'Merkur' elması sadece 2013'ten beri piyasada ve bu nedenle oldukça yeni bir çeşittir. Burada size elmanın nereden geldiğini ve kendi bahçenizde nasıl yetiştirebileceğinizi anlatacağız.
Bakımı kolay, sağlam ve dekoratif bir elma ağacı arıyorsanız, 'Merkur' elma çeşidi ile doğru yere geldiniz. Hâlâ piyasada oldukça yeni bir fenomendir, ancak birçok açıdan denenmiş ve test edilmiş suşlarla rekabet edebilir, hatta onları geçebilir.
içindekiler
- Elma "Merkür": profil
- Elmanın 'Merkür' tarihi ve kökeni
- Elma çeşidi 'Merkur'un tadı ve özellikleri
- Elma 'Merkur': Yetiştirme ve bakımda özel özellikler
- 'Merkur' sonbahar elmasının hasadı ve kullanımı
Elma "Merkür": profil
| eş anlamlı | tatlı topaz |
| meyve | Başlangıçta yeşilimsi sarı, olgunlaştıkça koyu kırmızı |
| tat | Tatlı ve ekşi, sulu, gevrek ve ısırmaya dayanıklı |
| teslim olmak | Yüksek, erken başlangıçlı |
| hasat zamanı | ağustos sonu eylül başı |
| olgunluk | Eylülden beri |
| raf ömrü | Mart ayına kadar |
| büyüme | Orta güçlü, dik |
| iklim | Birçok yerde yetiştirilebilir, dona karşı çok hassas değildir. |
| hastalıklar ve zararlılar | Kabuk ve külleme karşı biraz hassas |
Elmanın 'Merkür' tarihi ve kökeni
Elma çeşidi 'Merkur' sadece 2013'te yeni bir sürüm olarak piyasaya sürüldü. 'Merkur' elması Prag'daki Çek Bilimler Akademisi'nin Deneysel Botanik Enstitüsü'nde yetiştirildi. Elma çeşidi, çeşitler arasında bir haçtır.topaz' ve 'Rajka'. Özellikle yüksek direnci nedeniyle, aynı zamanda karakteristik, yüksek aromatik, meyvemsi-tatlı tadı nedeniyle, 'Merkur' çeşidi yerli ekim için potansiyel göstermektedir.
Elma çeşidi 'Merkur'un tadı ve özellikleri
'Merkur' çeşidinin orta boy elmaları, karakteristik olarak hafif yassı, küresel bir şekle ve hoş bir şekilde kuru, yağlı olmayan bir cilde sahiptir. Elmanın ten rengi başlangıçta yeşilimsi sarıdır ve daha sonra tipik sardunyadan kırmızıya dönüşür. Belirgin kabuk lekeleri ve gövde boşluğunda hafif ama fark edilir bir kızarma ile tam renkli kapalı.
Kremsi beyazdan hafif sarımsı ete sahip elmalar aromatik, yoğun, sulu-tatlı bir tat geliştirir ve gevrek-taze, al dente bir kıvama sahiptir. 'Merkur' elmanın tadı, erik kokusuyla benzersiz, ince koku notası ile tamamlanır.
Elma 'Merkur': Yetiştirme ve bakımda özel özellikler
'Merkur' elma orta güçlü ve çok dik büyür. Hangi anacın kullanıldığına ve ne kadar yüksekte aşılandığına bağlı olarak 'Merkur' elması standart, yarım gövde ve çalı formu olarak uygundur. Verimler genellikle genç yaşta başlar, bu nedenle Bavyera Devlet Bahçe Bitkileri ve Bağcılık Enstitüsü bunu özellikle ev ve tahsisli bahçeler için tavsiye eder. Bununla birlikte, zengin dallı büyüme, ilkbaharda düzenli inceltme kesimleri gerektirir. Elmalar bir yandan daha iyi gelişebildiğinden ve diğer yandan kırmızı gövde renginin yüksek bir oranını koruduğundan, bu meyve kalitesini artırır. hakkında daha fazla ipucu Budama elma ağaçları bu makaleye bakın.
'Cıva' elma ağacı, besin açısından zengin ve taze ila nemli toprak ile güneşli ila yarı gölgeli bir yeri tercih eder. Ağaç su birikintisine tolerans göstermez ve bu nedenle çok ağır, killi toprak değildir; burada hastalıklara karşı duyarlı hale gelir.
Sonbaharın sonlarında veya kışın sonuna doğru sizinkini alabilirsiniz. elma ağacı dikmek. İdeal gelişme için elma ağacının ilkbaharda gübrelenmesi tavsiye edilir. Eşit bir besin kaynağı için, bizimki gibi öncelikle organik uzun vadeli bir gübre kullanmak en iyisidir. Plantura organik evrensel gübre.
Böcek severler için 'Merkur' elma ağacı ilkbaharda gerçek bir uzmanlık alanıdır: özelliği, açık pembe, neredeyse beyaz çiçekler, nisandan mayısa kadar çiçeklenme döneminde onu gerçek bir arı mıknatısı yapar Bahçe. Orta-erken çiçek açması nedeniyle 'Merkur' elması, örneğin 'Mars' veya 'Mars' ile aynı çiçeklenme dönemine sahip elma çeşitleri için tozlayıcı bir ağaç olarak da idealdir.altın lezzetli‘. Ek olarak, çeşitlilik kısmen kendi kendine verimlidir, bu nedenle tozlayıcı olmadan bile biraz meyve verecektir.
Sağlık ve sağlamlık açısından, 'Merkur' elma çeşidinin sunacağı çok şey vardır, örneğin külleme ve kabuklara karşı düşük duyarlılığı. Bununla birlikte, elverişsiz yerler - özellikle toprağın su birikintisine meyilli olduğu yerler - boğaz çürümesine karşı bir miktar duyarlılığa neden olabilir.
'Merkur' sonbahar elmasının hasadı ve kullanımı
Eylül ayından itibaren meyveler toplanmaya hazır olduğunda hemen yemeye hazırdır, böylece hasattan hemen sonra lezzetli elmaların tadını çıkarabilirsiniz. Depolama için, meyve sert olgunlaştığında biraz daha erken hasat gerekir. Bu sayede 'Merkur' elması hasattan sonra altı aya kadar çok iyi bir şekilde saklanabilir. Doğal depolamada, serin ve nemli koşullarda, elma mükemmel ısırmasını Mart ayına kadar koruyabilir.
Aromatik ve tatlı tadı ve sert, sulu, gevrek eti nedeniyle 'Merkur' elması sofra elması olarak kullanılmak üzere önceden belirlenmiştir. Tam gövdeli tadı, doğrudan tüketildiğinde kendini gösterir. Ancak 'Merkur' elması, meyve suyu veya elma şarabı olarak, elma püresi olarak veya çeşitli kek ve tatlılarda bir bileşen olarak işlendiğinde aromasını tam olarak geliştirebilir.
Henüz yeterince elma yemediniz mi? Size makalemizde göstereceğiz ev bahçesi için en iyi elma çeşitleri.
