Frenk soğanı ∗ En iyi 10 ekim ve bakım ipucu

özellikleri

• Bilimsel adı: Allium tuberosum
• Aile: Allium ailesi (Allioideae)
• Cins: Allium (Allium)
• Eşanlamlılar: sarımsak, sarımsak frenk soğanı, Çin frenk soğanı
• Menşei: Çin
• Büyüme tipi: otsu bitki
• Büyüme yüksekliği: 25 cm ila 80 cm
• yapraklar: saplar
• çiçekler: şemsiye gibi salkımlar
• Kökler: Kısa rizomlarda soğanlı
• Sertlik: dayanıklı, çok yıllık
• Kullanım: bitki, süs bitkisi, doğal şifalı bitki

büyüme

chives nedir? Kısacası cevap şudur: Allium tuberosum, frenk soğanı (Allium schoenoprasum) gibi yetişen ve sarımsak (Allium sativum) gibi tadı olan bir bitkidir. Gerçek sarımsağın aksine frenk soğanı yemek nefesinizde rahatsız edici bir koku bırakmaz. Aşağıdaki önemli büyüme verileri, Asya pırasa bitkisinin bahçelerimizde neden giderek daha sık yetiştirildiğini açıklıyor:

• büyüme alışkanlığı: otsu, dik öbekler, kavisli, sarkan kültürler ve sırım gibi gövdelerde küresel çiçek salkımları.
• büyüme yüksekliği: 25 cm ila 80 cm, nadiren daha yüksek.
• büyüme şekli: Çok yıllık (ilk dondan sonra yapraklarını açık havada büyütür).
• özel özellik: pencere pervazına tencereyi çeker Frenk soğanı değil ve tüm yıl boyunca hasat edilebilir.
• kök: kısa rizomlarda (sığ kökler) silindirik, 10 mm büyük ampuller.
• tüketim kalitesi: Bitkinin tüm kısımları yenilebilir, sağlıklı ve lezzetlidir.

Frenk soğanı ve yabani sarımsak - hoş olmayan kokular olmadan baharatlı sarımsak aroması için iki bitkisel hazine

yapraklar

Knolau yaprakları, frenk soğanı ile yakın botanik ilişkisini inkar edemez. Frenk soğanı yaprakları şu özelliklerle doğru bir şekilde tanımlanabilir:

• yaprak şekli: düz saplar, mızrak şeklinde, çimen benzeri, 1,5 mm ila 8 mm genişlik.
• yaprak rengi: koyu yeşil
• sayfa özellikleri: yenilebilir, iştah açıcı kokulu ve sarımsak tadında.

Sarımsak frenk soğanının saplarında pek çok hayır vardır. Sağlıklı bileşenler, 100 gram taze toplanmış yaprak başına 26 kalorilik incelikte yüksek oranda C vitamini, protein ve lif içerir. Ot severler gibi, pırasa bitkilerinden sarımsak (Allium sativum) ve yabani sarımsaktan (Allium ursinum) elde edilir. Zaten biliyorum ki, frenk soğanı, ahır için alisin etken maddesini de içerir. bağışıklık sistemi.

çiçekler

Genç Allium tuberosum bitkileri genellikle ikinci yıllarında çiçek açar. Çiçeklenme başladığında, frenk soğanı duyular için bir şölen haline gelir. Tüm pırasalar arasında, Knolau, çekici bir çiçek kokusu yayan en narin ve en lezzetli tomurcuklarla büyür. Bu özellikler Çin frenk soğanını karakterize eder:

• çiçeklenme: küresel, 7-8 cm genişliğinde, çok sayıda, yıldız şeklinde bireysel çiçeklere sahip şemsiye.
• çiçek renkleri: beyaz, pastel pembe, menekşe
• çiçek özellikleri: yemekten sonra yenilebilir, narin koku menekşe ya da güller.
• parlak gün: Temmuz-Ekim arası
• tozlaşma: Böcekler, çoğunlukla arılar.

Çiçek tomurcukları da çiğ veya pişmiş olarak tüketime uygundur. içinde arı dostu bahçe hobi bahçıvanları tomurcuklanan eğlenceden vazgeçerler, böylece sayısız çiçek bombus arıları, yaban arıları, bal arıları ve kelebekler.

sertlik

Frenk soğanı, - 30°C'ye kadar kışa dayanıklılık sertifikasına sahiptir. Açık havada, bitki ilk dondan sonra toprak üstü saplarını çeker. Yumrular, dona dayanıklı uzun ömürlü organlar olarak zeminde kışı geçirir. Gelecek baharın başında tam zamanında, saplar taze filizlenir.

kullanmak

Asya'da, frenk soğanı yüzyıllardır bir ot, sebze ve tıbbi bitki olarak yetiştirilmektedir. Alman bahçelerinde Knolau ekimi, çok çeşitli olası kullanımlar sayesinde birkaç yıldır önem kazanmaktadır:

Bitki frenk soğanı

İlkbaharda fidanlıklardan, bahçe merkezlerinden ve süpermarketlerden dikmeye hazır frenk soğanı satın alabilirsiniz. Yeşil eğlence faktörü ile ucuz Knolau ekimi için hobi bahçıvanları, ekme. Sarımsak frenk soğanı nasıl ve nereye doğru bir şekilde ekilir, burayı okuyun:

Tercih

Pencere kenarında frenk soğanı tercih ederek, genç bitkilere büyümede önemli bir başlangıç ​​sağlarsınız. En iyi zaman Mart ayının başından itibaren. Yaylı tencerelerin bir ortam olarak kullanılması ekme sizi ve fidanları zor dikmekten kurtarır. Aşağıdaki kısa talimatlar, tohumların nasıl doğru şekilde ekileceğini açıklar:

1. Şişme kabını su geçirmez bir kaba koyun, üzerine su dökün ve şişmesini sağlayın.
2. Her baharda 2-3 frenk soğanı sarımsak tohumu ekin, substratla ince bir şekilde örtün ve bastırın.
3. Su birikintisi olmadan şeffaf bir kaputun altındaki parlak, sıcak pencere pervazını sürekli nemli tutun.
4. Çimlenme süresi 18° ila 25° Santigratta 15 ila 21 gün arasındadır.

Konum

Bu yerde, Çin frenk soğanı, birçok çiçek ve uzun ömürlü bitki ile bereketli, aromatik bir şekilde gelişir:

• Güneşli ila kısmen gölgeli yerlerde.
• normal bahçe katı, tercihen besleyici, taze, geçirgen ve su basması riski olmayan.
• Ekstra ipucu: killi toprak kumlu ve kompost toprağı optimize et.
• Karışık ekimde uygun bitki komşuları: dereotu, havuç, maydanoz, domates.
• Olumsuz bitki komşuları: pırasa, yeni patates, fasulye, bezelye, lahana.

Doğrudan ekim

Nisan ayının başında, Knolau tohumlarının açık toprağa doğrudan ekilmesi için zaman penceresi açılır. Ağustos ayına kadar chives ekebilirsin. Tohumları ince ufalanan bir tohum yatağı hazırlayın. Tohumları ya yayın ya da 25 cm aralıklarla sıralar halinde ekin. Hafif germinatörleri 0,5 ila 1,0 santimetre toprakla örtün. İyi bir toprak teması için tohuma bir çim silindiri veya bir tahta parçası. Son olarak, güzel bir duş dökün.

Bitkiler - yataklar ve saksılar için ipuçları

Kendiniz satın aldığınız veya yetiştirdiğiniz frenk soğanı için ekim zamanı Nisan-Ağustos arasıdır. Bu pratik ekim ipuçları, ekimde ustaca nasıl ustalaşılacağını açıklar:

• Ekimden önce kök toplarını suya batırın.
• Saksı saksı bitkileri, kendi ekiminizden fidan dikimi ile birlikte yaylı saksılar.
• Bir ekim deliği, kök topun iki katı büyüklüğündedir.
• Yataktaki kazıyı kompostla üçte bir oranında zenginleştirin ve boynuz talaşı.(Amazon'da 9,00 €*)
• Dikim mesafesi: 25 cm ila 30 cm.
• Drenaj üzerinde bir tencerede sarımsak frenk soğanı Genişletilmiş kil veya bitki çanak çömlek parçaları.
• Bir önceki ekim derinliğini 1-2 cm yüksekliğinde dökme kenarlı bir saksıda saklayın.

Düzenli ayıklamak iyi bir şeydir Göz diye sordu. Frenk soğanı da bir sebepten dolayı sarımsak otu olarak adlandırılır. Kotiledonlar ve filizlenen kültürler, istenmeyen otlarla kolayca karıştırılabilir.

Frenk soğanı hasat

Frenk soğanı için hasat zamanı ilkbahardan sonbahara kadar uzanır. Cam altında saksı kültüründe, aromatik yaprakları tüm yıl boyunca hasat edebilirsiniz. Saplar ilk kez en az 15 santimetre boyundayken hasat edilir. gibi sapları kesin Frenk soğanı yerden bir veya iki inç. Kesici alet olarak keskin bir bıçak veya ot makası uygundur. Ne kadar çok yaprak keserseniz, bitki o kadar güçlü yeniden filizlenir.

frenk soğanı tarifleri

Frenk soğanı hazırlamak ve korumak, bu basit tariflerle el ele gider:

• Pipetli tarif fikri: 140 gr pipeti 20 gr tuzla püre haline getirin ve vidalı bir kavanoza doldurun.
• Kullanım: Bitkisel tereyağı için ve doyurucu yemekleri tatlandırırken ve baharatlarken sarımsağa alternatif olarak uygundur.
• Çiçekli tarif fikri: 8 Knolau çiçeğini küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığındaki 200 gr tereyağı ile karıştırın, tuz ve karabiber serpin.
• Kullanım: Sarımsak kokusu bırakmayan, kaygısız bir keyif için sürülecek kadar lezzetli.

arasöz

Çilek ve frenk soğanı - sebze bahçesinde rüya takımı

Frenk soğanı koruyun

Frenk soğanı bakımı kolaydır. Otsuz bir ortamda toprak nemi bile yemyeşil büyüme ve düzenli hasat sağlar. Enlemlerimizde, bitki genellikle çok yıllık olarak yetiştirilir, çünkü kışlama ve çoğaltma işlemi kolaydır. Üstün kaliteli bir Knolau hasadı için bu bakım ipuçlarını okuyun.

Dökün

Knolau bitkileri çiçek açtığında su tüketimi önemli ölçüde artar. Yaz aylarında yeterli su temini şarttır. Normal musluk suyunu doğrudan kuru toprağa akıtın çünkü nemli saplar suya karşı savunmasızdır. küf ve diğer mantar enfeksiyonları. Su birikintisi oluşmaması için lütfen su miktarını idareli bir şekilde dozlayın.

gübrelemek

Besin açısından zengin bahçe toprağında ek gübrelemeye gerek yoktur. Bir tencerede frenk soğanı yetiştiriyorsanız, üreticinin talimatlarına göre aylık olarak sıvı bitkisel gübre sağlayın.

kış uykusuna yatmak

İlk dondan sonra frenk soğanı saplarını çeker. Çok yıllık bir orakla ölü yeşili kesin. Kışları sert geçen yerlerde, dondurucu soğuktan ve kışın su basmasına karşı korumak için kök diskini yapraklar ve ladin dalları ile kapatmalısınız. Tencerede ve Çiçek kutusu(Amazon'da 36,00 €*) Knolau, kışı 12° ila 18° Celsius arasında aydınlık bir yerde camın altında geçirir. reyhan. Az sulama ve ara sıra gübrelemek Karanlık mevsimde Çin frenk soğanına güvenle eşlik edin.

çarpmak

Knolau'yu yaymanın en kolay yolu bölmedir. En iyi zaman, son şiddetli donlardan sonra ilkbahardır. Aşağıdaki kısa talimatlar, doğru prosedürü adım adım açıklamaktadır:

1. Frenk soğanı kazın.
2. Kök topunu iki elinizi kullanarak birkaç ayrı parçaya ayırın.
3. Çürük, hasarlı ve çürük yumruları kökleriyle birlikte çıkarın.
4. Her bölümü, önceki ekim derinliğini korurken, besin açısından zengin toprakta yeni yere dikin.
5. Toprağı bastırın ve sulayın.

zararlılar

Soğan sineği, frenk soğanı, sarımsak, pırasa ve frenk soğanı gibi büyüyen pırasalarda en sık görülen zararlıdır. Böcek, bir ev sineğine kafa karıştırıcı derecede benziyor, ancak çok daha fazla hasara neden oluyor. Mayıs ayının başında, kışı geçiren dişiler yumurtalarını doğrudan genç Knolau bitkilerinin üzerine bırakırlar. Bir hafta sonra, 10 mm uzunluğundaki kurtçuklar yumurtadan çıkar ve ihale soğanları ve sapları arasında beslenir. Etkilenen genç bitkiler ortaya çıktıktan kısa bir süre sonra ölürler ve kolayca topraktan çıkarılırlar. Zehirsiz soğan sineği ile nasıl savaşılır:

• önleme: Pencere pervazında Knolau'yu tercih edin, yatağı tamamen kültür koruma ağı ile örtün.
• yırtıcıları teşvik etmek: parazit eşekarısı,(Amazon'da 33,00 €*) yer böceği ve diğerleri faydalı şeyler cezbetmek.
• organik sprey: Frenk soğanı yatağına solucan otu çayı veya pelin kaynatma ile haftalık olarak püskürtün.

Popüler Çeşitler

Allium tuberosum'un beyaz çiçekli doğal formuna ek olarak, uzman mağazalarda keşfedilecek şu güzel çeşitler de vardır:

• cin: beyaz çiçekler ve 40-60 cm uzunluğunda kültürler ile bordürler ve bitki saksıları için popüler, kompakt çeşit.
• canavarlık: Dev kıyılmış sarımsak, dış mekan ve balkon küvetleri için ideal, beyaz çiçekler, 80 cm boyunda.
• neko: menekşe küresel çiçekleri ile güzel bir çeşit, çok yıllık, hafif sarımsak tadı, büyüme yüksekliği 25 cm ila 30 cm.
• vızıltılı: İç ve dış mekan yetiştiriciliğine uygun, 40 cm yüksekliğinde kültürlü sağlam çeşit.
• Yağlı Yaprak: özellikle geniş, 70 cm boyunda sapları olan, bitki yataklarında dayanıklı ve çok yıllık dekoratif Knolau çeşididir.

SSS

Biberleri nasıl koruyabilirsiniz?

Taze toplanmış frenk soğanı tadı en iyisidir. Kesilmiş saplar bir bardak suda dört güne kadar gevrek, taze ve aromatik kalır. Lütfen suyu günlük olarak değiştirin. Taze hasat edilmiş sapları 2 cm'lik parçalar halinde kesip dondurarak Knolau'yu daha uzun süre koruyabilirsiniz. Önemli miktarda lezzetten fedakarlık etmeye istekliyseniz, sarımsaklı frenk soğanı kurutabilirsiniz.

Frenk soğanı soğan olarak satın alabilir misin?

1 santimetreden daha küçük bir çapa sahip olan Knolau soğanları sadece zayıf bir şekilde gelişmiştir. Bu nedenle ticarette frenk soğanı soğanlı bir bitki olarak satmak yaygın değildir. Frenk soğanı tercih edilen bir saksı bitkisi veya sertifikalı tohum olarak satın almayı seçebilirsiniz.

Knolau'yu yaymanın en kolay yolu nedir?

Sarımsak frenk soğanı kümeler halinde büyür ve yıllar içinde 30 santimetre genişliğe kadar büyür. Bu büyüme ile, pırasa bitkisi, bölerek çoğaltma için mükemmel bir şekilde uygundur. Kazılan kök topunu iki elinizle birbirinden ayırın, böylece birkaç ayrı bölüm oluşturulur. Yayılmaya uygun bir bilye parçasının kısa köklerde en az üç ila beş soğanı vardır. Yeni yerde, her bölümü besin açısından zengin, taze toprağa ve suya ince bir spreyle ekin.

Frenk soğanı dayanıklı mı?

Chive Sarımsak, çok yıllık bir büyüme alışkanlığı olan çok yıllık, dayanıklı bir bitkidir. Açık havada, ilk dondan sonra yer üstü sapları ölür. Kök küresi -30°C'ye kadar dona dayanıklıdır ve dayanıklı bir organ olarak kışı geçirir bahçe katı. Bir sonraki bahar, çok sayıda küçük yumrudan taze yeşil saplar filizlenir.

Frenk soğanı sarımsak tohumları hafif çimlendiriciler mi yoksa koyu çimleyiciler mi?

Sarımsak frenk soğanı tohumları hafif çimlendiricilerdir. Bu nedenle tohumların güvenilir bir şekilde çimlenebilmesi için sadece ince bir şekilde toprakla kaplanmalıdır.