Sebze artıklarını yeniden kullanın: kök soğan, kereviz vb.

click fraud protection

Artık sebzeleri ekin ve yeniden büyümelerine izin verin: Kereviz, taze soğan, marul, havuç ve diğer birçok tür kolayca köklendirilebilir ve dönüştürülebilir.

İnanması zor, ancak süpermarkette bulunan pek çok sebze basit yöntemlerle neredeyse süresiz olarak yetişiyor. Çünkü alt ucu veya sapı taze soğan, kereviz, Pancar kökü and Co. suda kolayca köklenebilir ve ardından seçtiğiniz bir kaba ekilebilir. Bu şekilde, aksi takdirde kompostla sonuçlanacak olan gerçek “mutfak atıklarına” yeni bir soluk getirebilirsiniz.

Son yıllarda, atık ve geri dönüşüm bilinci giderek arttı. Bunu akılda tutarak, sebze artıklarını yeniden kullanan ve yeniden yetiştiren daha fazla insan var. Kesilen sebzelere yeni bir soluk getirmek ve onları kendi bahçenize ya da balkonunuza dikip büyütmek başlı başına çok kolay. Bu sadece çevre için değil, aynı zamanda kendi cüzdanınız için de iyidir. Bu, kendi ekiminizden elde ettiğiniz taze sebzelerin her zaman elinizde olduğu anlamına gelir. Bu arada, bu aynı zamanda bir bahçeniz veya balkonunuz yoksa da işe yarar: sebze kalıntıları pencere kenarında da büyüyebilir!

Hangi sebzelerin yeniden büyüme için özellikle uygun olduğu aşağıda ayrıntılı yetiştirme talimatlarında bulunabilir. Ama aynı zamanda Otlar ve hatta meyve türleri bile bu şekilde kullanılabilir: Ananas veya çekirdekleri Mango ve Avokado.

avokado fidesi
Biraz sabırla avokado bitkisi alabilirsiniz [Fotoğraf: Daria Fomina / Shutterstock.com]

Bitkisel artıkların yeniden büyümesi için yetiştirme talimatları:

  1. Büyüyen kereviz: Sap en az 5 cm uzunluğunda olmalı ve 5 ila 7 gün boyunca ılık su dolu bir bardağa konur. Bu süre zarfında su en az bir kez değiştirilmelidir. Sonra nakil yaparsın kereviz Dünya'da. Orada önümüzdeki birkaç hafta içinde kökler oluşturacak ve istikrarlı bir şekilde büyüyecektir. Bahçede biraz daha fazla alanınız varsa, 10 civarında geri dönüştürülmüş kereviz bitkisi ile kendi ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz.
kereviz
Kereviz yeniden filizleniyor [Fotoğraf: 18:00'den sonra / Shutterstock.com]

2. Marul dikimi: En az 5 cm uzunluğunda olan sap bir bardakta 5-10 gün demlenmeye bırakılır. Bu süre zarfında bitki, kesilen yüzeyde kambiyumu oluşturur ve ilk kökleri kurar. Bu süreden sonra salatası bitkisel toprağa koyun ve hafif nemli tutun.

Camda marul büyütme
Diğer salataları da kullanabilirsiniz [Fotoğraf: Mehriban A / Shutterstock.com]

3. Soğan yetiştirmek: bölümü soğan en az 4 cm x 4 cm büyüklüğünde ve 2 cm yüksekliğinde olmalıdır. Diğer sebze kesimlerinin aksine soğanı doğrudan toprağa koyabilirsiniz.

Bir soğanın kök oluşumu
Soğan yeniden kök salıyor [Fotoğraf: Küçük boya / Shutterstock.com]

4. Taze soğan dikimi: Başarılı bir yeniden büyüme için, taze soğan Uzunluğu en az 5 cm koruyun. Ampullerin ucundaki kökler ne kadar taze olursa, sağlıklı, yeniden büyümüş bitkiler için başarı şansı o kadar yüksek olur. Kesitler 5-7 gün boyunca ılık su dolu bir bardağa konulur ve en az bir kez su değiştirilir. Taze soğan daha sonra alt tabakaya ekilebilir.

Taze soğan yeniden büyümesi
Taze soğan da büyüyebilir [Fotoğraf: Mehriban A / Shutterstock.com]

5. Pırasa yetiştirmek: Aynı işlem taze soğan için de geçerlidir.

yeniden büyüyen pırasa
Pırasa kısmı en az 5 cm uzunluğunda olmalıdır [Fotoğraf: Sheldon Fernandez / Shutterstock.com]

6. Alabaş ekimi: bölümü Alabaş taban olarak en az 4 cm x 4 cm olmalı ve yaklaşık 2 ila 3 cm yüksekliğinde olmalıdır. Alabaşlar doğrudan toprağa da ekilebilir ve su banyosu gerektirmez.

dilimlenmiş alabaş
Alabaş bölümü en az 3 cm kalınlığında olmalıdır [Fotoğraf: Peter Zijlstra / Shutterstock.com]

7. Patatesleri geri yetiştirmek: Bunu kim bilmez: Çok fazla patates aldınız ve onları yeterince hızlı kullanamıyorsunuz. Patatesler hafif ve ılık olarak saklanırsa, yumrular hızla filizlenecek ve buruşacaktır. Yumruları atmaya gerek yok. Bunlar ayrıca yeni yumruların oluşacağı herhangi bir sorun olmadan ekilebilir.

filizlenmiş patates
Filizlenmiş patatesler ekilebilir [Fotoğraf: D. Pimborough / Shutterstock.com]

8. Havuç ekimi: bölümü Havuçlar en az 3 ila 5 cm uzunluğunda olmalıdır. Suda, havuç birkaç gün sonra yeni yeşil oluşturur. Daha sonra toprağa ekilmeye hazırdır. Kökler yaklaşık 2 ila 3 hafta sonra takip edecektir. Yeniden yetiştirilen yeşillik, özellikle kemirgen sahipleri için yararlıdır. Küçük hayvanlar bundan gerçekten hoşlanıyor.

filizlenmiş havuç
Havucun kesiti en az 3 cm uzunluğunda olmalıdır [Fotoğraf: drasa / Shutterstock.com]

9. Tatlı patatesleri yeniden yetiştirmek için: Son moda sebzelerden tatlı patates Başarılı bir şekilde yeniden büyütmek için küçük bir bölüm yeterlidir. Suda, tatlı patates parçası köklenir ve yaklaşık 15 gün sonra sürgünler oluşturur.

dilimlenmiş tatlı patates
2 cm kalınlığında bir tatlı patates parçası suda köklenebilir [Fotoğraf: Julia Mikhaylova / Shutterstock.com]

10. Fesleğeni demleyin: Hatta Reyhan kesimler kullanılarak oldukça kolay bir şekilde yayılabilir. 5 cm uzunluğundaki sürgünlerden alt, büyük yapraklar çıkarılır ve üstteki küçük yapraklar sürgün üzerinde bırakılır. 15 ila 20 gün sonra fesleğen kök oluşturacak ve bir saksıya ekilebilir.

köklendirme fesleğen
Fesleğen suda çok kolay köklenir [Fotoğraf: lito_lakwatsero / Shutterstock.com]

11. Çin lahanası yetiştirmek: Hatta Çin lâhanası yeniden kullanılabilir. Bununla birlikte, sürgünlerden sadece yapraklar ve kompakt bir kafa formu yoktur. Yaprakları hala çok lezzetli ve wok sebzesi olarak kullanılabilir. Çin lahanasının kök salması için kesit en az 4 cm x 4 cm ve 2 ila 3 cm yüksekliğinde olmalıdır. Bölümün alt kısmı her zaman su ile temas halinde olmalıdır. İlk sürgünler 15 gün sonra ortaya çıkar.

filizlenmiş Çin lahanası
Çin lahanası filizlenirse çabucak çiçek açar [Fotoğraf: SET'te / Shutterstock.com'da]

12. Büyüyen pancar: kim Pancar kökü Yumruya yeni bir can üflemek bu kadar kolay olduğu için çok sevinecek. Bununla birlikte, yalnızca nadir durumlarda, ekilen bölümden tamamen sağlam bir yumru gelişir. Ancak taze yapraklar yan salata olarak kullanılabilir.

dilimlenmiş pancar
Pancarın üst kısmı suda köklenebilir [Fotoğraf: LAURA_VN / Shutterstock.com]

Sonunda bitkisel kalıntıların başarılı bir şekilde yeniden büyümesi için bazı genel ipuçları:

  • Her sebze bölümü, bitkinin kök ve sürgün oluşturacak kadar enerjiye sahip olması için yeterince büyük olmalıdır.
  • Kesilen sebzeleri suda köklendirirseniz, su birkaç günde bir değiştirilmelidir, aksi takdirde çürüme riski vardır.
  • Geri dönüştürülmüş sebzeleri toprağa koyarsanız, daima hafif nemli tutulmalıdır. Bitkiler hala kökten yoksundur, bu yüzden kuraklıkta çabucak solarlar.
  • Bitkilerin kök geliştirmesini çok kolaylaştıran özel ısıtma matları çok faydalıdır.
  • Optimum nem için küçük fidanlıklar da kullanılabilir. Bunlar genellikle pencere pervazına sığar.
  • Özel saksı toprağının satın alınması da yararlıdır, çünkü bu aynı zamanda kök oluşumu üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir.

İç mekan bitkileri de evde oldukça kolay bir şekilde çoğaltılabilir. nasıl biri Ev bitkilerini kesimlerden çekin Can ve buna en uygun bitkiler hangileri, bir yazıda sizler için özetledik.