Ceviz ağaçlarının dikimi, kesilmesi ve bakımı

click fraud protection

Ceviz ağacı, özellikle lezzetli meyveleri için birçok insan tarafından popülerdir. Ceviz ağacı hakkında en önemli gerçekleri burada bulabilirsiniz.

Kabuktaki ceviz
Meyveler olgunlaşana kadar yeşil kabuklarında saklanır [Fotoğraf: Matauw / Shutterstock.com]

Görkemli büyüklüğü ve çok sağlam ve iddiasız doğası ile ceviz ağacı çok etkileyici bir ağaçtır. Yeterli alan, sıcak bir yer ve biraz sabır ile meyve bahçeleri veya bahçeler için bir varlık olabilir.

içindekiler

  • Ceviz ağacı: profil ve köken
  • Ceviz ağaçlarının en popüler çeşitleri
  • Ceviz ağacı dikmek
  • Ceviz ağacının bakımı: kesme, gübreleme ve Co.
    • ceviz ağacını kes
    • Ceviz ağacını gübreleyin ve sulayın
  • Ceviz ağacının yayılması
  • Ceviz ağacını kesin
  • Cevizleri hasat edin ve kullanın
  • Ceviz ağacındaki zararlılar ve hastalıklar
  • Ceviz ağacının kısımları zehirli midir?

Ceviz ağacı: profil ve köken

Ceviz ağacının tarihi evi (juglans regia) eski Roma'da. Bu arada, “Jüpiter'in ilahi meyvesi” sadece sıcak Akdeniz bölgesinde değil, tüm Avrupa'da yaygındır. Sıcaklık sevgileri üremeyle zayıflamış, öyle ki artık bu ülkede özel ve ticari ceviz fidanlıkları da var. Ceviz ağacı ceviz ailesine (Juglandaceae) aittir ve en çok popüler ceviz ile tanınır.

Ceviz ağacı yaprakları pinnate eşleştirilmemiş ve 7-9 yapraktan oluşur. Erkek ceviz ağacı çiçekleri, uzun, serpantin çiçek salkımları ile özel bir şekle sahiptir. Yeterli alan ile hayvanlar ve insanlar için büyük bir zenginlik olabilir. Az yer varsa bahçeye ceviz ağacı dikmek çok büyük ve geniş olacağı için yasak olabilir. Öte yandan iri ve yaşlı ceviz ağaçları korunur ve izinsiz kesilemez. Bu özellikle kentsel alanlar için geçerlidir. Sebep: Ceviz ağacında hangi hayvanların yaşadığını araştıran biri, oldukça uzun bir liste ortaya çıkarır. Bahçedeki ceviz ağacından sincaplar, yurtlar, korunan kargalar, kemirgenler ve çeşitli böcekler yararlanır.

ceviz ile baştankara
Ceviz de birçok kuş arasında oldukça popülerdir [Fotoğraf: PETRUK VIKTOR / Shutterstock.com]

Ceviz ağaçlarının en popüler çeşitleri

Ceviz ağaçlarının farklı çeşitleri vardır: Büyümeleri, dayanıklılıkları, olgunlaşma zamanları, meyve özellikleri ve filizlenme zamanları bakımından farklılık gösterirler.
Ceviz çeşitleri 'Mars' (juglans regia 'Mars') veya 'Franquette' (juglans regia 'Franquette') özellikle dayanıklıdır ve geç tomurcuklanmaları nedeniyle geç donlara karşı çok hassas değildir. Aşılı bitkiler söz konusu olduğunda, üçüncü veya dördüncü yılda düzenli olarak yüksek miktarlarda verim beklenebilir. 'Franquette' oldukça yavaş büyüyen bir çeşittir. İyi verime sahip bir başka yeni çeşit de geç filizlenen 'Buccaneer'. Geç filizlenen ve bu nedenle soğuk yerler için de uygun olan diğer çeşitler, 'Geisenheim cevizi' veya 'Weinheim cevizi'dir. Jüpiter 'veya' Esterhazy II 'çeşitleri erken tomurcuklanmaları nedeniyle daha sıcak yerler için daha uygundur.

Daha küçük bahçeler için sadece 3 ila 4 metre boyunda olan 'Europa' gibi çeşitli cüce ceviz türleri vardır.

ceviz ile ceviz ağacı
Kahverengi fındık çıkıyor [Fotoğraf: Miglena Pencheva / Shutterstock.com]

Ceviz ağacı dikmek

Ceviz ağacı için ideal yer, bol ışık alan, sıcak ve güneşli bir yerdir. Ayrıca ceviz ağacı, çok büyük bir taç geliştirebileceği için yeterli alana ve boşluğa ihtiyaç duyar. Bunu yaparken komşu mülke en az 5 ila 10 metre mesafe bırakılmalıdır - bu alana sahipsiniz hayır, bahçeye iri ceviz ağacı dikmek yasaktır, en azından bahçedeki sınır dikim kurallarına göre. Mahalle kanunu. Ceviz ağacının yaprak ve kabuklarının döküldüğü yerlerde çok az yetişir. Bunun nedeni, mikroorganizmalar tarafından tanen juglona dönüştürülebilen aktif bileşenlerdir. Bu, diğer bitkilerin büyümesini engelleyebilir.

çayırda genç ceviz ağacı
Ceviz ağacı dikmek istiyorsanız yeterli alana sahip olmalısınız [Fotoğraf: Hanna Taniukevich / Shutterstock.com]

Toprak derin, iyi havalandırılmış ve besin açısından zengin olmalıdır. Ceviz ağacı için dikim çukuru, ceviz ağacının toptaki köklerinin en az 1,5 katı genişliğinde ve derinliğinde olmalıdır. Dikim deliği daha sonra olgun kompost veya bizimki gibi yüksek kaliteli saksı toprağı ile doldurulabilir. Plantura organik evrensel toprak doldurulmuş ve kazı ile karıştırılmıştır. Evrensel toprağımız, tüm bahçe hayvanları için zararsız olduğu ve hem ağır hem de hafif toprakları iyileştirdiği için dış mekan için idealdir.

Daha sonra ağacı, boyutuna bağlı olarak bir veya iki kazık ile bağlayabilirsiniz. Son olarak, gövdenin etrafındaki zemin iyice ezilir ve ağaca su dökülür.

Ceviz ağacı dikmek için ideal zaman ilkbahar veya sonbahardır. Genç bitkiler hala dona karşı çok hassas olduğundan, bu tercihen donlardan sonra veya donlardan önce yapılmalıdır. Ceviz ağacınızı sonbaharda ekerseniz, ilkbahar ve yaz aylarında su emmeye yardımcı olan ince kökler geliştirebilme avantajına sahiptir.

Ceviz ağacının boyu 15 ila 25 metre arasında olabilir.

Ceviz ağacının bakımı: kesme, gübreleme ve Co.

Kesim, gübreleme ve sulama alanlarında birkaç önemli noktaya dikkat edilirse ceviz ağacı bakımı hiç de zor değildir.

ceviz ağacını kes

Kural olarak, ceviz ağaçlarının sadece biraz budanması gerekir. Taç ve dallar çok genişlerse, ceviz ağacının şeklini korumak ve yayılmayı bir miktar sınırlamak için bir bakım kesimi gerekebilir. Bunun için sadece aynı yönde büyüyen veya ışık ya da boşluk çalan rakip dallar kısaltılmalıdır. Çok fazla kavşak oluşturmamak için bunu ön dalda kesin. Ceviz ağacı ara yüzeylerde sıklıkla "tekrar kanar", bu nedenle Haziran sonu ile Eylül sonu arasında budama yapılması önerilir. Kesi, yaranın üzerinde su kalmaması için yatay bir yüzey oluşturmamalıdır. Ceviz ağaçları iple kesilir, bu nedenle "sap" bırakılmamalıdır. Yaşlı ağaçlarda kesilen bir gençleştirme, oluşan büyük yaralar nedeniyle ancak sınırlı ölçüde mümkündür.

Kesilmiş dalı olan ağaç
Yaşlı ceviz ağaçları ağır kesimler yapamaz [Fotoğraf: Marta Maziar / Shutterstock.com]

Ceviz ağacını gübreleyin ve sulayın

Kuru ise ceviz ağacınızı sulamak gerekebilir. Özellikle henüz belirgin bir kök sistemine sahip olmayan genç bitkilerde, ilk birkaç ayda gelişme için yeterli su önemlidir. Ağaç sık sık sulanmamalı, oldukça yoğun sulanmalıdır.

Ceviz ağaçları çok iddiasızdır, nispeten düşük besin gereksinimlerine ve az fosfora sahiptirler. İhtiyaca dayalı bir tedarik, örneğin bizim Plantura organik çiçek gübresi nispeten büyük miktarda potasyum ve azot, ancak nispeten az fosfor içeren mümkündür. Bu besinlerin çoğu organik formda olduğundan, gübreleme yavaş ve yumuşaktır. Alternatif olarak kompost kullanılabilir, ancak çok taze çürüyen malzeme kullanılmamalıdır - bu genellikle besin açısından çok zengindir. Ceviz ağacını gübrelemek için iyi bir zaman meyvenin düşmesinden sonradır.

büyük ceviz ağacı
Bu büyüklükteki bir ceviz ağacının artık yaz aylarında sulanması gerekmiyor [Fotoğraf: PT Pictures / Shutterstock.com]

Uç: Yıllık bakım ayrıca yaprakların ve eski meyve kabuklarının çıkarılmasını ve atılmasını da içermelidir. Çünkü önümüzdeki baharda hastalıklar yeniden yayılabilir.

Ceviz ağacının yayılması

Ceviz ağaçları, fındık yoluyla yeniden yetiştirilebilir. Bunun için mümkün olduğu kadar taze olmalı ve ister kasede sonraki yerine doğrudan toprağa yerleştirilebilir, ister saksıda kullanılabilir. Açık havada farelerle sık sık problem yaşarsınız, bu da onları saksıda yetiştirmeyi daha umut verici hale getirir. Balkon veya baraka gibi soğuk ama don olmayan bir yere kurmalısınız, çünkü tek soğuk mikrop davranır. İlkbaharda, ilk sürgün göründüğünde, cevizleri toprakla birlikte yeni bir saksıya tekrar dikin. Geç donlar sona erdiğinde fide belirlenen yere konulabilir ve düzenli olarak sulanmalıdır.

Ceviz ağacı fidesi
Ceviz sağlıklı tohumlardan kolayca yetiştirilebilir [Fotoğraf: Andreas Ardler / Shutterstock.com]

Uzman mağazalarda aşılanmış bitkileri satın almak da mümkündür. Buradaki verimler genellikle daha güvenli ve daha tahmin edilebilir çünkü kullanılan bitkilerin özellikleri biliniyor. Aşılı ceviz ağaçları da dördüncü veya beşinci yılda meyve verebilirken, fideler ilk meyvelerini ancak 10 yıl veya daha uzun bir süre sonra verir.

Diğer bir olasılık da aşısız ceviz ağaçlarının yığılarak çoğaltılmasıdır. Bunu yapmak için, genç bir bitki yerden bir el genişliği kadar kesilmeli ve kütüğün üzerine toprak "yığılmalıdır". En iyi durumda, birçok yeni küçük sürgün oluşacaktır. Bunlar köklü ise, kesilebilir veya yırtılabilir ve toprağa yeniden ekilebilir.

Bir yer seçerken, aşısız fidanların genellikle daha geç büyüdüğünü ve aşılı ceviz ağaçlarının daha uzun büyüdüğünü bilmek de önemlidir.

Uç: Bağımsız ceviz ağacı kaplaması da mümkündür, ancak biraz daha talepkardır ve ancak biraz arka plan bilgisi ve uygun teknik ekipman ile başarılı olur.

çiçek açan ceviz ağacı
Aşılı ceviz ağaçları fidelerden çok daha erken çiçek açar [Fotoğraf: MVolodymyr / Shutterstock.com]

Ceviz ağacını kesin

Ceviz ağacınızı devirmek istiyorsanız, ilgili mevzuatı önceden belediyenizden öğrenmelisiniz. Çoğu bölgede, gövde büyüklüğüne bağlı olarak izinsiz ceviz ağaçlarının kesilmesi yasaktır. Ayrıca Federal Doğa Koruma Yasası'na göre özel arazi üzerinde ağaç kesimi 1 ile 1 arasındadır. Mart ve 30. Eylül yasak. Bu izin verilmişse ve büyük ağaçları kesmek konusunda çok az deneyiminiz varsa, işi yapacak bir profesyonele başvurmak en iyisidir.

Cevizleri hasat edin ve kullanın

Ceviz ağacı için hasat zamanı Eylül ayı civarındadır. Meyve olgunlaştığında yeşil kabuk çıkar ve tanıdık kahverengi ceviz ortaya çıkar. Bu çok kahverengi renktedir, bu nedenle eldivenler ve hassas olmayan giysiler koleksiyon için en uygun olanıdır.

olgun ceviz
Lezzetli fındık çatladıktan hemen sonra yenebilir [Fotoğraf: Krasula / Shutterstock.com]

Pek çok besleyici özelliğinden dolayı ceviz gerçek bir süper besindir. Nispeten büyük miktarda çinko, potasyum, kalsiyum, C vitamini ve besleyici olarak değerli doymamış yağ asitleri içerir. Doğrudan tüketim, fırınlama veya yemek pişirirken iyi bir lezzet takviyesi olarak kullanılabilir. Cevizli dondurma da giderek daha fazla arkadaş buluyor. Kuruyemişler de özellikle yılbaşında afiyetle yenir.

Ceviz ağacındaki zararlılar ve hastalıklar

Ceviz ağacının yaygın bir zararlısı, Avrupa'da nispeten yakın zamanda keşfedilen ceviz meyve sineğidir (Rhagoletis tamamlandı). Bu, yumurta bırakmak için yeşil kabuğa yapışır. Kurtçuklar daha sonra, belirgin bir şekilde siyah bir renge dönüşen küspeyi yerler. Kabuktaki birkaç siyah nokta dışında somunun kendisi bozulmadan kalır.

Ceviz ağacında sıklıkla görülen bir hastalık da özellikle çok nemli havalarda çiçeklenmeden kısa bir süre sonra ortaya çıkan yaprak lekesi hastalığıdır. Buna çeşitli bakteri veya mantar patojenleri neden olabilir. Şiddetli bir istila, kuruyemişlerin artık yenilebilir olmadığı ve ağacın tüm yapraklarını meyveler olgunlaşmadan önce döktüğü anlamına gelebilir. 'Sheinovo' veya 'Reinuss Kläusler' gibi bazı çeşitlerin bazı yaprak lekesi hastalıklarına karşı direnci veya artan toleransı vardır.

kurtçuk musallat ceviz
Ceviz meyve sineğinin kurtçukları, fındığı çevreleyen etle beslenir [Fotoğraf: Paustius / Shutterstock.com]

Ceviz ağacının kısımları zehirli midir?

Ceviz ağacının bazı kısımları atlar gibi hayvanlar için zehirli olabilir.
Bitkilerin yapraklar gibi kısımları da insanlara zararsızdır, ancak hassas kişilerde bu veya yeşil kabuklar gastrointestinal sorunlara veya şiddetli kusmaya neden olabilir.

Ceviz bir süper gıda olarak kabul edilir - bunun nedenlerinden biri yüksek çinko içeriğidir. Daha fazlasını özel makalemizde bulabilirsiniz. Çinko içeriği yüksek meyve ve sebzeler.