanatus) ve şeker kavunları (Cucumis melo). İkincisi ayrıca sarı kabuğu ve tatlı tadı ile evrensel olarak popüler olan ballı kavun içerir. Diğer çeşitler, karakteristik portakal eti ile kavun ve ağ benzeri, pürüzlü kabuğu ile ağ kavundur.

Prensip olarak, sadece erken olgunlaşan kavun çeşitleri, soğuk Orta Avrupa'da ekime uygundur. Geç çeşitler daha uzun ve daha sıcak bir vejetasyon süresi gerektirir ve burada tekrar soğumadan olgunlaşmazlar bile. Oldukça küçük kavun çeşitleri bile ekimde daha başarılı olmayı vaat ediyor çünkü meyvelerin gelişimi daha az zaman alıyor.

karpuz çeşitleri

‘Bush şeker bebek‘

• Sugar Baby'den ortaya çıkan yeni cins
• Daha küçük meyvelerle erken olgunlaşma: 2 - 4 kg (bitki başına 1 - 2 meyve)
• Koyu tenli kırmızı et
• Tesis oldukça kompakt kalır (bitki başına 1 m²)

‘kıpkırmızı tatlı‘

• Dünya çapında popüler ve popüler çeşitlilik
• Oval ve açık yeşil meyveler. Yüksek meyve ağırlığı: 5 - 8 kg
• Aromatik, açık kırmızı hamur
• Yaprak çürümesine ve diğer mantar hastalıklarına karşı iyi direnç
• Bitki başına 1.5 - 2 m²

‘Asahi Miyako‘

• Japon ıslahı erken olgunluk; çok yüksek şeker içeriği
• Açık kırmızı hamurlu, açık yeşil-koyu çizgili kabuklu meyveler
• 3.5 - 5 kg ağırlığındaki meyveler
• Bitki başına 1.5 m²

Almanya'da ekime uygun daha fazla karpuz çeşidi bulabilirsiniz. Burada.

kavun çeşitleri

‘Giallo Kanarya 3‘

• Sarı Kanarya ballı kavun
• Oval ve sarı meyveler
• Beyaz ve tatlı hamur
• Bitki başına 1.5 m²

‘Bari F1‘

• kavun kavun
• Turuncu etli ve gri tenli yuvarlak meyveler
• çok aromatik
• 1 - 2 m² bitki başına

‘en iyi‘

• ağ kavun
• Kabuk olarak beyaz-gri ağ yapısına sahip yuvarlak meyveler
• Turuncudan kırmızıya hamur
• 1 - 2 m² bitki başına

Kavunları koruyun ve sıkıştırın

Kavunun türü ve çeşidi ne olursa olsun, zengin bir hasat için egzotik bitkilerin doğru bakımı şarttır. Sizi nasıl yaptığınızla tanıştırıyoruz Kavun bitkilerini uygun şekilde sulayın ve gübreleyin.

Kavunları uygun şekilde dökün

Kavunların optimum şekilde büyümesi için çok miktarda suya ihtiyacı vardır. Toprağın tamamen kurumasına asla izin vermeyin. Bu özellikle çiçekler ve meyveler oluşurken geçerlidir. Mümkünse soğuk su kullanmayın, sadece ılık su kullanın, örneğin bir yağmur fıçısından. Kavun bitkileri çok soğuk sulama suyuna karşı hassastır. Ayrıca, sulama yaparken yaprakları ıslatmamaya dikkat edin, aksi takdirde mantar enfeksiyonu riski artar.

Kavunları uygun şekilde gübreleyin

Yeterli miktarda besin kaynağı, kavun bitkilerinin büyümesi için özellikle önemlidir. Genç bitkileri dikmeden önce, öncelikle Plantura'mız gibi organik bir organik gübre kullanın. Organik domates gübresi toprağa. Alternatif olarak kompost da uygundur. Bu sayede genç bitkilere önemli besin öğelerini baştan ve uzun vadede sağlar ve toprak yapısını gevşetirsiniz. Çiçekler ve meyveler oluşurken, bitkilerin iri ve tatlı meyvelerin gelişmesi için yeterli güce sahip olmaları için yeni bir doz gübre uygulanır.

tarak kavun

Soğuk bölgelerde ve açık havada verimi artırmak için denenmiş ve test edilmiş bir bakım önlemi, keskinleştirme olarak adlandırılır. Bunu yapmak için, bir kavun bitkisinin ana sürgünü beşinci yapraktan sonra kesilir. Sonuç olarak, bitki daha fazla yan sürgün oluşturur ve bu sürgünler tepeden de kesilebilir. Bu yöntemle bitkinin daha kompakt büyümesini ve daha erken meyve vermesini teşvik etmiş olursunuz. Ayrıca büyüyen meyvelerin üzerindeki bir parçayı da çıkarırsanız, bunun için daha fazla enerji kalır. Kavunu büyütün ve az gelişmiş kavunlardan ziyade büyük ve tatlı kavunları hasat edeceksiniz. Yapabilmek.

Kavun hasadı: ne zaman ve ne yapmalı

Yaz biter bitmez kavunlar hasat edilmeye hazırdır. Kavunun cinsine göre ağustos sonundan sonbahara kadar hasat edilebilir. Olgun örnekler şimdi meyve tabanından keskin bir bıçakla kesilmelidir. Kural olarak, yalnızca olgun meyveleri hasat edin, çünkü kavunlar yalnızca sınırlı ölçüde olgunlaşabilir. Fakat optimal olgunluk gerçekte nasıl fark edilebilir?

Kavun ne zaman olgunlaşır?

Bağlı olarak kavun türü olgunluk farklı kriterlerle tanınabilir. Tüm kavun çeşitleri, olgunlaştıklarında güçlü bir renge ve vurulduğunda içi boş bir sese sahiptir. Ayrıca meyve prizlendiğinde gövdede hafif çatlaklar görülebilir. Olgun kavunlar tatlı kokularından da tanınabilir.

Olgun kavunları şu kriterlere göre tanıyabilirsiniz:

• Karpuzlar için güçlü yeşil, tatlı özsu kavunlar için yoğun sarı
• Vurulduğunda donuk ila boş ses
• Meyve setinde hafif çatlaklar
• Tatlı kavun kokusu

Kavunları uygun şekilde saklayın ve raf ömrünü uzatın

Prensip olarak, kavunlar - karpuz veya şekerli kavun olmasına bakılmaksızın - özellikle uzun bir raf ömrüne sahip olduğu düşünülmez. Oda sıcaklığında, tatlı meyveler sadece yaklaşık iki hafta kesilmeden kalır. Bu nedenle kavunları bodrum gibi serin ve karanlık bir yerde saklayın. Kavun zaten kesilmişse streç filme sarıp buzdolabına koymalısınız. Ne yazık ki, aromasının bir kısmını da kaybeder. Öte yandan, kavunların dondurulması, çözüldükten sonra etli kısmı çok duygusal hale geldiğinden tavsiye edilmez.

Daha spesifik olarak en iyi hakkında kavun çeşitleri ve –Almanya'da yetiştirme çeşitleri Bu konuyla ilgili özel makalemizde öğrenebilirsiniz.