Havuç çeşitleri: erken ve geç havuç çeşitleri

click fraud protection

Geç ve erken havuç çeşitleri arasında bir ayrım yapılır. Size en iyi çeşitler hakkında bir genel bakış sunacağız ve size renkli havuçlar hakkında ipuçları vereceğiz.

renkli havuçlar
Havuçların mutlaka turuncu olması gerekmez, şekil ve renk çeşitliliği harika

Havuç veya daha kısa havuç (Daucus karota), hiçbir sebze bahçesinde eksik olmamalıdır. Çok çeşitli çeşitler bazen uygun olanı seçmeyi o kadar kolay yapmaz.

içindekiler

  • Havuç türleri: Onları nasıl ayırt edersiniz?
  • Büyümek için en iyi havuç çeşitleri
    • Balkon veya teras için havuç çeşitleri
    • Erken olgunlaşan havuç
    • Orta olgun havuç
    • Geç olgunlaşan havuç çeşitleri

Havuç türleri: Onları nasıl ayırt edersiniz?

Çok sayıda havuç türü şekil, tat, renk ve raf ömrü bakımından farklılık gösterir. Hobi bahçıvanı için, genellikle hangi çeşitlerin ne zaman ekildiği ve hasat edildiği ve hangi havuç türlerinin saklanmasının kolay olduğu özellikle ilgi çekicidir. Genel olarak havuçların yetiştirme süresi şu şekilde bölünür:

  • Erken havuç: Tohumdan hasada 70-90 gün
  • Yaz havuçları: Ekimden hasata kadar 110-135 gün
  • Depolama için geç havuç / havuç: Ekimden hasata 170-220 gün

Ayrıca, büyümeleri ve şekilleri açısından küçük alanlarda yetiştirmek için ideal olan havuç türlerini size tanıtacağız.

Uç: Havuç ve havuç terimleri genellikle birbirinin yerine kullanılır, ancak bu tamamen doğru değildir: Havuç, "Pariser çeşidi" gibi çok kısa, neredeyse turp şeklindeki büyüme formlarıdır. Pazar'.

Bir sürü küçük havuç
'Pariser Markt' çeşidi klasik bir havuçtur [Fotoğraf: Hortimages / Shutterstock.com]

Büyümek için en iyi havuç çeşitleri

Balkon veya teras için havuç çeşitleri

  • Adana (F1)': Küçük köklü, erkenci, kompakt havuç bitkisi; balkon veya terasta yetiştirmek için idealdir.
  • Karakas': Chantenay türünün çeşitliliği *; narin bir tada sahip küçük, konik kökler.
  • Kuroda': Yoğun renkli portakal kökleri olan erkenci çeşit; dokuda mükemmel tat ve hassas; çiğ sebze salataları için önerilen çeşit.
  • ' Nandor F1 ': İyi özelliklere sahip kompakt havuç çeşidi; saksıda, balkonda ve terasta ekime uygundur.
  • 'Paris Pazarı': Yuvarlak, kırmızı-turuncu köklü geleneksel, kanıtlanmış havuç; Olağanüstü tadı ve hassas dokusu ile özellikle hobi yetiştiriciliği için uygundur.

Erken olgunlaşan havuç

  • 'Chantenay': Silindirik şekilli ve yoğun turuncu renkli erkenci çeşit; adından da anlaşılacağı gibi, ayrıca çeşitli Chantenay tipi *.
  • 'Laguna F1': İkna edici derecede yüksek verimle oldukça erkenci çeşit; silindirik ila hafif küt kök uçları.
  • ' Nantaise 2 ': Silindirik köklere ve mükemmel aromaya sahip iyi bilinen çeşit; Erken olgunlaşır, ancak sonbaharda depolamak için de uygundur.
  • ' Sugarsnax 54 F1 ': Karoten içeriği yüksek erkenci havuç çeşidi; çok hassastır ve çiğ olarak yenebilir.
  • 'Totem': Denenmiş, yüksek verimli, zamanında çeşit; aromatik tat; güçlü renk ve yüksek karoten içeriği.
Olgun Nantaise havuç
Nantaise tipi havuçlar silindiriktir ve bu nedenle işlenmesi kolaydır [Fotoğraf: Buquet Christophe / Shutterstock.com]

Orta olgun havuç

  • 'Atomik Kırmızı': Kökleri pembeden koyu kırmızıya kadar olan uzun, ince havuç; domates pigmenti likopen içerir ve tadı güçlü ve gevrektir.
  • 'Chantenay 2': Orta olgun çeşit, yüksek kaliteli hamurlu silindirik-konik kökler; Chantenay tipi *.
  • 'Külçe F1': Yüksek verimli, kaliteli ve havuç sineğine toleranslı daha yeni çeşit; havucun ucu hafif küt ve yuvarlaktır.
  • 'Ay Beyazı': Hafif bir tada sahip beyaz, uzun kökler; muhtemelen doğrudan yabani havuçtan geliyor.
  • 'Mor Pus F1': Koyu mor bir cilt ve turuncu bir kalp ile abartılı, depolanabilir çeşitlilik; İyi bir aroma ve çok yüksek karoten içeriği ile çiğ olarak yenebilir.

Bizimle 'Purple Haze' havuçunu kendiniz yetiştirebilirsiniz. Plantura sebze yetiştirme kiti. Diğer dört renkli sebzenin tohumlarına ek olarak, mini bir sera, substrat, yetiştirme kapları ve bitki etiketleri de içerir. Yetiştirme çocuk oyuncağıdır!

Uç: Havuç, taşsız ve sıkıştırmasız, gevşek, oldukça kumlu bir toprağa ihtiyaç duyar. Yeterli miktarda potasyum, havuçların verimini ve raf ömrünü artırır ve tadı iyileştirir. Bahçenizde mükemmel bir havuç toprağı yoksa, potasyum içeriği yüksek saksı toprağı kullanarak saksılarda kolayca yetiştirebilirsiniz. Bunlardan biri bizim, örneğin Plantura organik domates ve sebze toprağı.

Geç olgunlaşan havuç çeşitleri

  • 'Jaune Du Doubs / Da Forragio': İtalya'dan çok iyi bir verime ve çarpıcı biçimde büyük köklere sahip geç, sarı bir çeşit; havucun sert dokusu yemek pişirmek için çiğ tüketimden daha uygundur; hayvan yemi olarak da kullanılır.
  • 'Flakker F1': İyi tat ve mükemmel depolama özelliklerine sahip geç çeşittir.
  • 'Kalpsiz uzun kırmızı körler 2 / Vollenda': İyi özelliklere sahip popüler çeşit; yüksek verim ve aromatik tat; çok iyi raf ömrü.
  • 'Kızıl Devler 2': Yüksek kaliteli turuncu-kırmızı hamurlu çeşit; yüksek verim; çok iyi kamp havuç.
Purple Haze çeşidinin mor havuçları
'Purple Haze' çeşidi, salatalarda özel bir göz alıcıdır [Fotoğraf: MagicBones / Shutterstock.com]

* Chantenay tipi çeşitleri daha kısa, sivrilen havuçlara sahiptir. Tadı çok aromatiktir ve hassas dokuları ve son derece ince kabukları nedeniyle havuçların soyulması gerekmez.

İstenilen çeşitler seçildi ve bahçe hazırlandı mı? Büyüyen havuç, hasatın verimini veya güzelliğini azaltabilecek şeylerden biridir. Bu yüzden doğru olan hakkında bilmeniz gereken her şeyi bizden öğreneceksiniz. Büyüyen havuç.