BİR BAKIŞTA
Kızamıkları nasıl başarılı bir şekilde kurutabilirim?
Kızamık havayla kurutulabilir, fırında kurutulabilir veya kurutulabilir. Önce olgun meyveleri toplayın, yenmeyen kısımlarını çıkarın ve meyveyi yıkayın. Yönteme bağlı olarak, fırında 50 derece veya kurutucuda 50-60 santigrat derece hava ile kurutma kullanın.
Kızamık nasıl kurutulur?
Kızamık kurutabilirsiniz. Hava, içinde fırın veya kurutucu. Yerel çeşitlerin meyveleri öncelikle kurutmaya uygundur. kızamık sanatı Kuzukulağı (Berberis vulgaris). Kurutma yöntemleri prosedür ve süre bakımından farklılık gösterir. Hepsinin ortak noktası dikkatli hazırlıktır.
ayrıca oku
Doğru hazırlık, kurutma başarısının yarısıdır
Seçilen kurutma yöntemi için böğürtlen nasıl hazırlanır:
- başından itibaren hasat zamanı Ağustos ayının sonunda koyu kırmızı, olgun meyveleri diken geçirmez eldivenlerle toplayın.
- Yapraklar veya dallar gibi yenmeyen bitki kısımlarını atın.
- Kızamıkları bir kevgir içinde akan su altında durulayın.
- Meyveleri mutfak kağıdı veya kurulama bezi ile kurulayın.
Kızamıkları nasıl havalandırabilirim?
Kızamıkları havayla kurutmak için sığ bir tabağa koyun. Böceklerden korunmak için üzerine temiz bir kurulama bezi yayın. Şimdi kaseyi meyveyle birlikte bir tanesine yerleştirin. havadar Konum. Günlük tornalama, dut havada eşit şekilde kurur ve küf oluşmaz.
Kızamıkları fırında nasıl kurutabilirim?
İçinde 50 derece sıcak Kızamıkları bir fırın tepsisinde birkaç saat içinde fırında kurutun. Buharlaşan nemin dışarı çıkması için lütfen fırının kapağını aralık bırakın, örneğin tahta bir kolu sıkıştırarak. Bir parşömen kağıdı, meyvelerin kururken fırın tepsisine yapışmasını önler. Her 30 dakikada bir kuruma derecesini kontrol edin ve bu fırsattan yararlanarak böğürtlenleri çevirin.
Kızamıkları kurutucuda nasıl kurutabilirim?
Kızamıkları kurutucuda çeşitli seviyelerde 50° ila 60° Santigratta 8 ila 12 saat içinde kurutursunuz. Meyveler ne kadar küçükse, kızamıklardan o kadar hızlı yapabilirsiniz ekşi kurutulmuş meyve tüketmek. Bitmiş kurutulmuş barberry biraz buruşuk görünür ve artık nemli posa içermez.
Uç
Kuş severler böğürtlenin çalılarda kurumasına izin verir
Doğala yakın bahçede, kızamık en azından insan eliyle hasat edilmez. Aksine, tüketim aç bahçe kuşları için ayrılmıştır. Aslında, ekşi dikenin vitamin açısından zengin, besleyici meyveleri, çocuklar için değerli bir besin kaynağı olarak kabul edilir. kuşlar ve çorak kış mevsiminde küçük hayvanlar.