Servis armudu: Ağaç dikmek ve bakımını yapmak için ihtiyacınız olan her şey

Armut sadece son derece dekoratif değil, aynı zamanda lezzetli meyveler de veriyor. Burada ekim, bakım ve hasat hakkında bilmeniz gerekenleri gösteriyoruz.

kaya armutları (melankolik) tüm yıl boyunca bahçıvanın kalbini sevindirin: ilkbaharda yemyeşil beyaz çiçekleri bahçede, yaz aylarında parlar sağlıklı meyveler kemirilebilir ve sonbaharda yapraklar akla gelebilecek her kırmızı ve turuncu renkte parlar. tonlar. Bahçenizde henüz bir servis armudu yoksa, yakın zamanda bir servis armudu almak istiyorsanız ihtiyacınız olan tüm bilgileri bu yazımızda bulabilirsiniz. Burada size popüler çalıların kökeni, çeşitleri, ekimi, bakımı ve hasadı hakkında her şeyi anlatıyoruz.

Kaya armudu gül ailesine aitti (gülgiller). Botanik cins adı melankolik Brittany'nin yerlisi için Fransızca-Bretonca "amélanche" teriminden gelir Amelanchier ovalis. "Amelanche" kelimesi Kelt kökenlidir ve "küçük elma" gibi bir anlama gelir. Ama armut armut değil elma (ceza) ve hiçbiri armut (pirus komünisi). Çalıların olgun meyveleri daha çok anımsatır. yaban mersini (aşı) ve aynı zamanda benzer bir tat ve ayrıca bir miktar badem ezmesi. Kaya armutları eskiden önemli bir meyve bitkisiydi. Bu aynı zamanda, çalının kuzey Almanya'da hala "kuş üzümü ağacı" veya "kuru üzüm ağacı" olarak adlandırılmasından da görülebilir. Meyveler toplandı, kurutuldu ve ardından kuru üzüm gibi kullanıldı.

Kaya armudu: kökeni ve özellikleri

Armut türlerinin çoğu Kuzey Amerika'dan gelmektedir. En az bir tür, her ABD eyaletine (Hawaii hariç) ve her Kanada eyaletine ve bölgesine özgüdür. Yalnızca üç tür bir istisnadır: ikisi Avrupa'ya, yalnızca biri Asya'ya özgüdür.

Kaya armutları yaprak döken çalılardır. Sürgünler ince ve zeytin yeşilidir. Tüm türler başlangıçta dik büyürken, yaşamları boyunca giderek genişler ve geniş taçlar oluştururlar. Yapraklar üç ila yedi santimetre uzunluğunda, alternatif ve eliptiktir. Yaprak bıçakları genellikle hassas tüylerle kaplıdır. Bazı türlerde, yapraklar filizlendiğinde zaten kırmızımsı bir renk gösterir ve daha sonra yeşilimsi bir renge dönüşür. Sonbaharda yapraklar parlak turuncudan koyu kırmızıya döner.

Tüm türler, ilkbaharda, salkımlarda kümelenmiş çok sayıda beyaz, yıldız şeklinde çiçek üretir.
Yaz aylarında meyveler, dut benzeri çekirdekli meyveler olarak olgunlaşır. Kırmızıdan mora, neredeyse siyahtırlar ve 5 ila 15 milimetre çapında olabilirler. Tür ve çeşide bağlı olarak, meyvelerin tadı yavan ve acı ya da hoş tatlıdır.

Kaya armut meyvesi: yenilebilir mi yoksa zehirli mi?

Elma veya ahududu kesinlikle çoğunu sık sık yemiştir. Ancak yaban eriği veya mürver gibi yabani meyveler daha az yaygındır. Ve çok az kişi armutun meyvesini tatmış olacaktır, çünkü armutun zehirli olduğu ve yenmemesi gerektiği efsanesi hala yaygındır.
Meyvenin yaprakları ve tohumlarının çok toksik olan siyanojenik glikozitler içerdiği doğrudur. Yapraklar veya tohumlar yaralanırsa hidrosiyanik asit açığa çıkar. Ancak çekirdeklerdeki zehir miktarı çok azdır ve çekirdekler çiğnenmeden sindirilmediğinden zehir vücuda giremez. Bununla birlikte, armut meyvelerini sadece küçük miktarlarda tüketmek çok önemlidir! Özellikle çocuklar ve hamile kadınlar meyveden çok fazla yememeli; Aksi takdirde tüketim zararsızdır. En kötü durumda, çok fazla zehir ishale ve kusmaya neden olabilir.
Armut meyvesi siyanojenik glikozitlerin yanı sıra son derece sağlıklı birçok madde içerir. Örneğin flavonoidler antioksidan etkiye sahiptir, potasyum güzel bir cilt sağlar ve C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca armut meyveleri tanenler, magnezyum, demir ve fosfor içerir.

hakkında daha fazlasını ister misiniz? Armutun toksisitesi daha fazlasını öğrenin, burada daha fazlasını okuyun.

Armut türleri ve çeşitleri

Hizmet armudu cinsi dünya çapında 33 tür içerir. Ayrıca, her türün sayısız çeşidi vardır. Bahçede yetiştirmek için en ilginç türler aşağıda sunulmuştur. Ayrıca ilgili türler için çeşitler hakkında ipuçları veriyoruz.

armut armut (Amelanchier ovalis)

Bu tür, Avrupa'ya özgü iki türden biridir ve 2000 metreye kadar rakımlarda bulunabilir. Boyu üç metreyi geçmez ve Kuzey Amerika'daki akrabaları kadar bol uzamaz. Bu yüzden onları burada nadiren görürsünüz. Bununla birlikte, bu tür de ilkbaharda güzel çiçek açar ve kuraklığa dayanıklı, çekici çiçekli bir çalıdır. Mayıs ayında çömelmiş, dik salkımlarda üçlü ila altılı olarak düzenlenmiş çok sayıda beyaz çiçek üretir. en Meyveler yenilebilir. Bu türün en iyi bilinen çeşidi 'Helvetica'dır: Bu çeşit, bir ila üç metre yüksekliğinde dar, kompakt çalılar oluşturur ve aynı zamanda saksıda yetiştirmek için de çok uygundur.

Bakır Kaya Armut (Amelanchier lamarckii)

Kaya armutunun botanik adı, bu türü ilk kez 1783'te tanımlayan Fransız botanikçi Jean-Baptiste de Lamarck'a kadar uzanıyor. Aslen doğu Kuzey Amerika'dan geliyor. Bu armut türünün Avrupa'ya nasıl ve ne zaman geldiği bilinmiyor. Buradaki iklim onun için çok iyi olduğu için çok çabuk yayıldı ve vahşileşti. 19'da Yüzyıl Amelanchier lamarckii Almanya'da bir meyve ağacı olarak yetiştirilen ve o zamandan beri değer verilen - ve bugün hala en popüler hizmet armut türlerimizden biridir. On metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve güneşli ila kısmen gölgeli yerleri sever. Yapraklar bronz renklidir ve sonbaharda göze çarpan turuncudan kıpkırmızıya döner. Nisan'dan Mayıs'a kadar bu tür, böceklerin yoğun olarak uğradığı beyaz çiçekleri taşır. Temmuz ve ağustos aylarında, kıpkırmızıdan mavi-siyah, lezzetli meyveler gösterir, bunlar sadece bizim için lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda göğüsler veya pamukçuklar gibi birçok kuş için yiyecek görevi görür.

kızılağaç armut (Amelanchier alnifolia)

Kuzey Amerika'ya özgü olan bu tür hem süs hem de meyve veren bir çalı olarak kullanılır. Kanada'da bu tür armutların bulunduğu meyve bahçeleri bile var ve Kanada Kızılderilileri 3000 yıldır meyvelerini topluyorlar. Yabani bir çalı olarak büyür Amelanchier alnifolia tercihen nehir kıyılarında, ormanlarda veya bozkırlarda. Bu tür, hizmet armutları arasında en fazla çeşit çeşitliliğini içerir:

• 'Fastajya': Sütunlu ve çok gövdeli olan bu çeşit dört metreye kadar boylanır.
• 'Forstburg': Bu çok verimli çeşit, tatlı ve lezzetli tadı olan iri ve kalın meyveler verir.
• ‘böğürtlen bahçesi': Bu çeşit, her şeyden önce lezzetli meyveleri için değerlidir.
• ‘kuzey çizgisi': Bu çeşit dört metre yüksekliğe kadar büyür ve özellikle erken çiçek açar.
• ‘dikilitaş': Bu çeşitlilik, ince, dik bir büyüme ile ikna eder ve üç metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Sütun olarak da dikilebilir.
• ‘saskatoon meyvesi': Bu çeşitlilik, özellikle tek bir ağaç olarak çok uygundur, çünkü dik bir alışkanlık ve dört metreye kadar büyüme yüksekliği ile ikna eder.
• 'Dumanlı': Bu çeşidin çalıları 4,4 metreye kadar büyür ve lezzetli meyveler verir.

çıplak armut (Amelanchier laevis)

Kel armut, özellikle 8 ila 13 metre yüksekliğe ulaşabilen büyük çalılar oluşturur. Ama adından da anlaşılacağı gibi kel değil. Yapraklar da sonbaharda güzelce renk değiştirir. Bu türün önerilen bazı çeşitleri şunlardır:

• ‘balerin': Hizmet armutunun en popüler çeşitlerinden biri. Uzun, dik bir çalı olarak büyür ve çok sayıda lezzetli meyve üretir.
• 'edelweiss': Bu çeşidin çalıları beş metreye kadar büyüyebilir. Ayrıca ilkbaharda muhteşem bir çiçek açarlar.
• 'Kar taneleri': Bu çeşit büyük çalılar oluşturur. Kalınlığı iki santimetreye kadar çıkabilen büyük, sulu meyveler taşır.

Ağaç Kaya Armut (Amelanchier arborea)

Adından da anlaşılacağı gibi, bu tipteki armut ağaçları, özellikle büyük çalılar veya küçük ağaçlar halinde büyür. Bu türün bazı örnekleri 20 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. En ünlü çeşit Amelanchier arborea dır-dir 'Robin Tepesi': Bu çeşit altı metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve özellikle uzun ağaçlar için uygundur.

Kanada armudu

Kanadalı Serviceberry (Amelanchier canadensis) doğu Kuzey Amerika'ya özgüdür. Sekiz metreye kadar geniş büyüme yüksekliği ile karakterize edilir ve büyük ölçüde ıslak yerler ile sınırlıdır. en Meyveler de yenilebilir. Bazı İlginç Çeşitleri Amelanchier canadensis şunlar:

• 'Ekim Ateşi': Bu çeşit, adını sonbaharda yaprakların ateşli kırmızı rengine borçludur.
• 'Prens William': Sayısız, güzel çiçekler ve özellikle büyük meyveler bu çeşidi karakterize eder.
• 'Gökkuşağı Sütunu': Bu çeşit sütunlu bir şekilde büyür ve ayrıca yenilebilir, tatlı meyveler verir.

armut satın al

de armut alımı Çeşit seçimi özellikle önemlidir, çünkü çeşitlilik gelecekteki armut meyvenizin boyutunu, büyüme alışkanlığını ve meyve verimini belirler. Satın alırken diğer önemli kriterler şunlardır:

• Hayati, sağlıklı izlenim
• Hastalık veya zararlılardan arındırılmış bitki
• bitkinin büyüklüğü ve yaşı
• dik büyüme

Hizmet armudu bölgenizdeki fidanlıklardan, bahçe merkezlerinden ve hırdavatçılardan satın alabilir veya aradığınızı orada bulamazsanız online sipariş verebilirsiniz.

hakkında daha fazlası Kaya armutunun satın alınması Buradaki özel makalemizde öğrenin.

bitki servisi armut

Armut hangi konumda özellikle rahat hissediyor, dikerken nelere dikkat etmeli, nasıl Bunu nasıl yapacağınız ve ayrıca standart ağaç olarak servis armutunuzu nasıl dikebileceğiniz aşağıda anlatılmıştır. Bölüm.

Servis armudu için doğru yer

Armut, bahçedeki konumuna gelince iddiasızdır ve hemen hemen her yerde gelişebilir. Güneşli veya kısmen gölgeli bir yerdeyse, size teşekkür edecektir. Toprak orta derecede kuru ila nemli olmalıdır. Çok hafif, kumlu toprak, bizimki gibi yüksek kaliteli bir saksı toprağı ile ekilebilir. Plantura organik evrensel toprak iyileştirilmelidir. Armut, pH değerine gelince de toleranslıdır: asidik ila hafif alkali bir değer onun için sorun değildir. Çalı kesilmemiş, yabani çitlerde iyi iş görür, ancak örnek bitki veya standart ağaç olarak da dikilebilir.

Özet: Armut hangi yeri sever?

• iddiasız
• Güneşli ila yarı gölgeli
• İyi drene edilmiş, orta derecede kuru ila nemli toprak
• pH: 5 - 7.5

Uç: Küçük bir türünüz varsa, servis armutunuzu bir küvette bile yetiştirebilirsiniz. Amelanchier spicata, seçin ve yeterince büyük bir saksıya yerleştirin. Dikim için turba içermeyen toprağımız gibi yüksek kaliteli bir toprak kullanmak en iyisidir. Plantura organik evrensel toprak ve 1/3 kum ile karıştırın. Suyun tencerenin dibinden dışarı aktığından emin olun, aksi takdirde armutunuz yakında kök çürümesine neden olur.

Servis armutunu dikerken bu şekilde ilerlersiniz.

Servis armudu için en iyi dikim zamanı ilkbaharda, don beklenmez olur olmaz veya sonbahardadır.
Bir kova ılık suya koyarak çalının kök topunu yaklaşık bir saat bekletin. Bu süre zarfında toprağı derinlemesine gevşeterek ve daha büyük taşları çıkararak hazırlayabilirsiniz. Ardından toprağı kompost veya uzun etkili organik gübre ile zenginleştirin. Bizim Plantura organik evrensel gübre hizmet armutunun büyümesi için en iyi koşulları yaratır.
Ardından, ekim deliği kazılır. Bu, kök topun en az iki katı büyüklüğünde olmalıdır. Burç bu deliğin ortasına yerleştirilir. Kök topun sadece saksıda olduğu kadar derine dikildiğinden emin olun. Ardından deliği kazı ile doldurabilir ve dökebilirsiniz.

Dikim hizmeti armut: adım adım talimatlar

1. Toprağı derinden gevşetin
2. Toprağa iş kompostu veya yavaş salınan organik gübre
3. kök topunu sula
4. dikim deliği kazmak; kök topun çevresinin en az iki katı
5. deliğin ortasına koy
6. Sadece bitkinin kapta olduğu kadar derine dikin
7. Deliği kazı ile doldurun
8. döküm

Servis armutunuzu bir kovaya dikmek için önce yeterince büyük bir saksı seçin. Ardından, tencerede sulama suyunun kolayca akabilmesi için, örneğin genişletilmiş kil veya çanak çömlek parçalarından yapılmış bir kapta bir drenaj tabakası oluşturun. Ardından substratı Plantura ile karıştırın Organik evrensel gübre Hizmet armutunuz için başlangıçtan itibaren ideal besin tedarikini sağlamak için organik uzun vadeli bir etkiye sahiptir. Ardından kabı üçte bir oranında substratla doldurun, bitkiyi kabın ortasına yerleştirin ve substratla doldurun. Daha sonra üzerine sadece armut dökülür. Artık hiçbir şey büyümenizin önünde duramaz.

Özet: Servis armut ağaçlarını bir tencereye nasıl dikersiniz?

• Yeterince büyük bir ekici seçin
• bir drenaj tabakası oluşturun
• ile substrat Plantura organik evrensel gübre Karışım
• Kabı alt tabaka ile üçte bir oranında doldurun
• Armutu tencerenin ortasına yerleştirin
• Tencereyi substrat ile doldurun
• döküm

Standart olarak bitki servis armudu

İster süs çalısı ister meyve ağacı olsun - servis armutunuzu standart bir ağaç olarak da dikebilirsiniz. Dikim mesafesine özellikle dikkat edilmelidir, aksi takdirde çalı diğer ağaçlar veya çalılar tarafından gölgelenebilir ve çok iyi gelişmeyebilir. Bu nedenle, diğer ağaçlardan sekiz ila on metre uzağa dikin veya yalnız bir bitki olarak çayırda tek başına yerleştirin. Çalıların büyümesini kolaylaştırmak için, ekimden önce yer üstü sürgünlerini üçte bir oranında kesebilirsiniz. Ardından, yukarıda açıklandığı gibi ekime devam edin. Baştan itibaren doğru besin kaynağına dikkat etmeniz yüksek gövde için önemlidir. Bu nedenle, ekimden önce bizimkini çalışın Plantura organik evrensel gübre organik uzun vadeli bir etki ile toprağa. Bu şekilde, gelecekteki standardınıza iyi büyümek için en iyi koşulları sunarsınız. Genç çalı dikildikten sonra, destek için yakın çevredeki zemine yeterince derin bir kazık kazmalısınız. Armut daha sonra bir ip ile çubuğa bağlanır - bu ona yeterli desteği verir.

Servis armudu standart olarak dikilirken nelere dikkat edilmelidir?

• Diğer ağaçlara dikim mesafesi: 8 - 10 metre
• Veya örnek ağaç olarak dikin
• Yer üstündeki sürgünleri üçte bir oranında kısaltın
• Dikim yaparken yukarıda anlatıldığı gibi hareket edin.
• Plantura ile temel gübreleme Organik evrensel gübre [unutma
• Destek için bitkiyi bir çubuğa bağlayın

hizmet armut yetiştirmek

Armut dikildikten sonra fazla bir şey yapmanıza gerek kalmaz ve çalının tadını çıkarabilirsiniz. Bir sonraki bölümde servis armutunu gübrelerken, sularken ve keserken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğreneceksiniz.

Armut dökün ve gübreleyin

Kaya armut ağaçlarının bakımı çok kolaydır ve aslında besin açısından zayıf ve kuru koşullarla iyi geçinir. Bu nedenle, armut ağaçlarının bakımında her zaman motto şu olmalıdır: Az, çoktur. Aslında armut ağacınızı hiç sulamanız gerekmiyor. Servis armudu sadece dikimden sonra yeterince nemli tutulmalıdır; bu aynı zamanda genç servis armutları için de geçerlidir. Uzun süreli kuraklık durumunda, elbette servis armutunuzu kurumaktan kurtarmalısınız. Ayrıca gübre konusunda çok cömert olmamalısınız. Yılda bir gübreleme yeterlidir. Bunu yapmak için ilkbaharda toprağa kompost veya uzun süreli organik gübre uygulayabilirsiniz. bizim bitkimiz Organik evrensel gübre değerli besin maddelerini yavaş ve nazikçe bitkiye bırakır. Bu sayede servis armudu uzun vadede besin maddeleri ile beslenmiş olur ve aşırı gübreleme riski olmaz.

Özet: Servis armudu gibi gübreleyin ve sulayın

• Az ama öz
• Sadece gençken ve uzun kuraklık dönemlerinde su
• İlkbaharda tek seferlik gübre uygulaması

kaya armut kesmek

Armutun budama sırasında bakımının kolay olduğunu zaten tahmin etmişsinizdir. Güzel şekilli tacınız kendiliğinden oluşur, budama makasına yardım etmeniz gerekmez.
Hiçbir koşulda eski çalıları kökten kesmemelisiniz, çünkü yeni sürgünler daha sonra çok yavaş büyüyecektir.
Bir armut sizin için çok yoğun büyürse, tepeyi inceltmek için kışın yerin hemen üzerindeki sürgünleri tek tek kesebilirsiniz. Daha sonra ölü sürgünleri aynı anda kaldırabilirsiniz.

Kaya armutları nasıl kesilir?

• Taç kendi kendine oluşur
• Düzenli budama veya budama bu nedenle gerekli değildir
• Asla eski bitkileri kökten budamayın
• Kışın çok yoğun büyümeyi inceltin
• Yere yakın sürgünleri kesin
• Ölü sürgünleri çıkarın

çarpma hizmeti armut

Kaya armudu ekim yaparak, kırıntı veya aşılanacak aşılama.
Tohumla çoğaltma, özellikle yabani türlerde iyi sonuç verir. Bunun için tohumların soğuğa maruz kalması önemlidir, aksi takdirde çimlenemezler.
Çelikler ilkbaharda, tercihen Nisan veya Mayıs aylarında kesilebilir. O sırada zaten 5 ila 15 santimetre uzunluğunda olması gereken yeni bir sürgün seçin. Tüm yapraklar bundan çıkarılır ve daha sonra özel bir kesim alt tabakasına yerleştirilir. Bununla birlikte, çeliklerin hizmet armutunda çoğaltılması zordur ve nadiren başarı ile taçlandırılır.
Üvez fidanları aşılama için temel olarak kullanılabilir.

Kış servisi armut

Servis armudu dayanıklıdır ve kesinlikle dona dayanıklıdır. Özellikle buzlu kışlar bile çalıya zarar veremez. Her çeşit servis armudu bahçenizde rahatlıkla kışlayabilir ve herhangi bir özel koruma gerektirmez.

Armut meyvesinin hasat edilmesi ve saklanması

Haziran ve Ağustos ayları arasındaki yaz aylarında av armut meyveleri olgunlaşmaya başlıyor. Ancak sabırlı olun ve vitamin bombalarını çok erken hasat etmeyin, çünkü olgunlaşmazlar ve olgunlaşmadıklarında tadı güzel olmaz. Meyvenin hasat için gerçekten olgun olup olmadığını renginden anlayabilirsiniz: olgunluk derecesine bağlı olarak gittikçe koyulaşırlar ve - çeşitliliğe bağlı olarak - koyu maviden siyaha döndüklerinde hasat edilebilirler vardır. Armut meyveleri çalı üzerinde yavaş yavaş olgunlaşır, bu da tüm meyvelerin aynı anda hasat için hazır olmadığı anlamına gelir. Bu nedenle, daha uzun bir süre boyunca çalıdan olgun meyveleri tekrar tekrar toplayabilirsiniz.

Uç: Kaya armutları sadece insanlar arasında değil, kuşlar arasında da popülerdir. Yani meyvelerin tadını çıkarmak istiyorsanız, hasatta karga ve benzerlerinden daha hızlı olmanız veya yazın çalıları bir ağ ile hırsızlardan korumanız gerekir.

Ne yazık ki, taze armut buzdolabında sadece birkaç gün saklanabilir. Ancak sağlıklı meyveyi korumanın birçok yolu vardır. Gibi diğer meyvelerle birlikte Ahududu (Rubus idaeus) veya kuş üzümü (kaburga) armutlar kaynatılarak reçel, jöle, meyve suyu veya komposto yapılabilir. Alkollü seviyorsanız, meyveden ev yapımı bir likör veya şarap da yapabilirsiniz. Kuru armut da çay olarak kullanılabilir.

Genel Bakış: Serviceberry meyvelerinin toplanması ve saklanması

• Hasat zamanı: Haziran – Ağustos
• Çok erken hasat etmeyin
• Daha koyu renk, hasat için olgunluğu gösterir
• Tekrar tekrar biç
• Buzdolabında sadece birkaç gün taze
• Çeşitli işleme seçenekleri: reçel, komposto, likör, çay