Kışlayan domatesler: işte böyle çalışır

click fraud protection

Anavatanında çok yıllık olan domates bitkisi, bolca beceri ve biraz da şansla kışlatılabilir. Burada domates bitkilerini kışlarken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğrenebilirsiniz.

Pencere pervazında kışlık domates
Domatesleri kışlatmak mümkündür - ancak yalnızca birkaç önemli şey izlenirse [Fotoğraf: Sofiia Tiuleneva/ Shutterstock.com]

Soğuk mevsim yaklaşır yaklaşmaz, birçok hobi bahçıvanı kendilerine domateslerin kışı geçirip geçiremeyeceğini soruyor. Konunun en altına iniyoruz ve size domates bitkilerinin kışlamasını nasıl yapacağınıza dair ipuçları veriyoruz.

"İçindekiler"

  • Domatesler çok yıllık mı?
  • Domatesleri tencerede kışlayın 
  • Kışlık domates kesimleri

Domatesler çok yıllık mı?

Domates (solanum lycopersicum) aslen Güney Amerika'dan gelir ve gür, vahşi akrabaları da sıcak evlerinde uzun ömürlüdür ve hatta nispeten soğuğa dayanıklıdır. Yetiştirilen ve yetiştirilen domatesimizde ise durum biraz farklı. Aşırı sıcaklığa ihtiyaç duyar, soğuğa pek tahammül etmez, gür ve odunsu yerine uzar. Ilıman enlemlerimiz ve soğuk kışlarımız için dayanıklı domates çeşitleri yoktur. 10 °C'nin altındaki sıcaklıklar bile bitkilere zarar verir, yaprakların ölmesine ve fosfor eksikliğinden dolayı yapraklarda mor renklenme gibi noksanlık belirtilerine yol açar.

Domatesler için doğru kışlıklar mümkün olduğunca aydınlık ve sıcak olmalı ve bitkiler kış aylarında tamamen sağlıklı olmalıdır. Güneşi seven bitkilerin genellikle her yıl yeniden ekilmesi sebepsiz değildir: Bunlar gibi domates hastalıkları genellikle sezon sonunda Ekim ve Kasım aylarında görülür. Geç yanıklık ve geç yanıklık (fitoftora istilası), bitkiler gitti. Sadece tamamen sağlıklı ve iyi beslenmiş bitkiler kışı başarılı bir şekilde geçirebilir. Ek olarak, domatesleri kışlarken çeşit seçimi çok önemlidir. Küçük, belirli domatesler ve yabani domatesler, bütün bir bitki olarak iyi bir şekilde kışlanabilir. Kışlık alanlara taşınırken, buharlaşma ve ışık gereksinimlerini karanlık mevsime uyarlamak için bitkinin yaklaşık yarısının kesilmesi gerekir. Ama merak etmeyin: Kış boyunca, gelecek yaz çiçek ve meyve verecek çok sayıda yeni yan sürgün oluşur.

Yüksek büyüyen kazık domatesler bütün bir bitki olarak kışlanamaz, onlar için sürgün uçlarından kesimler önerilir. Domatesleri kışlamak, onları yeniden ekmekten daha karmaşıktır - ancak aydınlatma koşulları, su temini ve sıcaklık doğruysa, yine de başarılı olabilir.

Domatesler tencerelerde kışı geçirir.
Belirlenen domates çeşitleri, uzun kutup domateslerinden daha kolay kışlanır [Fotoğraf: Levranii/ Shutterstock.com]

Özet: Domatesleri kışlayabilir misin?

  • Domatesler genellikle çok yıllıktır ve kışı geçirilebilir.
  • Ön koşul, bitkilerin kesinlikle sağlıklı olmasıdır.
  • Kışlama sadece sıcak, çok aydınlık yerlerde ve uygun çeşitlerle veya çelikler kullanılarak başarılıdır.
  • Domatesler kış aylarında çiçek oluşturabilir, ancak meyveler bitkiye çok fazla enerji harcadığından bunlar çıkarılmalıdır.

İpucu: Neden kışın domates hasat edemiyorsunuz?

Domatesler, tüm yıl boyunca süpermarketlerimiz için, yüksek teknolojili, ısıtmalı seralarda, güçlü ek aydınlatma ile sıcak yerlerde üretilmektedir. Aslında domatesler kış uykusuna yatmazlar - doğru koşullar sağlandığında çiçek açmaya ve meyve vermeye devam ederler. Bununla birlikte, üretim sadece ılıman kışları olan ılık ülkelerde değerlidir, çünkü orada dışarıdaki havayla sıcaklık farkı daha düşüktür. Soğuk Almanya'da normal "yaşam koşulları" altında, domatesler için iyi yetiştirme koşulları elde etmek zordur - veya orantısız olarak büyük miktarda enerjiyi boşa harcar.

Domatesleri tencerede kışlayın 

Domatesler başarılı bir şekilde kışlatılacaksa, Humboldt domatesleri gibi daha sağlam yabani domatesleri kullanmanızı öneririz (Solanum humboldtii) veya frenk üzümü domates (Solanum pimpinellifolium). Halihazırda çok dallı, küçük boy ve kararlı olan çalı domatesleri bile, örneğin ˈ gibiMinik Timˈ veya ˈVilmaˈ bunun için uygundur. Bütün bitkileri saksıda kışlamak için, önceden saksıda yetiştirilmiş olmaları gerekir - bitkiler yataktan saksıya nakledildikten sonra hayatta kalamazlar. Yabani domatesler dallanmaları nedeniyle kışlamadan önce yarı yarıya kesilebilir. gelecek baharda tekrar çok iyi ve ayrıca birçok yan sürgünde bol meyve taşır Meyve. Çalı domateslerini kıştan önce kesmemelisiniz.

Domates bitkilerinin bulunduğu saksılar, Ekim ayının ortasından sonuna kadar 15 ila 20 °C'de olabildiğince aydınlık bir yere yerleştirilmelidir. Domates bitkilerini kışlamak için iyi beslenmeleri ve sağlıklı olmaları gerekir. Kışlıklara geçişten önce Ağustos ve Eylül aylarında son bir gübreleme, iyi bir besin dengesi sağlar. Sadece kış bahçeleri gibi çok parlak yerler uygundur. Işık beslemesini iyileştirmek için güneye bakan pencerelerde bitkilerin arkasına bir ayna yerleştirilebilir. Isıtmalı seralar idealdir, çünkü burada ışık çıkışı maksimumdur - ne yazık ki enerji gereksinimi son derece yüksektir, bu yüzden tavsiye edilmiyorlar.

sağlıklı domates bitkileri kışlamak
Sadece kesinlikle sağlıklı domateslerle kışı geçirmeye cesaret etmelisiniz [Fotoğraf: emmanine/ Shutterstock.com]

Kışı geçirmiş domates bitkisi uzun sürgünler oluşturur: ne yapmalı?

Bitki azalan ışık kaynağını soldurarak ve birçok yan sürgün oluşturarak telafi etmeye çalışır. Bu nedenle bu parlak sürgünler çıkarılmamalıdır. Ancak, onlara eğilimli oldukları için onları zararlılara karşı düzenli olarak kontrol etmelisiniz.
Ancak aşırı hafif, ince ve dengesiz sürgünler oluşuyorsa bu ışık kaynağının yeterli olmadığının işaretidir. Bu yüzden başka bir yer bulunmalı veya ek maruz kalma sağlanmalıdır. Daha hafif bir yer aramak elbette her zaman en ucuz ve en sürdürülebilir seçenektir. Pozlama için özel bitki lambaları uygundur ve normal lambaların aksine bitkilere göre uyarlanmış bir ışık spektrumu sunar. Bununla birlikte, LED'ler kullanılabilse bile, bu tür hazırda bekletme modu çok sürdürülebilir değildir.

Aşağıda sunduğumuz kışlama kesimleri daha az enerji gerektirir. Kış mevsiminde, bir sonraki Mayıs ayındaki ekime kadar, sulama kışın idareli ve Mart ayından itibaren tekrar düzenli olarak yapılmalıdır. İlkbaharda tekrar gübrelemeye başlamalısınız.

İpucu: Özellikle Şubat ve Mart aylarında olmak üzere kış dönemi boyunca olası haşere veya hastalık istilalarına karşı dikkatli olun. Zararlılarla mümkün olduğu kadar çabuk ve verimli bir şekilde mücadele edilmeli ve hastalıklı bitki parçaları veya tüm bitkiler hızla imha edilmelidir.

domates dalları
Büyüyen domates kesimleri, bütün bitkileri kışlamak için iyi bir alternatiftir [Fotoğraf: Tatiana_Pink/ Shutterstock.com]

Kışlık domates kesimleri

Bütün domates bitkilerini kışlamak için iyi ve yerden tasarruf sağlayan bir alternatif, sürgünlerin üretimidir. Domates kesimlerinin kışlanması daha kolaydır: daha küçüktürler, bu nedenle bir pencere koltuğundan memnun olmaları daha olasıdır ve şüpheniz varsa, yalnızca küçük bir lambaya ihtiyaç duyarlar. Bunu yapmak için, sadece sağlıklı ve iyi beslenmiş bitkilerden yaklaşık 10 ila 15 santimetre uzunluğundaki sürgün uçlarını kesin ve bunları suda veya bizimki gibi nemli büyüyen alt tabakada bırakın. Plantura Organik Bitki ve Tohum Toprağı, yaklaşık 20 °C'de köklendirin. Yaklaşık bir hafta sonra, ilk yeni kökler ortaya çıkar ve daha fazla besin açısından zengin saksı toprağına aktarıldıktan sonra, çelikler genellikle hızla büyür. Bitkilerin fazla büyümemesi için besin kaynağı bizimki gibi yavaş akan organik gübrelerle sağlanmalıdır. Plantura organik domates gübresi sırasıyla. Genel olarak, kışın yalnızca az miktarda gübreleme yapmalısınız.

Tabii ki domates sürgünleri de düzenli olarak zararlılara karşı kontrol edilmelidir. Mayıs ortasından itibaren bitkiler tekrar dışarı çıkabilir ve büyüme avantajları nedeniyle özellikle erken meyve verirler.

Bu domatesten çok daha kolay kışlayan physalis. Yenilebilir fener çiçeği, kış aylarında soğuk mevsimde hayatta kalabilir ve ertesi yılın başlarında meyve verebilir.

Haber bültenimize kaydolun

Pellentesque dui, felis değil. Maecenas erkek