Kırmızı lahana dikimi: talimatlar ve ipuçları

Kırmızı lahana, gevrek bir kış salatası veya doyurucu bir garnitür yapmak için kullanılabilir. Size hangi yetiştirme seçeneklerinin mevcut olduğunu ve genç bitkilere nasıl düzgün bir şekilde bakılacağını açıklayacağız.

kırmızı lahana (Brassica oleracea var. kişi F. rubra), genellikle kırmızı lahana olarak anılır, ilk olarak 12. yüzyıldan kalma tarihi kaynaklarda bahsedilir. yüzyıldan bahsedilmiştir. Kırmızı lahana sadece lezzetli bir kış sebzesi değil, aynı zamanda biyoindikatördür: Toprağın pH değerine bağlı olarak renk değiştirir. Asitli toprakta büyüdüğünde kırmızı, alkali toprakta mavimsi görünür, bu da bahçeniz hakkında bilgi verebilir. Genel bakış makalemizde, bilmeniz gereken her şeyi bulacaksınız. Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği, Hasadı ve Kullanımı. Aşağıda, bahçeye kırmızı lahananın nasıl başarılı bir şekilde ekileceğini ayrıntılı olarak açıklıyoruz.

Kırmızı lahana ekimi: bu şekilde çalışır

Kırmızı lahana ekimi için doğru zaman büyük ölçüde çeşide bağlıdır: Erken, orta ve geç olgunlaşan kırmızı lahana çeşitleri arasında temel bir ayrım yapılır. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi farklı makaleler hakkındaki özel makalemizde okuyabilirsiniz. kırmızı lahana çeşitleri.

Kırmızı lahana tohumları, genç bitki yetiştirmek için tohum tepsilerine veya soğuk çerçevelere ekilir, düz olarak işlenir ve çıktıktan sonra izole edilir. Veya tohumlar - doğrudan yatağa ekerken - birbirinden 15 cm uzaklıkta düz tohum oluklarına yerleştirilir ve daha sonra daha uzak bir mesafeye ekilir. Daha düşük besin içeriğine sahip bir saksı toprağı, genç bitkilerin yetiştirilmesinde bitki substratı olarak uygundur. en iyisi, bu daha sonra nakli sırasında avantajlı olan güçlü kök büyümesini teşvik ettiği için dır-dir. örneğin bizimki Plantura organik bitki ve tohum toprağı Düşük besin içeriği ve gevşek yapısı nedeniyle genç bitki yetiştirmek için idealdir. Ayrıca dünyamızın sürdürülebilir üretimine güveniyoruz ve hiç turba kullanmıyoruz.

Erken lahana ekmek: Erkenci kırmızı lahana çeşitleri, ısıtmalı seralarda, ısıtılmış soğuk çerçevelerde veya yaklaşık 15 °C sıcaklığa sahip dondan korunan benzer bir yerde Şubat ayından Mart ayının başlarına kadar ekilebilir. İlk gerçek yaprakların gelişmesinden sonra, genç bitkiler dikilir, yani izole edilir ve besin açısından zengin topraklara yerleştirilir. En az 15 °C sıcaklıkta, bitkiler bir politünel koruması altında soğuk çerçeve, sera veya yatakta büyümeye devam eder. Mayıs ve Haziran ayları arasında, hasat için hazır olan kafalara dönüşürler.

Yaz lahanası ekmek: Yaz lahanası çeşitlerini hasat etmek istiyorsanız, karşılık gelen çeşitlerin tohumlarını Mart veya Nisan başında ekmelisiniz. Ekim için uygun yerler, ısıtılmamış soğuk çerçeveler veya sıcak, şeffaf plastik levhalarla kaplı yataklardır. Mayıs ayından itibaren genç bitkiler ya soğuk çerçeveden yatağa yerleştirilebilir ya da yatak üzerindeki branda kaldırılabilir. Yaz lahanası temmuz ve eylül ayları arasında hasat için hazırdır.

Sonbahar ve kış lahanası ekimi: Yavaş gelişen geç ve çok geç kırmızı lahana çeşitleri de Mart-Nisan ayları arasında soğuk çerçeveye veya branda altına ekilir. Ek olarak, bu çeşitler Nisan ve Mayıs aylarında daha sonra ekime izin verir, böylece geç kırmızı lahana Ekim'den Aralık'a kadar hasat edilebilir.

Uç: Şiddetli donların olmadığı ılıman bölgelerde, genç bitkilerin zaman alıcı yetiştirme ihtiyacını ortadan kaldırarak önceki yıl erken lahana ekilebilir. Bu amaçla, tohumlar yaz sonunda, Eylül ayı ortalarında doğrudan yatağa ekilebilir ve daha sonra kış boyunca dinlendirilebilir. Kışın bile, sıcaklıklar uzun süre 0 °C'nin altına düşmemeli ve sadece kısa süreli donlar meydana gelmelidir. Tohumlar, ertesi yıl yaklaşık 10 °C'lik günlük sıcaklıklara ulaşılır ulaşılmaz çimlenmeye başlar ve Mayıs ayı başlarında hasat edilebilecek güçlü lahana başları oluşturur.

bitki kırmızı lahana

Kırmızı lahana ne zaman ekilir?

Yukarıda tarif edildiği gibi lahana eken herkesin güçlü genç bitkileri vardır. Birçok bahçe merkezi ayrıca önceden yetiştirilmiş genç bitkiler sunar. Kural olarak, sadece yaz ve sonbahar veya kış lahanası sunulur. Her ikisi de mayıstan haziran sonuna kadar yataklara ekilebilir. Sera, folyo tünel, yapağı veya şeffaf branda kullanıyorsanız, Nisan ayından itibaren bile ekim yapabilirsiniz.

Genç bitkiler mümkün olduğu kadar derine dikilmeli, böylece kalp, yani yaprakların kökeni yerden yüksekte kalmalıdır. Normal bir ekim malası ile bir delik açılabilir, içine genç bitki yerleştirilir, daha sonra toprakla kaplanır ve hafifçe bastırılır.

Uç: Mayıs ortasından önce dikim yaparken küçük bitkileri soğuktan korumak önemlidir. çok yoğun bir soğuk uyaran erken çiçeklenmeyi tetikleyebilir ve kafa oluşumu gerçekleşmez gelir.

Kırmızı lahana: dikim mesafesi, yeri ve toprak

Kırmızı lahana, güneşli ila kısmen gölgeli bir yerde en rahat hisseder. Kırmızı lahana iyi bahçe toprağında, özellikle humusça zengin, derin tınlı ve hafif asidik ila hafif bazik pH değerine sahip topraklarda özellikle iyi yetiştirilebilir. Yüksek besin tüketen bir ürün olarak, toprakta yüksek besin içeriği faydalıdır. Daha az humik ve daha fazla kireçli topraklar genellikle tolere edilir, ancak daha düşük verim sağlar. Hem genç bitkileri dikerken hem de doğrudan ekim yaparken doğru mesafe önemlidir: 50 cm dikim mesafesi ve 50 cm sıra aralığı bitkilere sağlıklı bir yaşam için yeterli alan sağlayacaktır. verilen büyüme. Geç olgunlaşan çeşitler genellikle biraz daha fazla yer gerektirir ve bu nedenle yaklaşık 70 cm aralıklarla ekilmelidir. Geniş ekim mesafesi, lahanaya büyümek için yeterli alan sağlar ve ayrıca bunun gibi zararlıların istilasını önler. beyaz lahana (Pieris rapae) önünde.

Karışık kültürde kırmızı lahana yetiştiriciliği, özellikle sorunsuz bir şekilde mümkündür. havuçlar (Daucus karota subsp. sativus), salata, soğanlar (allium cepa), fasulye (Phaseolus vulgaris) ve domates (solanum lycopersicum) özellikle uygundur. Ama aynı zamanda kokulu otlar gibi Kekik (Timus Vulgaris) ve adaçayı (ada çayı) iyi komşulardır ve aynı zamanda zararlıları uzak tutarlar. Genel olarak, lahana çeşitleri için aşağıdakiler geçerlidir: lahananın yanındaki lahana anlaşamaz. gibi diğer turpgillerden bitkiler (Brassicaceae) kanola (Brassica napus) ve hardal (Sinapis).

Yatağınızda mantıklı bir mahsul rotasyonu düşünmek istiyorsanız, kırmızı lahanayı ilk hasat için planlamalısınız. İyi önceki mahsullerin örnekleri şunlardır: patates (solanum tüberozum) veya baklagiller gibi bezelye (pisum sativum) ve fasulye (Phaseolus vulgaris), çünkü baklagiller topraktaki azotu bağlayabilir ve bu nedenle ideal bir yeşil gübredir. Diğer lahana türleri veya turpgiller (Brassicaceae) türlerine göre ekimde en az dört yıllık bir ara verilmelidir. klüp kökü (Plasmodiophora brassicae), zararlı bir mantar hastalığı.

balkon için ipucu: Kırmızı lahanayı saksıda yetiştirmek de mümkündür. Bunun için en az 20 cm çapında ve 20 cm derinliğinde, güneşli veya kısmen gölgeli bir yere yerleştirilmiş bir saksı kullanılmalıdır. Her saksıya sadece bir baş lahana dikilmelidir, aksi takdirde birkaç bitki arasındaki sınırlı alan nedeniyle su ve besin maddeleri için rekabet olabilir. Saksı kültürleri için düzenli sulama özellikle önemlidir.

Kırmızı lahana dikimi: Kısa bir özet

• Kırmızı lahanayı en başından itibaren besleyebilmek için ekimden önce bölgeye yeşil gübre uygulamak mantıklıdır.
• Genç bitkileri yetiştirmek veya yatakta ekmek için doğru zaman, lahananın erken mi, yaz mı yoksa sonbahar mı yetiştirileceğine bağlıdır. Genel olarak, kırmızı lahana Şubat ayından itibaren genç bitkiler olarak yetiştirilebilir veya Nisan ortasından itibaren doğrudan yatağa ekilebilir.
• Bizimki gibi daha düşük fakat dengeli besin içeriğine sahip yüksek kaliteli bir saksı toprağı, genç bitkiler yetiştirmek için uygundur. Plantura organik bitki ve tohum toprağı, çünkü bu kök büyümesini teşvik eder.
• Erkenci çeşitler için ideal dikim mesafesi 40 ila 50 cm, geç çeşitler ise yatakta daha uzun kaldıkları için 70 cm civarındadır.
• Erken kurulan bitkiler, gece donlarından yapağı, branda veya bir serada korunmalıdır.

Yetiştirme sırasında uygun bakım

Genç bitkiler yatağa dikilir ekilmez bakım başlar: küçük bitkilerin her tarafında yabani otlardan ışık, su ve besin maddeleri için rekabeti azaltmak için düzenli olarak tırmıklanmalıdır. engellemek. Ek olarak, toprak işleme toprağı gevşetir ve havalandırmayı iyileştirir. Özellikle kurak günlerde kök sistemi hala zayıf olduğu için düzenli ve yoğun bir şekilde sulamalısınız ki kırmızı lahana kurumasın. Kırmızı lahanayı nasıl düzgün şekilde sulayacağınızı ve gübreleyeceğinizi ve yaşlandıkça hangi zararlıların olduğunu öğrenebilirsiniz. kırmızı lâhana.

Kırmızı lahana ile birlikte lezzetli bir kış salatası yapan başka sebze çeşitleri mi arıyorsunuz? O zaman hakkında makalemizi de okuyun Şeker ekmeğinin yetiştirilmesi ve bakımı.