İncir ağacı: Bahçedeki incir hakkında bilmeniz gereken her şey

click fraud protection

İncir ağaçları Akdeniz manzaralarını andırıyor, ancak bu sıcağı seven bitkilerin sayısı da Almanya'da giderek artıyor. İncir ağacınızın satın alınmasından ekimine ve bakımına kadar, incir ağacınızın yayılmasına ve hasat edilmesine kadar size eşlik ediyoruz.

Bahçedeki incir ağacı
Doğru bakım ile yüksek verimli bir hasat sağlayabilirsiniz [Fotoğraf: Cogi66 / Shutterstock.com]

incir ağaçları (ficus carica) sıcak Akdeniz güneşinin altında taze bir Akdeniz esintisini düşündürür. Ancak İncil ağaçları da uzun süredir Almanya'nın bağcılık bölgelerinde büyüyor. Çünkü birkaç püf noktası ve biraz beceri ile bu ülkede incir de yetiştirilebilir ve başarıyla kışlatılabilir. Enlemlerimizde incir ağacı dikerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini buradan öğrenebilirsiniz.

içindekiler

  • İncir ağacı: kökeni ve özellikleri
  • Hardy incir ağacı çeşitleri
  • İncir ağacı alın: Buna dikkat edilmeli
  • Bitki incir ağacı
    • İncir ağaçları dikmek: gereksinimler ve yer
    • Bahçeye incir ağacı dikmek
    • İncir ağacını bir tencereye dikin
  • incir ağacını yaymak
  • İncir ağacını koru
    • İncir ağacını sulayın
    • incir ağacını gübreleyin
    • Budama incir ağacı
  • Kışlama incir ağacı
  • İncirleri hasat edin ve saklayın

İncir ağacı: kökeni ve özellikleri

Gerçek incir (ficus carica) dünyanın en eski kültür bitkilerinden biridir ve muhtemelen dünyanın büyük bir kısmına yayıldığı ve tüm Akdeniz bölgesine yayıldığı Güneybatı Asya'dan gelmektedir. Adem ve Havva cennette çıplaklıklarını incir yaprağıyla örtmeye çalıştıklarında, incir İncil'de zaten önemli bir rol oynar.

Gerçek incir bir tür incir ailesidir (ficus), popüler süs bitkisini de içeren ficus benjamini Duymak. İncir de dut ailesine aittir (Moracea) ve bu nedenle de dut ağaçları (Daha) ilgili.

İncir ağaçları, ılık ve kurak yazlarda bol tatlı meyve veren sıcağı seven bitkilerdir. Soğuğa duyarlı bitkiler ise yazları serin ve kışları soğuk geçer. Ancak bu endişelenmek için bir neden değil, çünkü incir ağaçlarını kışlamak oldukça basittir. Genel olarak incir ağaçlarının bakımı da oldukça kolaydır ve nadiren hastalık ve zararlıların kurbanı olur.

Güneşte deniz kenarında incir ağaçları
İncir ağaçları genellikle Akdeniz'deki yürüyüşlerde sürekli bir arkadaştır [Fotoğraf: Andrew Balcombe / Shutterstock.com]

Hardy incir ağacı çeşitleri

Uzun üreme sayesinde, zamanla gerçek incirin bazı dayanıklı çeşitleri gelişmiştir. Doğru koruma ile bunlar Alman kışında da hayatta kalabilir. Aynı adı taşıyan Danimarka Baltık adasından gelen "Bornholm inciri" özellikle dona karşı dayanıklıdır. Brown Turkeyˈ çeşidinin de parçalanması kolay değildir. Burada farklı olanlar hakkında daha fazla bilgi edinin dayanıklı incir ağacı çeşitleri.

İncir ağacı alın: Buna dikkat edilmeli

Bir satın alma işlemi yaparken, bitkinin bir sonraki kışı açık havada yaşayabilmesi için doğru incir ağacını seçmek bazen çok önemlidir. Seçim aynı zamanda ağaçta eninde sonunda kaç tane meyvenin büyüyeceğini de etkiler. Alpler'in kuzeyindeki bölgeler için türler genellikle kendi kendine tozlaşır ve bu nedenle meyve üretmek için herhangi bir böceğe ihtiyaç duymaz. Satın alırken tüm incir çeşitlerinin kovada muhafaza etmeye uygun olmadığı da göz önünde bulundurulmalıdır. Bu nedenle, satın almadan önce iyi bir tavsiye alın.

hakkında daha fazla bilgi incir ağacı satın al sizler için burada derledik.

Bitki incir ağacı

Donmaya karşı hassas bitki Almanya'da da yetiştirilebilir. İster tarlada ister küvette ekim yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktaları sizler için derledik.

İncir ağacı yaprakları ve dalda incir
İncir ağaçları sağlamdır ve bir kovada veya kendi bahçenizde tutulabilir [Fotoğraf: Magdalena Kowalik / Shutterstock.com]

İncir ağaçları dikmek: gereksinimler ve yer

İncir, özellikle kış aylarında sıcaklıkların nispeten yüksek kaldığı şarap üretim alanları gibi ılıman bölgelerde iyi yetişir. Ancak endişelenmeyin: Kuzey Almanya gibi oldukça engebeli bir bölgede yaşıyor olsanız bile ekim yapmak mümkündür. Piyasadaki incir ağaçlarının çoğu, en azından kısa bir süre için sıfırın altındaki sıcaklıklara tolerans gösteren çeşitlerdir. Buradaki anahtar, bahçede uygun bir yer bulmaktır. Bu nedenle, incir için korunaklı ve güneşli bir yer bulun - örneğin evin güney tarafı veya güneş gören bir duvar. Neyse ki, incirlerin toprak üzerinde özellikle yüksek talepleri yoktur, ideal olarak 6.0 ile 7.0 arasında hafif asidik pH değeri ve kumlu balçık.

İncir ağaçları dikmek için yer seçiminin özeti:

  • Korumalı ve güneşli yer (güney tarafı)
  • Nötr ila hafif asitli toprak (pH değeri 6.0 - 7.0)
  • İdeal toprak yapısı: kumlu balçık

Bahçeye incir ağacı dikmek

İlkbahar, dışarıda bir incir ağacı dikmek için ideal bir zamandır. Bu sayede Akdeniz ağacının yaz boyunca yeni yerine taşınmak için zamanı olur. alışmak. İncir dikmek için önce daha büyük bir dikim çukuru açmalısınız. Toprağın çok sıkı olmadığından emin olun ve gerekirse gevşetin. Ağaç daha sonra toprakla doldurulan ekim deliğine yerleştirilebilir.

için daha ayrıntılı bir kılavuz incir ağaçları dikmek bahçede bu makaleye bakın.

İncir ağacını bir tencereye dikin

İncir bir küvete ekilirken akılda tutulması gereken birkaç şey var. İncir su basmasını iyi tolere etmediği için seçilen saksıda mutlaka bir drenaj deliği olmalıdır. Prensip olarak, alt tabaka da çok yoğun olmamalıdır. Kural olarak, bu amaç için normal saksı toprağı kullanabilirsiniz, örneğin turba içermeyen Plantura organik saksı toprağı, kullanmak. İncirinize optimal besin sağlar ve aynı zamanda hayvanlara ve insanlara zararsızdır.

Dikim ve bakım hakkında daha fazla bilgi Tencerede incir ağacı burada sizin için hazırladık.

incir ağacını yaymak

Genellikle incir ağacının dalları olarak anılırlar, aslında bitkinin yayıldığı sözde çeliklerdir. Çelikler, doğru teknikle tekrar kök salacak olan kesilmiş dallardır. Bunu yapmak için, ilkbaharda incirden yaklaşık 15 santimetre uzunluğunda birkaç yaprakla birkaç dal kesin. Ardından dalları suya veya doğrudan saksı toprağına yerleştirin. Kökler başarılıysa, genç bitkileri birkaç hafta sonra saklayabilirsiniz. Her kesim kök geliştirmediğinden ve dallar her zaman çürüyebileceğinden, birkaç kesim yapmaya değer.

Bir tencerede incir ağacı kesimleri
İncir ağaçları kesimlerle kolayca çoğaltılabilir [Fotoğraf: 1981 Rustic Studio kan / Shutterstock.com]

için ayrıntılı bir rehber Yayılan incir ağaçları özel makalemizde bulabilirsiniz.

İncir ağacını koru

Soğuk kışlar nedeniyle bu ülkede incir ağaçları genellikle Akdeniz bölgesinde olduğu kadar kolay değildir. Ancak uygun bakım için birkaç ipucu ve püf noktası ile incir, bahçenizde güçlü ve sağlıklı bir ağaç haline gelecektir.

İncir ağacını sulayın

İncirin menşe bölgesinde yazlar çok kurak geçebilse de sıcağı seven bitki özellikle meyve oluşumu döneminde düzenli sulamayı sever. Toprağın küçük hacmi nedeniyle, bu özellikle küvetteki incirlerin bakımı için geçerlidir. Geçirgen alt tabaka, dış mekana göre daha hızlı su kaybı sağlar, bu nedenle inciri her zaman yukarıdaki toprak kurur kurumaz sulamanız gerekir. Bu nedenle toprağı nemli tutun, ancak su basmasını önlediğinizden emin olun. Hem çok fazla hem de az su incir ağacında yaprak dökülmesine neden olur. İncir ağaçları kışın neredeyse hiç suya ihtiyaç duymaz ve sadece alt tabaka neredeyse kuruduğunda sulanmalıdır. Ancak az sulayın, çünkü yaprak eksikliği kışın suyun buharlaşamayacağı anlamına gelir.

Su ve damla ile dalda incir
İncir ağaçları iyi bir verim için yeterli suya ihtiyaç duyar [Fotoğraf: kobkik / Shutterstock.com]

incir ağacını gübreleyin

İncirlerin yaz sonunda meyvelerini erken dökmesini önlemek için incir ağaçlarının Nisan ve Eylül ayları arasında ara sıra gübrelenmesinde fayda vardır. İncirlerin genellikle yoğun bir şekilde gübrelenmesi gerekmediğine dikkat edilmelidir. Bu nedenle gübreleme yaparken dikkatli olun ve fazla beslemeyi önlemek için gereğinden az verin. Potasyum içeriği yüksek gübreye ek olarak, organik gübre veya narenciye gübresi. Topraktaki besin yükünü mümkün olduğunca düşük tutmak için organik gübrelerin kullanılmasını tavsiye ederiz. Plantura'mız çok organik bir gübredir. Organik evrensel gübre. Bu, incir ağacınıza tüm önemli besinleri sağlar ve aynı zamanda çevreye karşı naziktir.

hakkında önemli olan her şey incir ağaçlarının gübrelenmesi buradan okunabilir.

Budama incir ağacı

İncir ağaçları, mutlaka kesilmesi gereken ağaçlardan değildir. Ancak bazı durumlarda incir kesmek faydalı olabilir:

  • Ağacın tepesi, diğer bitkilerin artık ışık alamayacağı kadar yoğunlaştığında
  • İncir ağacının iç kelliği ile
  • Kıştan sonra don hasarı olması durumunda
  • Bireysel dallar birbirini engellediğinde

Not: İncirler genellikle sadece erken ilkbaharda kesilir, böylece ağacın kıştan önce toparlanması için yeterli zaman olur.

hakkında daha fazla bilgi Budama incir ağaçları Burada bulacaksınız.

Kışlama incir ağacı

Almanya'da incir yetiştirirken özel bir zorluk, bitkinin uygun şekilde kışlanmasıdır. Bu ülkede yetiştirilen türler dayanıklı olsa da uzun süreli soğuk havalar ciddi hasarlara yol açabilir. Ağacınızı bir kovada tutarken, ağacınızı daima kış bahçesi veya garaj gibi don olmayan bir alana taşımalısınız. Tesis için en uygun kışlık alan serin ve en azından hafif aydınlatılmış. Açık havada incir ağaçlarıyla bu elbette mümkün olmadığı için kışlama için başka yöntemlere ihtiyaç vardır. Sonbaharda yaprakların dökülmesinden sonra, toprağı izole etmek için yapraklardan ve samandan yapılmış daha kalın bir malç tabakası uygundur. Bitki kışın da çubuk, saman ve yün ile sarılarak korunmalıdır. Uygun çeşit seçimi ve sıcacık kış koruması ile bir sonraki yıl yeniden filizlenen incir ağacınızı dört gözle bekleyebilirsiniz.

Kar ve buz ile ağaçta incir
Dayanıklı incir türlerinin bile donmaya karşı iyi bir korumaya ihtiyacı vardır [Fotoğraf: Marie-Pierre Samel / Shutterstock.com]

Burada başarılı olmak için ihtiyacınız olan her şeyi bulabilirsiniz. Kışlama incir ağaçları.

İncirleri hasat edin ve saklayın

İncir ağaçlarının meyveleri aynı anda olgunlaşmaz. Bu, olgun incirleri tanımayı daha da önemli kılıyor. İlk incirler genellikle ilkbaharda görülür, ancak bu noktada hala sert ve yeşildirler. Ancak döllenmeden sonra büyümeye başlarlar ve renkleri değişir. Çeşitliliğe bağlı olarak meyveler mordan parlak yeşil-sarıya döner.

Dilimlenmiş olgun incir
İncir ağacı, tatlı meyveleriyle iyi bakımı ödüllendirmeyi sever [Fotoğraf: Nitr / Shutterstock.com]

İncirler yumuşar yumuşamaz olgunlaşır ve derileri beyazımsı, mumsu bir tabaka ile kaplanır. Diğer bir gösterge ise incirin kolayca hasat edilebilmesi için hafifçe bükülen meyve sapıdır. Hasattan hemen sonra incirin tadını çıkarabilirsiniz. Tatlı meyveyi biraz tutmak istiyorsanız, incir olgunlaştığından ve aksi takdirde hızla olgunlaştığından, olgunlaşmadan kısa bir süre önce hasat etmelisiniz. Bu durumda morarma olmaması için hasat yaparken çok dikkatli olmanız gerekir. Ancak incir serin bir yerde saklansa bile çok uzun süre dayanmaz ve çok kısa sürede yenilmelidir. Tatlı meyveler özellikle peynirle veya taze salatalarla iyi gider. Ancak doğrudan ekmek üzerine taze quark ile dilimlendiğinde de mükemmeldir. Olgun incirleri muhafaza etmenin en iyi yolu onları fırında kurutmaktır. Alternatif olarak, harika reçel yapmak için incir kullanılabilir.

Biri için daha fazla bitki için ilham Akdeniz bahçesi Burada bulacaksınız.