içindekiler
- nane
- Meyve nane
- Çay çeşitleri
Nane cinsi botanik adını taşır. mentha, bunun birçok farklı türü var. Otsu bitkiler nane ailesine aittir ve çok kalıcıdır. Yaprakların aromatik kokusu ve keskin tadı sayesinde geniş bir alana yayıldılar. Popüler çeşitler arasında nane ve Fas bulunur naneBununla birlikte, çoğu nane türünü birbirinden ayırt etmek zordur. Bazıları tamamen dayanıklıdır, bazıları ise kış korumasına ihtiyaç duyar.
nane
Nane en iyi bilinen türlerden biridir ve ekimi ve kullanımı birçok ülkede yüzyıllardır bir gelenek olmuştur. Birçok etkili bileşen sayesinde, şifalı bitkiler insan vücudu üzerinde iyileştirici ve faydalı bir etkiye sahiptir. Bunlar, antispazmodik ve safra artırıcı etkiye sahip esansiyel yağ mentolünü, flavonoidleri ve ayrıca acı ve tanenleri içerir. Ayrıca mide sorunları üzerinde ağrı giderici bir etkiye sahiptirler ve sürdürülebilir bir şekilde sindirimi desteklerler. Çok yıllık bitkiler çay, yemek ve baharat üretimi için kullanılabilir, otsu olarak büyürler ve yer altı yollukları ve rizomları oluştururlar.
Bavyera nane 'Proserpina'
Alman ıslahı “Proserpina”, seçilmiş birçok bitkinin yetiştirilmesinden sorumlu olan Bavyera bahçe araştırma enstitüsü Weihenstephan'dan gelmektedir.
- Son derece sağlam ve dayanıklı bitki
- Dikimin ilk yılında hasattan yüksek verim sağlar
- Yapraklar mentol açısından çok zengindir.
- Özellikle hastalıklara karşı dirençli
İngiliz nane 'Mitcham'
İngiliz nane botanik adını taşır Mentha x piperita 'Mitcham' ve bilinen en eski nane türlerinden biridir. Mısır nanesi ve su nanesi arasındaki çaprazlamanın sonucudur. Büyüme isteği nedeniyle, bahçede engelsiz yayılmak için yeterli alana sahip olmalıdır. Kovada düzenli saksı değişimi tavsiye edilir, aksi takdirde bitki paslanmaya karşı hassastır.
- Aslen İngiltere'den
- 80 cm yüksekliğe kadar büyür
- Çok yıllık ve son derece dayanıklı ekili form
- Hafif güneşli ve kısmen gölgeli yerleri tercih eder
- Çok güçlü nane aroması
- Koyu yapraklar ve kırmızı kenarlı gövdeler oluşturur
- Nemli saha koşullarına ihtiyaç duyar
Kıvrılmış nane
Ayırt edici nane bitkisi botanik adını taşır. mentha gevreği kıvrık ve dalgalı yapraklarıyla dikkat çekiyor. Bu nedenle bitki özellikle balkon veya terasta güzel bir saksıda etkilidir.
- Sert ve dayanıklı bitki
- 40-80 cm arasında büyüme yüksekliklerine ulaşır
- Hafif güneşli ila kısmen gölgeli yerler idealdir
Yeşil nane
Bu tür nane botanikte denir Mentha spicata ve nane olarak da bilinir. Tadı güçlü ve baharatlı.
- Narin pembe silindir şeklinde çiçekler oluşturur
- 120 cm'ye kadar yüksekliklere ulaşır
- Sapsız yapraklar zıttır
- Hafif güneşli ila kısmen gölgeli yerler idealdir
Kentucky nane
Kentucky nanesinin botanik adı vardır. Mentha x cordifolia ve güçlü bir mentol sakızı tadı ile puanlar. Bu nedenle, bu nane otu, soğuk algınlığı ilaçları ve şurupların kullanımına çok uygundur.
- Çok yıllık, ancak tamamen dayanıklı olmayan bitki
- Dağlık yerlerde bahçe yatağı için uygun değildir
- Balkon veya terasta kış korumasına ihtiyaç duyar
- 50 cm yüksekliğe kadar ulaşabilir
- Hafif güneşli ila kısmen gölgeli yerler idealdir
nane
Nane botanik adını taşır Mentha x piperita ve çeşitli nane türleri arasında klasiktir. Sağlam bitki, oldukça iddiasız ve sağlam olduğu için yerel enlemlerde sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir.
- Çok yıllık ve dayanıklı bitki
- Kısmen gölgeli yerleri hafif güneşli yerlere tercih eder
- Açık mor sivri uçlar oluşturur
- Büyüme yüksekliği 50-90 cm
- Saplı yapraklar 3-7 cm uzunluğundadır.
polei nane
Bu çeşitliliğe botanikte denir. mentha pulegium ve küçük yapraklı sürünen bir bitkidir. İlk bakışta, birçoğu onu bir nane türü olarak tanımıyor. Büyüme alışkanlığı ve güçlü koku notları nedeniyle bahçede kokulu bir çim oluşturmak için çok uygundur. Ayrıca, biraz sarkık saksı bitkisi veya asılı sepet içinde de yetiştirilebilir. Öte yandan bitki, biraz zehirli olabilen pulegon maddesini içerdiğinden mutfakta kullanılmaz.
- Pek dayanıklı nane değil
- Sitede ılıman bir iklime ihtiyaç duyar
- Ek kış korumasına bağlıdır
- Yaprak koltuklarında tüylü ve açık pembe çiçekler oluşturur.
- Yapraklar ovaldir ve aşırı baharatlı kokar
- 10-50 cm düşük büyüme yüksekliği
su nane
Su nanesinin botanik adı vardır. mentha aquatica ve genellikle bir gölet bitkisi olarak yetiştirilir. Hem gölet kenarında hem de sığ su bölgesinde yetişir, havuz tabanı ile temas önemlidir. Ek olarak, bu özel nane türü de küvete ekilebilir, ancak temel gereksinim kalıcı olarak nemli bir bitki substratıdır. Yüksek canlılığı nedeniyle, nane balkon veya terasta mini bir gölet için uygun değildir. Çok sayıda rizom oluşturur ve kısa sürede tüm kabı kendine alır.
- Çok yıllık ve aynı zamanda dayanıklı nane
- 90 cm'ye kadar yüksekliklere ulaşır
- Kısmen gölgeli yerleri hafif güneşli yerlere tercih eder
- Pembe küresel çiçekler oluşturur
- Yapraklar tüylü bir gövde ile ovaldir
Not: Kışa dayanıklı nane türleri bahçe yatağında ve bitki bahçesinde sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir. Sınırlı dayanıklı çeşitler için bu Saksılarda dikim ve balkon veya terasta yetiştiriciler.
Meyve nane
Nane nanelerinin aksine, meyve naneleri önemli ölçüde daha düşük mentol içeriğine sahiptir, bu nedenle onlar kadar lezzetli değildirler. Bununla birlikte, çeşitli meyveli aromalar damağı baştan çıkarır ve aynı zamanda çok güzel kokar. Uçucu yağların oranına ve bileşimine bağlı olarak, yeni çeşitler sayesinde son yıllarda şaşırtıcı tatlar ve kokular ortaya çıkmıştır.
elma nane
Elmalı nane botanikte denir Mentha suaveolens ve elma tadında ferahlatıcı bir aromaya sahiptir. Bu nedenle, bitki sadece çay yapmak için değil, aynı zamanda smoothie ve salatalarda da kullanıma uygundur.
- Çok yıllık ve dayanıklı nane
- 80-100 cm'ye kadar inanılmaz yüksekliklere ulaşabilir
- Güneşli ve kısmen gölgeli yerlerde kendini evinde gibi hisseder
- Pembe ve ayırt edici çiçekler geliştirir
- Yapraklar elips şeklinde parlak yeşildir
muz nane
Muz nanesinin botanik adı vardır. Mentha arvensis 'Muz' ve gerçekten yoğun bir muz kokusu yayar. Bu narin yapraklı çeşidin özellikle tatlı yemekler için uygun olmasının nedeni budur.
- Çok yıllık, ancak tamamen dayanıklı olmayan nane
- Ek kış korumasına ihtiyaç duyar
- Sürünerek büyür ve özellikle uzun değildir
- Büyüme yüksekliği sadece 50 cm'ye kadar
- Yarı gölgeli ila güneşli alan koşulları idealdir
çilek nane
Çilek nane botanikte denir Mentha türü 'çilek' ve neredeyse hiç nane tadı yok. Ancak bu çeşitlilik olağanüstü bir çilek aroması ile puanlanır. Yapraklar ovulduğunda acı ve çok yoğun bir koku ortaya çıkar.
- Kompakt bir alışkanlığı var
- 50 cm yüksekliğe kadar ulaşır
- Sınırlı alan için ideal
- Parlak, ancak tam güneş olmayan bir yeri tercih eder
Uç: Tüm nane türleri düzenli ve yoğun sulamadan hoşlanır. Bunu yapmak için, büyüme mevsimi boyunca altı haftada bir biraz organik gübre kullanmalısınız. İlkbaharda güçlü bir budama olur, bu nedenle hasat sürekli olarak yüksek kalır.
portakal nane
Turuncu nane botanik adını taşır. Mentha piperita var. sitrat. Çaylara meyveli ve egzotik bir not verir, ancak bitki tipik mentol tadından yoksundur. Nazik aroması nedeniyle bu çeşit, diğer çay bitkileriyle yapılan kompozisyonlar ve meyveli tatlılar için çok uygundur.
- 80 cm yüksekliğe kadar ulaşır
- Koyu kırmızıdan bronz tonlara kadar yuvarlak yapraklar
- Mümkün olduğunca aydınlık ve güneşli bir yer
- Tam aroma geliştirmek için sıcaklığa ihtiyaç duyar
- Her alanda biraz hassas ve dona dayanıklı değil
- Açık mor çiçekler oluşturur
limon nane
Limon nane botanikte denir Mentha x gentilis var. sitrat ve limon kabuğunu andıran ekşi-ekşi bir tat aroması oluşturur. Bu nedenle bitki, meyve ve meyve salataları ile birlikte idealdir.
- Çok yıllık ve aynı zamanda dayanıklı çeşitlilik
- Bahçede yaklaşık 40-60 cm boyunda büyür
- Güneşli ila kısmen gölgeli yerler idealdir
Uç: Açık havada yetiştirirken, bir kök bariyeri tavsiye edilir, çünkü çoğu çeşit sınır yoksa çok hızlı ve bolca yayılır.
Çay çeşitleri
Nane çayı genellikle daha düşük mentol içeriğine sahiptir ve tadı naneden çok daha az keskindir. Bu nedenle, bu türler çok daha sindirilebilir ve mide dostudur, bu nedenle düzenli tüketim için çay bitkileri olarak daha uygundurlar. Nane çayı sadece tek başına kullanılmaz, yeşil ve siyah çayın yanı sıra diğer bitkilerle de kullanılabilir. Bu çeşitler özellikle Arap dünyasında yaygındır.
Fas nane
Fas nane botanik olarak adlandırılır Mentha spicata var. gevrek 'Nane' ve nane ile birlikte en iyi bilinen nane türlerinden biridir. Düşük bakım talepleri nedeniyle, bu çok aromatik çeşit, yeni başlayanlar için de çok uygundur.
- Çok yıllık ve dayanıklı bitki
- Kompakt büyüme, sadece 50-60 cm yüksekliğinde
- Güneşli ve kısmen gölgeli saha koşullarını tercih eder
kadife nane
Kadife nane botanik adını taşır Mentha x dumetorum ve hafif bir nane aroması ile kadifemsi yapraklar oluşturur.
- Çok yıllık, ancak tamamen dayanıklı olmayan nane
- Kış aylarında ısınma kış korumasına ihtiyaç duyar
- 40 ila 60 cm yüksekliğe kadar büyür
- Çeşitlilik genişlikte son derece büyür
- Güneşli ila kısmen gölgeli yerler idealdir
Çikolata nane
Çikolatalı nane botanik bir isme sahiptir. Mentha x piperita var. piperita "Çikolata" ve tadı "After Eight" çikolatasını andırıyor. Alışılmadık bitki, çay ve tatlıların hazırlanması için idealdir.
- Çok yıllık ve dayanıklı türlere aittir.
- 60 ila 70 cm yüksekliğe ulaşır
- Yapraklar ovalden elipse kadar
- Koyu kahverengi gövdeli kırmızımsı yaprak rengi
- Çiçekler açık mordan yoğun mora
- Güneşli ila kısmen gölgeli yerler idealdir
türk nane
Türk nanesinin botanik adı vardır. Mentha spicata var. Crispa ve çok kıvrık yapraklar oluşturur. Çok nadir çiçek açan nane türlerinden biridir.
- Çok yıllık ve dayanıklı nane
- 90 cm'ye kadar yüksekliklere ulaşır
- Güneşli ila kısmen gölgeli bir yer idealdir
Uç: Nane bitkinizi güneş ışınlarının o kadar güçlü olmadığı sabah erken veya akşam geç saatlerde sulamak en iyisidir. Yapraklara zarar vermemek için bitkileri yukarıdan sulamayın.
