BİR BAKIŞTA
Ormanda hangi yonca yetişir ve neye benzer?
Tahta kuzukulağı (Oxalis acetosella), ormanda yetişen bir yonca türüdür. Tipik 3 katlı, kalp şeklinde yaprakları vardır ve halı benzeri bir zemin örtüsü oluşturur. Menekşe damarlı küçük beyaz çiçekler, yaprakların üzerinde yükselen Nisan'dan Haziran'a kadar görünür.
Ormanda ne tür bir yonca yetişir ve neye benzer?
Bu odun kuzukulağı, Botanik olarak yaygın olarak bilinen Oxalis acetosella odun kuzukulağı veya adi kuzukulağı. Bu çok yıllık otsu bitki, yaprak döken olduğu ve halı benzeri bir büyüme alışkanlığına sahip olduğu için yaz aylarında bulmak iyidir. Bitkiler 5 ila 15 cm yüksekliğinde çok alçakta kalırlar, tabiri caizse yer örtücüdürler.
- Yapraklar tipik olarak 3 katlı yonca ve çim yeşilidir.
- Tek yaprakların şekli kalp şeklindedir.
- küçük beyaz çiçekler Nisan'dan Haziran'a kadar açar
- Çiçek sapları yaprakların üzerinde yükselir
- yapraklar menekşe ile damarlıdır
ayrıca oku
Tahta kuzukulağı tam olarak nerede bulabilirim?
Orman kuzukulağı, her biri kuzey ve ılıman enlemlerde olmak üzere Avrupa ve Asya'da yetişir. Asidik, taze ve nemli toprak sunan ağaçlık alanlarda bulunabilir. Habitat, iğne yapraklı bir orman veya karışık yaprak döken bir orman olabilir. tercih ile olacak
gölgeli orman yerleri kalabalık, en koyu gölge bile bu yonca türünü rahatsız etmez.Bitkinin hangi kısımları toplanır ve nasıl yenir?
Tahta kuzukulağı çoğu gibi Yonca yenilebilir. Aroması limon benzeri ekşidir. Sonuç olarak, bir yandan ferahlatıcı bir etkiye sahiptir, ancak diğer yandan ekşi tadın hakim olmaması için idareli dozlanmalıdır. Tüm bitki parçaları toplanabilir: kökler, gövdeler, çiçekler ve üçgen olanlar tohum. İşte mutfakta kullanabileceğiniz birkaç örnek
- Yapraklar salataları, çorbaları ve sosları rafine eder
- sebze sularına/smoothielere eklenebilir
- Çiçekler dekoratif, yenilebilir süs eşyaları olarak uygundur.
- yumuşak tohumlar salatalık turşusu için baharat görevi görür
Tahta kuzukulağı şifalı bir bitki midir?
En az yonca ahşap kuzukulağı da dahil olmak üzere kapsamlı bir şekilde bilimsel olarak araştırılmıştır. Onun raporları iyileştirici etki öncelikle alternatif tıptan gelir. Homeopatide metabolik zayıflık, hazımsızlık ve safra kesesi ve karaciğer problemlerinde kullanılır. Daha önceki zamanlarda iskorbüt için bir çare olarak kabul edildi ve cilt hastalıkları için kullanıldı.
Orman yoncası ev bahçesinde de yetiştirilebilir mi?
cevap bir tatmin edici evet! Tabii ki, bu bitki güzel görünümü için konuşuyor. Ancak daha da önemlisi, tahta kuzukulağının hemen hemen tüm diğer bitkilerden daha uygun olmasıdır. yoğun bir zemin örtüsü olarak çok gölgeli yerleri süslemek için. Odun kuzukulağı beri dayanıklı ve kendi kendine yayılan, bakımı kolay kalıcı bir bitkidir.
Uç
Dikkat oksalik asit! Kendinizi böbrek hasarından nasıl korursunuz?
Tahta kuzukulağı çok miktarda oksalik asit içerir. Büyük miktarlar böbreklere zarar verebilir. Bu nedenle, her gün çiğ odun kuzukulağı yemeyin ve sadece küçük, zararsız miktarlarda yemeyin. Yonca kaynatılır ve ardından pişirme suyu boşaltılırsa, oksalik asidin çoğu giderilecektir.
