Mandalina en popüler narenciye meyvelerimizden biridir. Mandalina ağacını dikerken ve bakımını yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğini ve meyvenin nasıl doğru bir şekilde hasat edileceğini buradan öğrenebilirsiniz.
Noel zamanı tarçın ve karanfil gibi koktuğunda mandalina (narenciye reticulata) evde eksik olmamalıdır. Ancak yazın bile teras ve balkona Akdeniz esintileri yayar. Ve Noel için kendi mandalina ağacınızdan ilk mandalinalarınızı almanın nasıl bir his olduğunu hayal edin. Bu bir rüya olmak zorunda değil, çünkü egzotik meyveler burada özenle gelişiyor.
içindekiler
- Mandalina ağacı: kökeni ve özellikleri
- Mandalina rengi
- Mandalina Çeşitleri
- Mandalina ağacı satın almak: Buna dikkat etmelisiniz
- Mandalina ağacı dikin
-
Mandalina ağacını koru
- Mandalina ağacını sulayın
- Mandalina ağacını kes
- Mandalina ağacını gübreleyin
- Kışı geçiren mandalina ağacı
- Mandalina ağacını yaymak
- Mandalina ağacı: Meyvenin hasadı ve depolanması
- Mandalina: malzemeler, kaloriler ve vitaminler
- Mandalina ve Clementines: Fark Nedir?
Mandalina ağacı: kökeni ve özellikleri
Mandalina, narenciye ailesinin imrenilen bir temsilcisidir (narenciye). Binlerce yıl ve yüzlerce nesil boyunca meyve, insan tarafından özveriyle tüketildi. Ve coşku hiç bitmez. Her yıl Noel'de dükkanlar sulu mandalinalarla dolup taşıyor. Bitki aslen güneybatı Çin'deki veya kuzeydoğu Hindistan'daki bölgelerden geldi ve buradan tüm dünyaya yayıldı. Sonunda 1805'te Avrupa'ya ulaştı ve burada hemen popüler oldu. Bugün meyve tropik ve subtropiklerde yetiştirilmektedir.
Mandalina rengi
İlginç bir şekilde, tropik bölgelerdeki mandalinalar genellikle hiç turuncu değil, olgunlaşmadıklarında yeşil-sarı görünüyorlar. Ama yine de sulu ve harika aromatikler. Peki süpermarketteki parlak turuncu meyvelerin farkı nedir? Olgunlaşan mandalinalar yoğun yeşildir. Sadece olgunlaştıklarında yavaşça turuncuya dönerler. Ancak bunun nedeni olgunluk değil, soğuktur. Yaklaşan kış ve soğuk havayla birlikte meyveye yeşil rengini veren klorofil parçalanır ve turuncu renkli karotenoidler az çok açığa çıkar. Tropiklerde ise meyveler de olgunlaşır, ancak soğuk olmadığı için yeşilimsi kalır. Mağazadan satın alabileceğiniz tropikal mandalinalar, bu nedenle, aynı etkiyi sağlayan soğuk veya etilen ile son işlemden geçirilmiştir.
Mandalina Çeşitleri
Mandalina en eski turunçgiller arasındadır ve Çin'de binlerce yıldır yetiştirilmektedir. Bu nedenle, bu türün bir dizi çeşidi olması şaşırtıcı değildir. Hiç kimse mandalinaların hangi yabani formdan geldiğini tam olarak söyleyemez.
- 'Tardivo di Ciaculli': Çeşit adı "Ciaculli'den geç olan" dan başka bir şey ifade etmez. Adına göre oldukça geç hasat edilir. Tatlı meyvelerin hasadı, yalnızca Mart veya Nisan aylarında kış uykusundan sonra yapılır.
- 'Avana': -7 °C'ye kadar kısa süreli donları tolere eder ve çok lezzetli meyveler verir. Bu mandalina çeşidi çok daha erken olgunlaşır. Meyveler Kasım ve Ocak ayları arasında olgunlaşır.
Mandalina, narenciye bitkilerinin devasa tür kompleksine aittir. Buradaki herkes herkesle akrabaymış gibi geliyor, bu yüzden türler arasında sayısız melez var. Gerçek mandalinalar sadece türe aittir. narenciye reticulata ancak diğer narenciye türleriyle çaprazlamalar da genellikle mandalina çeşitleri olarak kabul edilir:
- klementin (narenciye): Clementine, mandalina ve acı portakalın bir melezidir (narenciye x Aurantium). Avantajı, mandalinadan oldukça sağlam ve soğuğa daha az duyarlı olmasıdır. Daha fazlası için Mandalina ve clementine arasındaki fark burada bul.
- kalamondin (narenciye): Calamondin, mandalina ve kamkat arasındaki bir melezdir (fal). Meyveleri tatlı değildir, ancak reçel haline getirilebilir veya baharat olarak kullanılabilirler. Bu mahsulün en büyük yararı, kışı sıcak tutabilmesidir. Kış için aydınlık ve serin bir yer sunamayanlar için doğru seçim.
Mandalina ağacı satın almak: Buna dikkat etmelisiniz
Mandalina ağacı satın alırken öncelikle ağaç için uygun kışlık alanlar sağlayabildiğinizden emin olmalısınız. Hiçbir şey, kışın uygunsuz bakım nedeniyle ölen pahalı bir mandalina ağacı satın almaktan daha sinir bozucu olamaz.
Ağacınızın keyfini uzun süre çıkarmak istiyorsanız, saygın bir fidanlık veya güvenilir bir satıcı aramalısınız. Burada iyi kalite olasılığı, bahçe merkezi veya hırdavatçıdan önemli ölçüde daha yüksektir. Ek olarak, genellikle daha geniş bir seçiminiz olur ve tesisiniz hakkında çok daha iyi bilgi edinirsiniz.
Tesisi dikkatli bir şekilde incelemeniz de önemlidir, örneğin Ölçek böcekleri (kokkoide) ve örümcek akarları (Tetranychidae) Haşereleri hemen satın almayasınız diye. Genel olarak, ağaç elbette sağlıklı ve güçlü olmalıdır.
Mandalina ağacı dikin
Mandalina ağacı, güney Avrupa'nın ılık yazlarına duyulan özlemi yakar. Ancak bir ağaca yeni bir ev vermeye karar verirseniz, evinize bir dokunuş da getirebilir. Mandalina ağaçları kış uykusunun bitiminden hemen sonra dikilmelidir. Nisan ayı civarında her iki ila üç yılda bir saksı değiştirme zamanıdır.
Mandalina ağacı en çok yazın açık havada rahat hissettirir. Çok güneşe ihtiyacı var ama gün ortasında ona acımasızca maruz kalmaktan hoşlanmaz. Akdeniz bitkisi için cereyansız havadar bir yer mükemmeldir. Ne yazık ki, mandalina ağacını dikemezsiniz çünkü kışı yaşayamaz. Bu zamanı uygun bir kışlık mahallede geçirmeyi tercih ediyor.
Güzel ağaç, çok fazla besin içermeyen su geçirgen bir alt tabakaya ihtiyaç duyar. Bahçe toprağı, kum ve çakıl veya kırma taşı tek tip bir bitki alt tabakasında karıştırın. Bu sizin için çok zaman alıyorsa, doğrudan narenciye toprağını da kullanabilirsiniz. Alt tabakanın bir kısmını drenaj deliği olan yeterince büyük bir tencereye koyun. Artık ağacınızın kök topunu yere koyabilir ve alt tabaka karışımıyla her tarafını doldurabilirsiniz. Ayrıca biraz yere yönlendirebilirsiniz organik gübre veya Gübreleme için at gübresi karıştırmak Turba içermeyen gibi önceden döllenmiş bir toprağınız varsa Plantura organik evrensel toprak kullanım, ek gübreleme gerekli değildir. Son olarak yapmanız gereken tek şey toprağı hafifçe bastırmak ve mandalina ağacını sulamak.
Mandalina ağacını koru
Akdeniz görünümlü ağaç, iklimleri ısıtmak için kullanılır. Ancak doğru bakım ve kışlamayla ilgili ipuçlarımızla mandalina ağaçları da burada büyüyebilir.
Mandalina ağacını sulayın
Sulama söz konusu olduğunda, sıcağı seven bitki oldukça zordur. Çok nemli olmamalıdır, aksi takdirde kök çürümesi riski vardır. Bununla birlikte, bitki de çok kuru hissetmez. Bu nedenle, sulamanın gerekli olup olmadığını düzenli olarak kontrol edin. Su basmasından kesinlikle kaçınmalısınız. Ayrıca fazla suyun bardak altlığında bir saatten fazla kalmadığından emin olun.
Suyun çok sert olduğu bir bölgede yaşamıyorsanız, musluk suyu sulama için kullanılabilir. Sudaki biraz kireç mandalina ağacına zarar vermez, hatta mandalina ağacınızın oldukça yüksek kalsiyum ihtiyacını karşılamaya bile yardımcı olabilir.
Mandalina ağacını kes
Yılın başlarında, Şubat sonu ile Mart ortası arasında, budama zamanı gelmiştir. Prensipte bu gerekli değildir, ancak şekli korumaya ve büyümeyi engellemeye hizmet eder. Mandalina aşırı budamaya karşı hassas olduğundan dikkatli olun.
Genel bir bakış elde etmek için önce ölü dalları bitkiden çıkarın. İçe doğru olan sürgünler de budanmalı ve budanan her dalın ucunda dışa bakan bir göz bırakılmalıdır. Bu, ağacın bu noktada tekrar filizlenmesini sağlar. Bu aynı zamanda kısaltılmış sürgünler için de geçerlidir. Budama sırasında hedefi daima aklınızda tutmanız önemlidir: güzel bir küresel şekil.
Mandalina ağacını gübreleyin
Mandalina ağaçları sadece bizimle büyür konteyner tesisi. Çok sayıda meyve taşıyabilmeleri için yeterli besine de ihtiyaçları vardır. Yılda bir veya iki kez bir şeyler yapabilirsiniz. Gübre olarak kahve telvesi vermek. Gübre veya kompost, saksı değiştirirken birkaç yılda bir cömertçe karıştırılabilir. Bununla birlikte, her ikisi de düzenli gübreleme olarak daha az uygundur, çünkü besinler toprağa yalnızca yavaş bir şekilde nüfuz eder. mineral gübreler bitkiye çok daha hızlı verilir. Narenciye bitkilerinizi gübrelemek için ideal bir seçenek bizimki Plantura Akdeniz gübresi. Bu organik sıvı gübre, kök büyümesini uyaran ve böylece sağlıklı bitki büyümesini destekleyen değerli mikroorganizmalar içerir.
Kışı geçiren mandalina ağacı
Mandalina ağacı yazın açık havada olabilirken, yılın en kritik zamanı kıştır. Sıcak bir apartman dairesinde kışlamak ağaca zarar verir, bu nedenle iyi bir kış mevsimi şarttır. Uygun bir kışlama alanı, örneğin bir kış bahçesi veya bir sera olacaktır. Buradaki sıcaklıklar 5 °C ile 12 °C arasında olmalıdır. Bitki kışı iyi geçirmek için en az altı saat ışığa ihtiyaç duyduğundan parlaklık da çok önemlidir.
Ancak bitki mümkün olduğu kadar kısa bir süre kışlık bölümünde kalmalıdır. En iyi ihtimalle, onları sadece Kasım ayının başında yerleştirmek ve Nisan ayında tekrar dışarı çıkarmak yeterlidir. Bununla birlikte, bitkiyi dondan koruyun ve gerekirse özellikle soğuk bir gece için tekrar içeri koyun.
Kış mevsiminde, bitki neredeyse hiç bakıma ihtiyaç duymaz. Sadece ilkbaharda, kışlık evinden taşındığında biraz daha muhtaç hale gelir. Bu nedenle, kış aylarında ağacı çok az sulamanız veya hiç sulamamanız gerekir. Kök topunda kalan nem genellikle fazlasıyla yeterlidir. Yaprak dökülmesi durumunda, bitki yapraklarından daha fazla suyu neredeyse buharlaştıramayacağından, nedenlere karşı mücadele etmenin yanı sıra sulamayı da azaltmalısınız.
İpucu: Konuyla ilgili yazımızdan da detaylı bilgi alabilirsiniz. Narenciye bitkilerinin kış uykusu.
Mandalina ağacını yaymak
Mandalinaların kesimlerden çoğaltılması kolaydır. Bunu yapmak için, yaklaşık 15 santimetre uzunluğunda bir çekimi kesin. Bunu yapmak için en iyi zaman, bitkinin meyve suyuyla dolu olduğu tomurcuklanmadan sonraki ilkbahardır. Şimdi yaprakların bir kısmını çıkarın ve kesimi hazırlanmış bir bahçe toprağı ve kum karışımına koyun. Güneşli bir yerde, kesim yaz boyunca kök salacaktır. Üzerine plastik bir torba koyarak doğru nemi elde edebilirsiniz.
Başka bir seçenek tohumlardan çoğaltmadır. Bunları satın aldığınız meyvelerden kolayca alabilirsiniz. Tohumları kısaca durulayın ve az miktarda besin içeren hazırlanmış saksı toprağına koyun. Şimdi tohumları ince bir toprak tabakasıyla örtün ve değerli ürün içeren kavanozu sıcak bir yere koyun. Toprağın güzel ve nemli kalmasını sağlarsanız, ilk fideler dört ila altı hafta sonra gün ışığını görecektir. Bununla birlikte, bu tür bir yayılma ile, ağaç ancak birkaç yıl sonra meyve verecektir, çünkü aynı zamanda çorak da olabilir.
Mandalina ağacı: Meyvenin hasadı ve depolanması
Sonunda mandalinalarınızı sonbaharın sonlarında ve hatta kışın hasat edebilirsiniz.
Hasat için doğru zamanı aşağıdaki noktalardan anlayabilirsiniz:
- Meyve artık büyümüyor
- Mandalinalar renk değiştirmeye başladı
- Meyve artık oldukça sert değil, biraz yol veriyor
Tüm meyveleri bir kerede toplamak zorunda değiller, bir süre ağaçtan ağza doğru yaşayabilirler. Sadece kış ilerledikçe çoğu çeşit yavaş yavaş olgunlaşır. Hasat için bir makas alın, böylece meyveyi ağaçtan kolayca kesebilirsiniz.
Mandalina klimakterik değildir, bu nedenle bitkiden ayrıldıktan sonra olgunlaşmazlar. Sadece tamamen olgunlaşmış meyveler hasat edilmelidir, aksi takdirde tat hala ekşi ve acı olacaktır. Hasattan sonra, mantar sporlarını veya benzerlerini gidermek için meyveyi iyice temizlemelisiniz. Daha sonra mandalinaları serin ve hava geçiren bir yerde saklarsanız, meyveler birkaç hafta taze kalabilir. Mandalinaların birbirine çok yakın olmadığından ve birbirleri üzerinde morluklara neden olmadığından emin olun - bu küf oluşumunu teşvik eder.
Mandalina: malzemeler, kaloriler ve vitaminler
Mandalina herkes gibidir turunçgiller c vitamini açısından zengin Avrupa mandalinalarının, patojenlerin özellikle yaygın olduğu sonbahar ve kış aylarında hasat edilmesi son derece şanslıdır. Mandalina yardımcı olabilir çünkü C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir. Mandalina ayrıca hücre büyümesi için önemli olan E vitamini ve bol miktarda kalsiyum içerir. Ancak aromalı meyvelerle fazla kalori almayacaksınız. Böylece mandalinalarınızın tadını vicdanınız rahat bir şekilde çıkarabilirsiniz.
Daha ileri Bol C vitamini içeren meyveler bu makaleye bakın.
Mandalina ve Clementines: Fark Nedir?
Narenciye ağaçlarının altında bir karmaşa var: herkes bir şekilde herkesle akraba. Mandalina en eski narenciye bitkilerinden biridir. Clementines, mandalinaya çok benzemesine rağmen, mandalina ve acı portakalın bir melezidir. Mandalinadan daha az tohum ürettikleri ve bu nedenle yemesi daha keyifli olduğu için popülerdirler. Tam Mandalina ve clementine arasındaki fark burada sizin için özetledik.