Sarımsak herkes için değil, ama çok sağlıklı. Bahçe yatağında yetiştirmek çok kolaydır. Sarımsakları yükseltilmiş yataklara da ekebilirsiniz. İşte bazı büyüyen ipuçları.
Kısaca
- en iyi ekim zamanı eylül-ekim arası
- Yükseltilmiş yatağa kompost veya çürüyen gübre işleyin
- Dikim derinliği 3 ila 5 cm
- Bir malç tabakası uygulayın
- Su basmasından kaçının
İçindekiler
- ekim zamanı
- Yükseltilmiş yatak hazırlayın
- ekim mesafesi
- Sarımsakları uygun şekilde doldurun
- Sarımsak bakımı
- hasat
- İyi bitki komşuları
- sıkça Sorulan Sorular
ekim zamanı
İdeal olan Sarımsak ekim zamanı (Allium sativum). eylülden ekime kadar. Sonbahar ekimi, yumru köklerin kışa kadar filizlenmesi avantajına sahiptir. Daha sonra ilkbaharda ekilen sarımsakla karşılaştırıldığında bir sonraki bahara kadar büyük bir büyüme avantajınız olur. Tabii ki, ilkbaharda dikim hala mümkündür. Ancak, daha sonra Şubat ve Mart sonu arasında gerçekleştirilmelidir. Bu yaz sarımsak daha kısa bir ekim süresine sahip ve Ekin verimleri kesinlikle daha düşük olabilir.
Bir uyarı: Zaten dışarı itilmiş sarımsak soğanları, büyüme mevsimini kısaltabilir ve daha çabuk olgunluğa ulaşabilir. Bunu yapmak için yumrular birkaç gün buzdolabında nemli bir bezle saklanır.
Yükseltilmiş yatak hazırlayın
Yumruları yapıştırmaya başlamadan önce bunu yapmalısın. yükseltilmiş yatak uygun şekilde hazırlanın. Sarımsak çok zor değil. Ancak, düzgün büyümesi için bazı gereksinimlerin karşılanması gerekir. pırasa sunun
- güneşli bir yer de
- gevşek, humus ve besin açısından zengin, iyi drene edilmiş toprak
Yükseltilmiş yatak üzerindeki ve içindeki bu önlemler aynı zamanda onu yumrular için en uygun şekilde hazırlar:
- yabani otları yok et
- alt tabakayı gevşetin
- ya metrekare başına 2 litre kompostla karıştırın
- Alternatif olarak, metrekare başına 2,5 kg çürümüş gübre ile iyice çalışın.
- tercihen At gübresi kullanmak
- gerekirse, alt tabakayı hafifçe nemlendirin
Bir uyarı: Sebze yetiştirirken ürün rotasyonunu gözlemleyin. Mümkünse, önceki yıl pırasaların (Allioideae) yetiştiği alanlara sarımsak ekilmemelidir.
ekim mesafesi
Sarımsak ayrıca yükseltilmiş yataklara sıralar halinde ekilir. Normalde, mesafeler aşağıdaki gibi olmalıdır:
- Sıra arası 30 cm
- sıra içinde 15-20 cm
Yükseltilmiş yataklarda ekim yapılırken, ekim yapılan alan genellikle sınırlıdır. Bu nedenle, gerekirse ekim mesafelerini ayarlayabilirsiniz. beşte bir, yani sıra aralığı da örneğin sadece yaklaşık 25 cm olabilir.
Sarımsakları uygun şekilde doldurun
Tüm hazırlıklar tamamlandıktan sonra sarımsak yükseltilmiş yatağa ekilebilir. Öncelikle bir şey: Süpermarketteki yumrular, genellikle daha sıcak bölgelerden geldikleri ve yerel iklimle pek iyi başa çıkmadıkları için kullanılmamalıdır. Ek olarak, sadece kurumuş alanları olmayan kusursuz ayak parmakları yerleştirilir. Bunu yapmak için, tek tek karanfiller yumru köklerden dikkatlice ayrılır ve kuru cilt çıkarılır. Diğer adımlar şunlardır:
- muhtemelen satırlar için dizeyi sıkın
- Mesafeleri gözlemleyerek işaretli yüzeyde bireysel ayak parmaklarını yerleştirin
- Bir tahta parçasıyla yaklaşık 3 ila 5 cm derinliğinde dikim delikleri açın.
- Dikim deliğine ayak parmaklarını dik olarak yapıştırın
- yani uç her zaman yukarıyı gösterir
- Dikim deliklerini toprakla kapatın ve bastırın
- Satırları işaretlemeyi unutmayın
- sonra su basmasını önleyerek kuyuyu sulayın
Son adım, talaş, saman veya yapraklardan yapılmış bir malç tabakasının uygulanmasıdır. Katman yaklaşık üç ila beş santimetre yüksekliğinde olmalıdır. Sert kışlarda, yükseltilmiş yatağı hafif bir çalı ağacı kaplamasıyla da kaplayabilirsiniz.
Bir uyarı: Ayarlama için temel kural şudur: "Parmağın yüksekliğinin iki katı derinliğinde." Şüpheniz varsa, tomurcuklanma sırasında yüzeye doğru çekerken parmakları biraz daha alçaltmak daha iyidir.
Sarımsak bakımı
Taze soğan istemiyorsanız, kök uçlarını kesmeniz gerekir, çünkü o zaman tüm enerji yumru kök gelişimine gidebilir. Aksi takdirde, sarımsak bakımı oldukça kolaydır. Optimum mahsul verimi için,
- toprağı düzenli olarak gevşetin ve
- yabani otları yok et
- sıcak günlerde sadece su
- Ancak alt tabakanın kurumasına izin vermeyin
- sadece biraz gübrele
- muhtemelen Mayıs ayında bir kez seyreltilmiş ısırgan gübresi vermek
hasat
Hasat zamanı ekim zamanına bağlıdır:
- Temmuz ayından itibaren sonbaharda ekilen kış sarımsakları
- ağustostan sonbahara kadar ilkbaharda ekilen yaz sarımsak
Sapların ilk üçte biri kuruduğunda hasat edin. Daha sonra tüm bitki dikkatlice yerden çekilir ve biraz kurumaya bırakılır. Saklamak için solmuş sapları örgü şeklinde örebilir ve ardından serin, havadar, karanlık ve kuru bir yere asabilirsiniz.
İyi bitki komşuları
Sarımsak da olabilir karışık kültürde iyi yetiştirilen niyet. Kokusu soğan sineği ve yaprak biti gibi zararlıları uzaklaştırır. Çileklerde gri küf gibi hastalıklar da önlenebilir. İyi komşulara örnekler:
- çilekler
- salatalıklar
- patates
- Alabaş
- havuçlar
- Pancar kökü
- domates
sıkça Sorulan Sorular
Sarımsak hiçbir şekilde her çeşit soğan, pırasa veya frenk soğanı gibi diğer pırasa bitkilerinin yakın çevresine yerleştirilmemelidir. Hepsi aynı cinse aittir ve genellikle aynı besin gereksinimlerine sahiptir. Dolayısıyla rekabet genellikle sonuçtur. Ayrıca, bu bitkilerin hepsi aynı zararlılar tarafından saldırıya uğrar. Ayrıca sarımsak, bezelye ve fasulye gibi her türlü lahana ve bakliyat için iyi bir ekim ortağı değildir.
Sarımsak aslında çok sağlamdır. Kokusu sinekleri, örümcekleri ve bitleri uzaklaştırır. Ancak nadiren de olsa soğan sineği zarar verebilir. Larvalar daha sonra tüm bitki boyunca yollarını yerler. Aynısı pırasa güvesinin tırtılları ve sarımsak sineğinin larvaları için de geçerlidir. Ek olarak, yağışlı yıllarda veya kök bölgesinde kalıcı su birikintisi olduğunda, beyaz çürümeye neden olan küf istilası meydana gelebilir. Etkilenen bitkiler çıkarılmalıdır.
Evet, mümkündür, ancak nadiren yapılır. Ya tohumları alırsın ya da kendin hasat edersin. Bitkinin çiçeğindesin. Tohumlar çok sert ve mor renklidir. Güneşli ve korunaklı bir yerde Şubat veya Ekim aylarında ekin. Sıralar halinde, 10-15 cm aralıklarla ve 1 ila 2 cm derinlikte ekin. Tohumun iyi sulanması önemlidir.