Lavanta: Çeşitler, yetiştirme ve bakım hakkında her şey

Lavanta her bahçede bir Akdeniz havası sağlar. Lavanta hakkında ekimden kesime kadar her şeyi bu yazıda bulabilirsiniz.

Gerçek lavanta (Lavandula angustifolia) sadece Akdeniz bölgesinde değil her zaman popüler olmuş ve uzun zamandır en çok bilinen şifalı bitki ve şifalı bitkilerden biri olmuştur. Nane ailesinin alt çalısı (Lamiaceae) aslen Akdeniz bölgesinden gelir, ancak doğru özenle enlemlerimizde yetiştirmek kolaydır.

Akdeniz bölgesindeki diğer birçok bitki gibi, lavanta da Akdeniz bölgesinde yetişen çalılardan biridir. Çok yıllık bitkiler gibi otsu bitkilerin aksine, kışın tamamen toprağa değil, alttan ıslanır. odunlaşmak. Bu, daha yüksek sıcaklıklar ve kuraklık dönemleriyle iyi başa çıkabilecekleri anlamına gelir.

Lavantanın kökeni ve tarihi

Ana yurdu, Akdeniz'in sıcak ülkelerinde, gerçek lavanta kuru yamaçları ve taşlı toprakları tercih eder ve 1600 metre yükseklikteki dağlık bölgelere kadar nüfuz eder. Lavanta eski çağlardan beri kozmetik ve tıpta kullanılmaktadır. Lavanta, adını Latince "lavare" ("yıkamak" anlamına gelen) kelimesinden türetilen bu duruma borçludur. Pliny, banyo suyunda kokulu bir katkı maddesi olarak lavanta yağı hakkında zaten rapor verdi. Lavanta bitkisi nihayet, onu manastır bahçesinde şifalı bir bitki olarak yetiştiren Benedictine rahiplerinin bagajında ​​Alpler'in ötesine ulaştı. Lavanta çok çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanıldı ve hatta vebaya karşı yardımcı olduğu söylendi. Bu arada, lavanta ticari olarak ilk olarak Fransa'da Provence'ta değil, İngiltere'de yetiştirildi. Zaten Kraliçe I. Elizabeth. onu bir parfüm olarak kullandı ve Kraliçe Victoria da taze, otsu lavanta kokusunun coşkulu bir sevgilisiydi. Kent ve Norfolk gibi bölgelerde bugün hala İngiliz lavanta tarlalarına hayran olabilirsiniz. Ayrıca, İngiltere'den her zaman çok sayıda yeni ırk vardır.

Lavanta satın almak: Buna dikkat etmelisiniz

Hem lavanta tohumları hem de önceden yetiştirilmiş genç bitkiler ticari olarak mevcuttur. Bahçe merkezinde genellikle sadece birkaç tane bulacaksınız. Gerçek Lavanta Çeşitleri (Lavandula angustifolia) ve des Fransız lavanta (lavanta stoechas). Çok yıllık fidanlıklarda, fidanlıklarda veya çevrimiçi mağazalarda daha nadir örnekler vardır. Bununla birlikte, çeşidi seçerken, sonraki kullanım amacını göz önünde bulundurun, çünkü her lavanta bahçe yatağı için uygun değildir. Gerçek lavanta nispeten dayanıklı olsa da dona karşı hassas Fransız lavantası yalnızca enlemlerimizde saksı yetiştiriciliği için uygundur. Ne yapıyorsun lavanta satın almak Dikkat etmeniz gereken diğer hususları özel makalemizde açıklıyoruz.

Lavanta Çeşitleri: Popüler ve Bilinen Çeşitler ve Türler

Bugün bilinen 25 lavanta türünden gerçek lavanta en popüler olanıdır ve gelişigüzel çeşitleriyle karşımıza çıkar. Yapraklarda bile, koyu yeşilden neredeyse gümüşi beyaz tonlara kadar değişen bireysel çeşitler arasında nüanslar vardır. Çiçek renkleri daha da çeşitlidir, geniş bir mavi ve mor ton yelpazesi gösterir, aynı zamanda pembe ve beyazdır. Yaygın lavanta genellikle 60 ila 70 cm gibi etkileyici bir yüksekliğe ulaşır. Bununla birlikte, yeni türler önemli ölçüde daha düşük olabilir, böylece her bahçe için doğru çeşitlilik bulunabilir. Lavantanın 25 ila 35 cm yüksekliğe sahip cüce formları ise daha hızlı büyümez ve akrabalarından daha dar ve kompakt olma eğilimindedir. Bu nedenle özellikle küvet bitkileri ve yatak bordürleri olarak uygundurlar. Aşağıda en popüler ve iyi bilinen lavanta çeşitlerinden bazılarını listeledik. Daha ileri Gerçek Lavanta Çeşitleri burada da bulunabilir.

'Mavi Yastık': Squat dikenleri ve büyük, uzun ömürlü, açık mor çiçekleri olan kompakt çeşit; saksı kültürü veya kaya bahçesi için çok uygundur; cüce formu

'Cüce Mavi': Bir yatak bordürü ve kokulu çit olarak çok uygun, gri-yeşil yaprakları ve menekşe çiçekleri ile kanıtlanmış, orta boylu çeşit

'Hidcote Mavi': Koyu mavi-mor çiçekler ve güçlü bir koku ile İngiltere'den kanıtlanmış çeşitlilik; kompakt ve yavaş büyüyen, bununla birlikte, ideal büyüme koşulları altında bitkiler oldukça büyüyebilir; Büyüme yüksekliği: 30 - 60 cm

'munstead': Gece mavisi çiçekleri ve çekici gümüş-gri yaprakları ile İngiltere'den özellikle erken çiçek açan bir çeşit; yoğun koku; kompakt büyüme, bu nedenle yatak kenarları için çok uygundur

'Anne Alba': Gür bir yapıya ve beyaz çiçeklere sahip yavaş büyüyen cüce formu

Ancak lavanta çeşidi çok daha fazladır. Özel makalemizde en iyilere genel bir bakış bulacaksınız. Lavanta çeşitleri ve türleri yataklar ve saksılar için.

Ve ayrıca tür Fransız lavanta buraya daha yakından baktık. Özel bir çeşit des beyaz lavanta, ki burada daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz.

Lavanta dikimi: yer, yatak komşuları ve prosedür

Lavanta bitkileri, iyi drene edilmiş, kireçli topraklara sahip sıcak, tam güneş alanlarını sever. Su basmasını hiç takdir etmedikleri için, ekim sırasında bir drenaj çakıl tabakası döşenmeli ve alt tabakaya kum karıştırılmalıdır. Yataktaki gerçek lavanta, örneğin benzer yer gereksinimlerine sahip diğer Akdeniz bitkileriyle çok iyi anlaşır. adaçayı (ada çayı), Kekik (timus) veya dağ kokulu (Satureja montana). Buna ek olarak, lavanta böcekler için mükemmel bir meradır, böylece çiçek açtığında çiçek dikenleri kelebekler, arılar ve bombus arıları ile iç içedir.

Örneğin, güllerin yaprak biti istilasından koruduğu söylenen güller için ideal bir arkadaş olarak lavanta hakkında sık sık okuruz. İki bitkinin farklı yer gereksinimleri nedeniyle, güller (pembe) ve lavanta ama sanıldığı gibi bir rüya çifti değil. Burada daha çok önerilenler, örneğin, kedi nanesi (nepeta kataria) veya Steinquedel (Kalamintha nepeta subsp. Hayır). Yine de gül yatağında lavantasız yapmak istemiyorsanız, minimum 80 mesafeyi korumalısınız. Bir miktar kumla lavanta dikim deliği ile bitkiler arasında 100 cm'ye kadar bir mesafe bırakın. kilo vermek Lavanta, kokulu bir yatak bordürü veya alçak bir çit olarak da idealdir. Bu amaçla, koşu metre başına yaklaşık üç bitki dikilmelidir.

Lavanta dikmenin en iyi yolu şudur:

1. Sıcak, güneşli bir yer seçin
2. Yeterince büyük bir dikim deliği kazın
3. Ağır bahçe toprağını kumla karıştırın
4. Lavanta bitkisini ortasına yerleştirin
5. Gevşek, kireçli toprakla doldurun
6. Hafifçe bastırın ve iyice dökün

Bu yazımızda size bu işin ne olduğunu anlatacağız. lavanta dikimi düşünülecek başka bir şey.

Bir tencereye lavanta dikin

Lavanta ayrıca saksılarda iyi gelişir ve terasa ve balkona bir Akdeniz havası getirir. Ancak, özellikle saksılarda yetiştirirken suyun iyi tahliye olduğundan ve su birikintisi olmadığından emin olmalısınız. Bu nedenle tencerede mutlaka bir drenaj deliği olmalıdır. Genişletilmiş kil veya çakıllardan oluşan bir drenaj tabakası ve oldukça besleyici olmayan ve kalkerli bir substrat da bitkinin büyümesini sağlar. en Plantura Organik Bitki ve Tohum Toprağı lavanta gibi Akdeniz bitkileri için idealdir. hakkında daha fazla bilgi Bir tencereye lavanta dikimi burada bulacaksınız.

Daha küçük çeşitler özellikle saksı kültürü için uygundur. Özel Saksıya uygun lavanta çeşitleri özel makalemizde bulabilirsiniz.

Bir lavanta ağacı dikin

Bir ağaç olarak adlandırılması aslında lavanta ile bağlantılı olarak saçmadır, çünkü botanik olarak Akdeniz bitkisi alt çalılardan biridir. Bu nedenle, yaşla birlikte odunlaşır ve uygun eğitimle bir gövde bile oluşturabilir. Lavantanın standart bir ağaç olarak dayanıklı olup olmadığı, yetiştirildiği çeşide bağlıdır. Bu nedenle lavanta ağacınızı bir saksıya dikmek ve kışın içeri getirmek en iyisidir.

Bahçede veya balkonda korunaklı bir yer, yaz için bir yer olarak uygundur. Ancak ekim yaparken, yeterince büyük bir kova seçtiğinizden emin olun, çünkü lavanta kökleri çok fazla yer gerektirir. Lavanta ağacı, gevşek, kumlu alt tabakada en rahat hisseder ve optimum bakım ile harika bir şekilde gelişecektir. Doğru hakkında daha fazla bilgi için Lavanta ağacınızın bakımı özel makalemizde de bulabilirsiniz.

Lavanta çiçeklenme zamanı: lavanta ne zaman çiçek açar?

Lavanta ne zaman çiçek açar sorusuna genel bir cevap yoktur, çünkü çiçeklenme süresi öncelikle çeşide bağlıdır. Fransız lavantası, çiçeklerini mayıs ayı gibi erken açar ve bu nedenle lavantanın erken çiçek açanlarından biridir. lavanta-Cins. Her şeyden önce, ağustos ve hatta eylül ayına kadar uzun çiçeklenme dönemi ile karakterizedir. Öte yandan gerçek lavanta, başlangıçta yalnızca yüksek dağlık bölgelerde bulunur ve bu nedenle çiçeklerini yalnızca Haziran ayının başından itibaren açar. Bununla birlikte, son derece sağlamdır ve dışarıda kışı bile geçirebilir. Kısa bir süre sonra başak lavanta başlar (Lavandula latifolia) çiçek açmak.

Tabii ki, çiçeklenme zamanı sadece türe veya çeşide değil, aynı zamanda hava, toprak koşulları ve bakıma da bağlıdır. Optimum koşullar altında, lavantanız ılık yaz aylarında bolca çiçek açacak ve birkaç ay boyunca bahçeye kokusunu yayacaktır.

nasıl ölürsün Lavanta çiçeklenme zamanı uzatılabilir, burada açıklıyoruz.

lavanta bakımı

Lavantanız için yeterli miktarda besin ve su hayati önem taşır. Bununla birlikte, düzenli budama ve orman koruma önlemleri, muhteşem büyüme ve birçok kokulu çiçek için de büyük önem taşımaktadır. Aşağıda genel olarak lavanta bakımına giriyoruz.

hakkında daha fazla bilgi Fransız lavanta yetiştiriciliği ayrıca bu özel makalede genel hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz. lavanta bakımı Ayrıca burada.

Lavantaları yatakta ve tencerede sulayın.

Zamanla, lavanta ana vatanı Akdeniz'in saha koşullarına uyum sağladı, böylece fakir topraklarda ve az su ile çok iyi gelişir. Uzun kök köküyle, su ve besinleri dünyanın daha derin katmanlarından yukarı çekebilir. Bununla birlikte, su basmasına karşı çok hassastır ve çok fazla nem varsa kök çürümesine eğilimlidir. Yatakta lavanta sadece uzun kuru dönemlerde sulanmalıdır. Öte yandan saksı lavanta, uzun kökler geliştiremez ve bu nedenle daha düzenli sulanmalıdır. Toprağın üst tabakasının sulamalar arasında kurumasına izin verilmeli ve kök çürümesini önlemek için nihaledeki su boşaltılmalıdır.

etrafındaki her şey lavanta sulama yatak veya saksılarda da daha detaylı olarak özel yazımızda bulabilirsiniz.

Lavanta kesmek

Lavanta bir yarı çalıdır, yani yıllık yeşil sürgünler yıllar içinde aşağıdan odunsu hale gelir. Kesim için bu, önceki yıldan birkaç santimetrelik yeşil ahşabın kalabileceği ve yalnızca odunsu kısımda dikkatli bir şekilde kesilmesi gerektiği anlamına gelir. Birkaç yıldır kesilmemiş eski, kel lavanta çalılarına izin verilir Hiçbir koşulda kökten kısaltılmamalıdır, çünkü çok eski ahşaptan bitkiler sadece isteksizdir veya hiç değildir. kovmak Bu nedenle, geç ilkbahar ve yaz aylarında düzenli budama önlemleri, saçsız kalmayı önlemek ve bitkileri kompakt tutmak için önemlidir.

Ancak ağustos başından sonra hatta sonbaharda bile kesmemelisiniz. İlkbaharda lavanta filizlenmeye başlar başlamaz, ikiye kadar kuvvetli bir budama gereklidir. Bitkiyi gençleştirmek ve dallı bir büyümeyi teşvik etmek için mümkün olan yaprakların üçte biri teşvik etmek Keserken bitkinin düzgün yuvarlak bir şekle sahip olmasına da dikkat etmelisiniz. Bunun için özellikle bir çit düzeltici uygundur. Çiçek açtıktan sonra yaprak kütlesinin yaklaşık üçte biri kadar hafif bir budama, bitkinin yeniden büyümesini uyarır ve gür büyümeyi destekler. Zaman kazandıran bir yaz budaması için, çiçek sivri uçlarının sapları da birbirine bağlanabilir ve tüm salkım bir kerede kesilebilir.

için daha ayrıntılı bir kılavuz Lavanta kesimi ilkbahar ve yaz aylarında özel makalemizde bulunabilir.

Gübre ve kireç lavanta

Doğal ortamında lavanta, fakir, taşlı topraklarda yetişir ve bu nedenle az miktarda besinle de baş edebilir. Dikim sırasında toprağa biraz gübre veya kompost uygulamak en iyisidir. Sonraki yıllarda büyüme evresinin başlangıcında (Mart/Nisan) yıllık temel gübreleme yeterlidir. Yaz başında ek gübreleme de saksı kültüründe lavantanızı en iyi şekilde besler.

Ağırlıklı olarak bizimki gibi uzun vadeli etkiye sahip organik gübreler Plantura organik evrensel gübre Yavaş ayrıştıkları ve bitkiye uzun vadede yeterli besin sağladığı için özellikle bahçedeki ve saksılardaki lavantalarınız için uygundur. Ayrıca, ilkbaharda piyasada bulunan bir avuç bahçe kireciyle kireçten fakir toprakları iyileştirebilirsiniz. Ancak bahçenizde gerçekten gerçek lavanta olduğundan emin olun. Yakın akrabalar için - Fransız lavantası gibi - kireçli topraklar oldukça dezavantajlıdır.

Olarak Gübre ve kireç lavanta gerektiğini, özel yazımızda size tekrar detaylı olarak anlatacağız.

kış lavanta

Aşağıdaki kış ayları için geçerlidir: Saksılara ekilen bitkiler, yataktakilere göre dona karşı daha hassastır, bu nedenle rüzgar ve yağmurdan korunan bir yer ve iyi bir kış koruması şarttır. Örneğin, kök topun donmasını önlemek için saksı birkaç kat kabarcık sargısına sarılabilir. Lavanta bitkisinin hava kısımları da yapağı ile kaplanabilir. Kök topunun tamamen kurumaması için, idareli sulamanız gerekir - ancak yalnızca don olmayan günlerde.

hakkında detaylı bilgi kışlayan lavanta yataklarda ve tencerelerde burada mevcuttur. arıyor olmalısın dayanıklı lavanta çeşitleri Aradığınızı özel makalemizde bulacağınızdan emin olun.

lavanta yetiştirmek

Lavanta tohumlar, kesimler ve ekiciler tarafından çoğaltılabilir. Hobi bahçesi için, kesimlerin çoğaltılması kesinlikle en güvenilir ve en hızlı seçenektir. Bu, çeşit özelliklerinin değişmeden aktarılmasını sağlar, çünkü tohumlarla çoğaltılan bitkiler genellikle ana bitkinin alışkanlığından büyük ölçüde sapar.

için ideal zamanlar kesimlerin yayılması erken ilkbahar ve yaz sonudur. Kesimden çıkan taze kesimler burada çok iyi kullanılabilir. Yaklaşık 10 cm uzunluğunda, çiçeksiz dalsız sürgün uçları, çeliklerin çoğaltılması için özellikle uygundur. Tüm yapraklar, kesimlerin alt üçte birinden dikkatlice çıkarılır, daha sonra sürgünler, kum ve saksı toprağı karışımına ekilir ve nemli tutulur. Sürgünler kök oluşturduktan sonra izole edilebilirler. Bununla birlikte, bu durumda, küçük bitkiler kışa dayanamazlar, bu nedenle yaz sonunda kesimler tarafından çoğaltılırlarsa, kışı donmadan geçirirler ve ilkbahara kadar ekilmezler.

Yine de tohumunu denemek istiyorsanız lavantanın ışıkta çimlendiğini kesinlikle unutmamalısınız. Bu nedenle tohumlar toprakla örtülmemeli, nemli saksı toprağı üzerine sadece hafifçe bastırılmalıdır. Aydınlık, sıcak bir yerde yaklaşık iki hafta sonra ilk fideler görünecektir. İlk yapraklar ortaya çıkar çıkmaz fideler delinebilir. Bununla birlikte, genç bitkilerin yalnızca soğuk sıcaklıkların artık beklenmediği durumlarda, yani en erken Mayıs ayının sonunda, dışarı çıkmasına izin verilir.

hakkında daha fazla bilgi Lavanta Yayılımı kesimler, ekim ve bölme yoluyla özel makalemizde bulunabilir.

Lavanta hasadı, kurutulması ve saklanması

Özellikle lavantanın çiçekleri, aynı zamanda genç yaprak sürgünleri mutfakta, evde ve kozmetikte kullanılmaktadır. Bu nedenle Haziran ve Ağustos ayları arasındaki çiçeklenme döneminde, çiçekler açar açmaz hasat edilir. Çiçekleri kuruturken küf oluşumunu önlemek için kuru bir hasat günü seçilmelidir - bu aynı zamanda kuruma süresini de kısaltır. Hasattan hemen sonra, çiçek sivri uçları bir bez üzerine gevşek bir şekilde yayılarak kurumaya bırakılmalıdır. Bunları demetler halinde asabilir veya iyice kuruması için bezin üzerine bırakabilirsiniz. Kurutulmuş lavanta çiçekleri daha sonra karanlık, kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır.

için ayrıntılı bir rehber Lavanta kurutma burada bulacaksınız.

Lavanta: malzemeler ve tıbbi bitki olarak kullanım

Gerçek lavanta, mutfakta olduğu kadar kozmetik ve tıpta da kullanılmaktadır. Birçok tanen ve diğer ikincil bitki maddeleri ve ona karakteristik aromasını veren %3'e kadar uçucu yağ içerir. Lavanta yağının bileşimi son derece karmaşıktır ve şu anda 150'den fazla farklı bileşik içermektedir. Linalool ve linalil asetat birlikte %75'e kadar sorumludur. Ancak sineol, borneol ve kafur gibi diğer bileşenler de karakteristik koku için çok önemlidir.

Lavanta: Tıbbi bitki olarak kullanın

Esansiyel lavanta yağı hem kozmetikte hem de doğal tıpta kullanılır ve mantar ve bakterilere karşı etkili olduğu kabul edilir. Lavanta ayrıca ciltteki kirlilikleri, yanıkları ve iltihabı tedavi etmek için kullanılır. Uçucu yağın buhar damıtma yoluyla ekstrakte edildiği çiçeklerde özellikle yüksek bir konsantrasyon bulunabilir. Uçucu yağı evde damıtmak tamamen mümkün olsa da, taze veya kurutulmuş lavanta çiçekleri de yağda saklanabilir. Bitkinin tüm kısımlarının iyi bir şekilde yağ ile kaplanmış olması küf oluşmaması için önemlidir. 10 ila 14 gün sonra, lavanta yağı hazırdır ve örneğin kas gerginliğini gidermek için bir masaj yağı veya rahatlatıcı bir banyo katkı maddesi olarak kullanılabilir. Lavanta çiçekli banyo tuzlarının yapımı da hızlı ve kolaydır.

Lavanta: Mutfakta ve evde kullanın

Bu arada, mutfak için lezzetli bitkisel yağ üretimi de bir o kadar kolay. Ancak yoğun aroması nedeniyle lavanta mutfakta az miktarda veya diğer otlar ve baharatlarla birlikte kullanılır. Bununla birlikte, lavanta genellikle Akdeniz yemeklerine son vuruşu verir ve örneğin genellikle "Provence Bitkileri" karışımına dahil edilir. Özellikle kuzu eti, kümes hayvanları, beyaz ve keçi peyniri, ızgara sebzeler veya salatalarla iyi gider. Ancak mutfaktaki sınırsız kullanımına rağmen, lavantanın insanlar ve evcil hayvanlar için toksik olup olmadığı sorusu tekrar tekrar ortaya çıkıyor.

Özel makalemizde, efsaneyi ele alıyoruz. zehirli lavanta sonrasında.

Lavanta kolay kuruduğundan ve yoğun menekşe rengini koruduğundan, kurutulmuş çiçek çivileri dekorasyon için çok uygundur. Ve tabii ki kokulu minderleri kendi bahçenizden lavanta çiçekleri ile de doldurabilirsiniz.

Sivrisinek ve güvelere karşı lavanta

İnsanlar genellikle lavanta kokusunu hoş ve sakinleştirici bulurken, kokunun birçok böcek üzerinde oldukça itici bir etkisi vardır. Bir sivrisinek kovucu olarak, örneğin, kendi kendine yapılan lavanta yağı çok faydalıdır. Yağı vücudun çıplak tüm bölgelerine uygulayın. Başka bir olasılık, örneğin, lavanta esansiyel yağı üretiminin bir yan ürünü olan lavanta hidrolat ile giysilere püskürtmektir.

Giysi güvelerinden korunmak için damıtılmış su ve birkaç damla lavanta yağı ile hoş kokulu bir ütü suyunu kolayca yapabilirsiniz. Karışımı boş bir sprey şişesine doldurmak ve ütülemeden önce çamaşırları bununla nemlendirmek en iyisidir. Diğer bir seçenek de dolap için kokulu poşet dikmektir. Kurutulmuş lavanta çiçekleri ile doldurulmuş ve temiz çamaşırların arasına yerleştirilmiş, can sıkıcı güveleri uzak tutar. Bununla birlikte, koku zamanla kaybolacağından, poşetin içeriğini ara sıra değiştirmelisiniz.

Lavanta: hastalıklar ve zararlılar

Gerçek lavanta iddiasız bir bitkidir ve yüksek oranda uçucu yağ nedeniyle çoğu avcı tarafından kaçınılır. Ancak kök çürümesine yol açabilen su basması lavanta için gerçekten tehlikeli olabilir. Ancak bu, bir drenaj tabakası, geçirgen bir toprak ve sadece ılımlı sulama ile iyi bir şekilde önlenebilir. Bununla birlikte, çok fazla nem, bitkileri, genellikle yapraklarda kahverengi veya siyah noktalar olarak ortaya çıkan mantar hastalıklarına karşı hassas hale getirir. Enfeksiyonun daha fazla yayılmasını önlemek için enfekte bitki parçaları derhal çıkarılmalıdır.

Nasıl yapılacağına dair daha fazla ipucu lavanta yetiştirmek özel makalemizde bulabilirsiniz.