Paris Kontesi'nin kış armudu yaygın ve uzmanlar arasında çok popüler. Ev bahçenizdeki armut çeşidi hakkında bilmeniz gereken her şeyi size anlatacağız.
Paris Kontesi armutunun uzun bir yeme ve yetiştirme geleneği vardır. Besin açısından zengin topraklara sahip iyi yerlerde, çok talepkar armut, aromatik ve ince baharatlı tadı ile etkileyicidir. Geç olgunlaşan 'Paris Kontesi' çeşidi de uzun süre saklanabildiği ve küçük bir ağaç olarak dikilebildiği için ikna edici olabilir.
içindekiler
- Paris'in Armut Kontesi ': profil
- 'Paris Kontesi' armut çeşidinin kökeni ve tarihi
- Armutun özellikleri ve tadı
- Bir armut ağacı dikin ve bakımı 'Paris Kontesi'
- Armut 'Paris Kontesi': hasat zamanı ve depolama
Paris'in Armut Kontesi ': profil
| Eş anlamlı | 'Kontes de Paris' |
| meyve | Orta ila büyük, tipik olarak uzun armut şekli |
| damak zevki | Tatlı, baharatlı, aromatik |
| Teslim olmak | Düzenli olarak, yüksekten çok yükseğe |
| Hasat zamanı | Ekim-Kasım arası |
| zevk için olgun | Kasım ortasından Ocak ayına |
| Raf ömrü | Ocak ayına kadar, bazen daha uzun |
| büyüme | Orta güçlü, hatta |
| iklim | Sıcak ve korunaklı yerler |
| Hastalıklar ve zararlılar | Biraz hassas, bazı yerlerde kabuklanmaya duyarlı |
'Paris Kontesi' armut çeşidinin kökeni ve tarihi
Paris Kontesi armudu, 1884 civarında Fransa'da bahçıvan William Fourcine tarafından yabani fidelerden seçilmiştir. 1889'da ilk kez bir Fransız bahçecilik dergisinde bahsedildi. Kısa bir süre sonra, çeşitlilik birkaç kez - Alman edebiyatı da dahil olmak üzere - Fransa dışında da talep gördü. Bugün Avrupa'dan Batı Asya'ya kadar yaygındır.
Armutun özellikleri ve tadı
'Countess of Paris' çeşidinin olgun armutları, tatlı, sulu, ağızda eriyen tatlarıyla keyif veriyor. Dilde bu, ince, baharatlı, hafif ekşi bir bitiş yönünde gelişir. Meyveler orta ila büyük, uzun ve tipik olarak armut biçimli ila koniktir. Genellikle gövdeye doğru bir daralmaları vardır ve dar bir uçla biterler. Cilt yeşilimsi ila sarımsı ve paslıdır. Bu aynı zamanda biraz kaba olabilir ve çok sayıda mermi noktası ile sağlanabilir. "Paris Kontesi" armutunun etli kısmı sarımsı beyazdır ve genellikle biraz pütürlüdür. Çok soğuk yerler gibi elverişsiz yerlerde armutlarda taş hücre oluşumu ve aroma kaybı riski vardır.
Bir armut ağacı dikin ve bakımı 'Paris Kontesi'
"Paris Kontesi" armut ağacının karakteristik özelliği, geniş, hafif konik veya piramidal taç ve eşit görünen, kısa meyve ağacıdır. Bu armut çeşidi ile çeşitli şekiller arasından seçim yapabilirsiniz: 'Paris Kontesi' fide kaideleri üzerinde yarım gövdeli veya yüksek gövdeli olarak yetiştirilebilir. Ayva, örneğin ayva C, daha küçük espalier ağaçları için bir taban olarak da kullanılabilir. Mart ve Ekim ayları arasında yapabilirsiniz Bir armut ağacı dikin.
Ocak-Nisan veya Haziran-Ağustos döneminde de kullanabilirsiniz. armut ağacı kesmekbol hasat almaya devam etmek için. 'Paris Kontesi dik büyüyor, ancak müdahaleniz olmadan zaten iyi süslenmiş bir taç oluşturuyor. Ancak, bu çeşitle aşırı budamadan kaçının. Yeni meyve ahşabı oluşturmak için daha yaşlı ağaçlar bazen gençleşmek için daha sert budanmalıdır.
Nisan ayında başlayan 'Paris Kontesi'nin çiçek açması, baharı andıran çiçeğiyle evinizdeki bahçeyi güzelleştirir. Sonbaharda, parlak turuncu-sarı yapraklarıyla Paris Kontesi armut ağacı da bahçenizde göz kamaştıran bir mücevherdir. Tüm armut çeşitleri gibi, 'Paris Kontesi' de çapraz tozlayıcıdır ve bu nedenle mahallede tozlaşan armutların varlığına bağlıdır. Diğer erken çiçek açan çeşitler, örneğin 'Bosc'un şişe armudu', 'Gellert'in Tereyağı Armutu','Charneuex'ten Lezzet', "Williams Christ" ve "Madame Verté", muhtemelen "Clapps Liebling", "Early von Trevoux", "Josefine von Mecheln" veya "Bunte Julibirne".
"Paris Kontesi" armutunuzdan mümkün olan en yüksek verimi elde etmek istiyorsanız, güneşli ve korunaklı bir yer idealdir. Tınlı, kumlu veya humuslu olabilen, besin açısından zengin, derin bir toprak da önemlidir. Kumlu topraklar kuruduğunda sulanmalıdır. Çeşitlilik su basmasına tolerans göstermediğinden, tınlı topraklarda ekimden önce derin gevşeme ve drenaj önemlidir. Serin meyve yetiştirilen alanlarda, 'Paris Kontesi' sadece güneşe bakan ev duvarlarında bir kafes olarak uygundur. Besin maddelerinin topraktan beslenmesini sağlamak ve armutların kaliteli olmasını sağlamak için, ara sıra potasyum açısından zengin uzun süreli bir gübre ile gübreleme - örneğin bizimki Plantura organik evrensel gübre - iyi bir ek. Bu özellikle kumlu ve besin açısından fakir topraklarda faydalıdır.
Paris Kontesi'nin çeşidi, neyse ki çok nadiren meydana gelen bakteriyoz ateş yanıklığına karşı oldukça hassastır. Armut kabuğu, nemli yerlerde ve ağır topraklarda sorun olabilir. Ek olarak, don plakaları oluşturma eğilimindedir, ancak bunun dışında oldukça dona dayanıklıdır.
Armut 'Paris Kontesi': hasat zamanı ve depolama
'Paris Kontesi' hasat mevsimi Ekim ayının ortası veya sonu civarında başlar ve bazen Kasım ayının başına kadar olmaz. Meyveler artık toplama için olgunlaşmıştır ve dört ila altı haftalık depolamadan sonra tam lezzetlerini geliştirirler. Bununla birlikte, olgunlaşmamış olarak toplanan 'Paris Kontesi' armutları depolamada zor olabilir. 'Paris Kontesi' armut çeşidi, özellikle Ocak ayına ve hatta daha sonrasına kadar uzun raf ömrü ile karakterize edilir. Serin, ısıtmasız bir mahzen, 'Paris Kontesi' armutunu saklamak için idealdir. Ağır paslanmış meyveler bir an önce tüketilmeli veya işlenmelidir, aksi takdirde hızla küçülür ve yenmez hale gelirler.
Mutfakta, 'Paris Kontesi' armut gerçek bir çok yönlüdür, çünkü belirgin tatlı-aromatik tadı ve hafif baharatlı bitişi ile her ikisine de uygundur. doğrudan tüketim ve ayrıca çok yönlü işleme için, örneğin keklerde, baharatlı yemeklere eşlik etmek veya kaynatarak veya kaynatılarak muhafaza etmek için Kurutma.
hakkında daha fazla bilgin varsa en iyi denenmiş ve yeni armut çeşitleri öğrenmek istiyorsanız, genel bakışımızda okuyabilirsiniz.
