Doğru biber bitkisini ve çeşidini seçmek dikkatli bir değerlendirme gerektirir. Biber alırken göz önünde bulundurmanız gereken faydalı ipuçları sunuyoruz.
Yemeğinizi ateşli ve baharatlı seviyorsanız, bunu kendi başınıza yapmalısınız. biber (kırmızıbiber) bahçede olmadan yapmayın. Biber bitkilerini kendiniz yetiştirmek için ekstra zahmete girmenize gerek yok. Ayrıca biber bitkinizi de satın alabilirsiniz. Yazımızda tür ve çeşit seçiminin neden önemli olduğunu, biber bitkisi satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve biber bitkilerinizi nereden temin edebileceğinizi öğreneceksiniz.
Kendi biberlerinizi ekmek çok zaman alabilir ve ayrıca biraz ön bilgi gerektirir. Zaten büyümüş ve meyve vereceği kesin olan bir biber bitkisi almak isterseniz, bu işten kendinizi kurtarabilirsiniz.
içindekiler
- Doğru biber türünü seçmek
- Biber bitkisi satın alırken buna dikkat etmelisiniz.
- Biber satın alın: Önerilen tedarik kaynakları
Doğru biber türünü seçmek
Satın alırken doğru biber türünün seçimi çok önemlidir. Çünkü türü ve çeşidi biberin görünüşünü, rengini ve acılık derecesini belirler. Bu nedenle, farklı biber türleri ve çeşitleri hakkında kabaca bir genel bakışa sahip olmak iyidir. Yani bir "dürtme domuz" satın almıyorsunuz, ancak biber bitkisinden ne bekleyebileceğinizi ve ona nasıl bakacağınızı biliyorsunuz.
Çeşit seçerken ayrıca biber ve kırmızı biber karıştırılmaması için. Biberler ve acı biberler bu cinse aittir. kırmızıbiber. Dünya çapında 4000'e kadar farklı biber türü vardır. Bunlar yaklaşık 35 farklı türe ayrılmıştır. En bilinen biber türleri şunlardır:
- kırmızı biber yıllık: Muhtemelen dünya çapında en yaygın türler, çoğu dahil tatlı biber çeşitleri ve tepin biber
- kırmızı biber baccatum: Özellikle Orta ve Güney Amerika'da popüler olan bir biber türü
- kırmızı biber: Bu çeşit, en çok bilinen çeşidin yanı sıra en acı biber çeşitlerini de içerir. 'Habanero'
- Kırmızı biber frutescens: Ayrıca bu tür için çok sıcak çeşitler var.tabasco' bunlardan biri, örneğin
- Kırmızı biber pubescens: Buna özel olanlar dahildir ağaç biberleri
Tüm bu türlerin inanılmaz sayıda farklı çeşidi vardır. Geniş bir yelpazede biber çeşitleri bu makaleye bakın.
Biber bitkisi satın alırken buna dikkat etmelisiniz.
Tür ve çeşit seçimine ek olarak, satın alırken biber bitkinizin sağlığı ve boyutu da belirleyicidir. Bitkiler satın aldığınızda sağlıklı ve canlı bir izlenim bırakmalı, hastalık ve zararlılardan arınmış olmalıdır. Sadece sağlıklı bir bitki, bahçenizde iyi büyümek için en iyi ön koşullara sahiptir. Ne yazık ki, biberler genellikle yaprak bitleri istila etti. Neyse ki, bunlar çıplak gözle görmek çok kolaydır.
Satışa sunulan bitkilerin büyüklüğü de satın almada rol oynamalıdır. Bitkiler hala çok genç ve küçükse, büyümeleri daha uzun sürer. Biber bitkinizin süs biberi olduğundan da emin olmalısınız. Bunlar çok sayıda kimyasalla işlem görmüş olabilir ve bu nedenle tüketim için uygun değildir. Ek olarak, bu çeşitler çoğunlukla dekorasyon için yetiştirilir, böylece süs biberlerinin tadı bir kenara bırakılır.
Biber satın alın: Önerilen tedarik kaynakları
Baharın sonlarında birçok yerde biber satın alınabilir: hırdavatçılarda, fidanlıklarda veya bahçe merkezlerinde. Bununla birlikte, alışılmadık ve özel biber türleri arıyorsanız, çevrimiçi perakendeciler de iyi bir seçim olabilir.
Online mağazamızda bulabilirsiniz Plantura Biber Yetiştirme Kiti. Komple set, beş ateşli biber türü ve onları büyütmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir.
Aşağıda sizin için uzman çevrimiçi bayilerden oluşan bir seçkiyi bir araya getirdik:
Pepperworldhotshop.com: Bu özel çevrimiçi mağazada organik biber bitkileri satın alabilirsiniz. Biber yağı ve baharatlar gibi biber ürünleri de vardır.
Dehner.de: Çevrimiçi bahçe merkezi, çok yıllıklardan iç mekan bitkilerine ve çok çeşitli sebzelere kadar geniş bir yelpazeye sahiptir. Bunların arasında ayrıca çok çeşitli biber bitkileri vardır.
Peperonchili.com: Biber konusunda uzmanlaşmış, çeşitli biber bitkileri ve büyüyen aksesuarlar sunan başka bir çevrimiçi perakendeci.
Doğru biberi aldıktan sonra, bahçeye taşınmanın önünde hiçbir şey durmuyor. için bir rehber biber bitkileri özel makalemizde burada bulabilirsiniz.
