Balkabağının bakımı: gübreleyin, sulayın ve uygun şekilde kullanın

Kendi bahçenizden alacağınız kabaklar kış aylarını tatlandırabilir. İşte kabaklara uygun şekilde bakmak için bilmeniz gereken her şey.

kabaklar (kabakgiller) aslen Amerika'dan geliyor ve bizde de çok popüler. İyi saklanabilen çeşitler, kışın bile kendi bahçenizden sebzelerin tadını çıkarmanıza olanak tanır. doğru olanı mı seçtin kabak çeşidi karar verilir ve kabaklar bir kez ekildikten sonra doğru gübrelemeye, sulamaya ve bakıma bağlıdır. Kabak dikerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini tekrar okumak isterseniz size özel yazımızı sunabiliriz. kabak ekimi tavsiye etmek.

Balkabağını uygun şekilde gübreleyin

Kabaklar genellikle çok yoğun bakım gerektirmez. Yine de kabak bitkilerini uygun şekilde gübrelediğinizden emin olmalısınız. Kabağın yüksek oranda tüketen özelliklerinden dolayı, cömert bir besin kaynağı son derece önemlidir.

Kabaklara besin sağlamanın çeşitli yolları olmasına rağmen, kabak bitkisi için organik gübreleme önerilir. Bu şekilde taze kompost veya ahır gübresi sonbaharda uygulanabilir ve daha sonra biriktirilebilir. Gübreyi ekimden kısa bir süre önce veya ekim sırasında uygulamak istiyorsanız, iyi çürümüş gübre kompostu veya bizimki gibi öncelikle organik uzun vadeli bir gübre olmalıdır. Plantura organik domates gübresi davranmak. Bu, meyve kalitesi üzerinde olumlu etkisi olan artan potasyum içeriğine sahip olduğu için balkabağı gübrelemesi için idealdir. Gübremizin uzun vadeli etkisinden dolayı, genellikle tüm vejetasyon döneminde iki uygulama yeterlidir. Genel olarak, meyvenin büyüme mevsimi boyunca iyi bir besin kaynağı önemlidir.

Uzun süreli etkisi olmayan gübreler, büyüme mevsimi boyunca daha sık ve düzenli olarak uygulanmalıdır. öyle bitki gübresi Nasıl ısırgan gübresi kabaklar için çok uygun, doğal gübre. Bunlar yaklaşık haftada bir kez, 1:10 ila 1:20 oranında yağmur suyu ile seyreltilerek uygulanmalıdır. Kabakların doğrudan iyi baharatlanmış kompostta veya kompost yığınında yetiştirilmesi de tavsiye edilir.

Mineral gübreler kabaklar için pek uygun değildir. Bunun nedeni, bunların hızla çözünmesidir. Bu, mineral gübrelerin ani bir etkiye sahip olduğu, ancak aynı zamanda hızlı yıkanmaya ve artan tuzluluğa neden olduğu anlamına gelir. Kabaklar yüksek tuz konsantrasyonlarına karşı hassastır - bu nedenle gübre daha sık ve daha düşük dozlarda uygulanmalıdır. Mineral gübrelerle doz aşımı kolayca mümkündür. Ancak fazla gübre kabaklarda meyve tutumunu azaltır.

Balkabağı gibi yoğun tüketilen sebzelerle bağlantılı olarak da yaygındır. boynuz talaşı Gübreleme için önerilir. Boynuz ve toynaklardan elde edilen gübre uzun süreli bir etkiye sahip olsa da mutlaka tavsiye edilmemektedir. Kökeni genellikle izlenemez. Ayrıca esas olarak azot ve fosfor içerir - boynuz talaşı bu nedenle tek gübre olarak uygun değildir.

kabak dökün

Sulama yapılırken dikkat edilmesi gereken birkaç husus vardır. Kuruduğunda genç meyveleri dökme eğiliminde olduklarından, bitkiler için düzenli bir su kaynağı gereklidir. Bu nedenle kabak bitkileri sürekli neme ihtiyaç duyar, ancak su basmasına tolerans göstermez. Genel olarak kabaklardaki toprak asla tamamen kurumamalıdır. Bu bir yandan büyümeyi durdururken diğer yandan kökler kuruduğunda külleme (Erysiphaceae) riski artar. Yüksek ısıda günde birkaç kez sulanması gerekebilir. Düşük kireç içeriği nedeniyle yağmur suyu, ideal olarak ılık olan sulama için musluk suyundan daha uygundur. Ayrıca bitkileri akşamları veya sabahın erken saatlerinde sıcakken sulamalısınız çünkü su hemen buharlaşmaz. Bir malç tabakası, tercihen saman veya çim kırpıntıları da buharlaşmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu, Haziran ayının sonundan itibaren serbest bırakılmalıdır. Bir kat malç, kabaklar doğrudan yerde yatmadığından meyve çürümesi riskini de azaltır. Hasat zamanı yakınsa sulamayı bırakmalısınız, aksi takdirde olgunlaşma hızlanır.

Tüylü küf (Peronosporaceae) riskini artırdığı için yaprakları suyla ıslatmamaya dikkat edin. Ancak bu zor olabilir çünkü kabaklar genellikle geniş yapraklarıyla zemini iyi kaplar. Küçük meyveli çeşitler söz konusu olduğunda, bir tırmanma yardımcısı yardımcı olabilir. Bu aynı zamanda yerden tasarruf sağlayan balkabağı yetiştiriciliğine izin verme ve salyangoz istilasını önleme avantajına da sahiptir. Makalemizde nasıl oluşturulacağını okuyabilirsiniz. Balkabağı desteği kolayca kendiniz inşa edebilirsiniz.

Balkabağını kesin

Kabak bitkileri doğal olarak daha fazla dallanma dürtüsüne sahiptir ve sonuç çok sayıda küçük kabaktır. Öte yandan, daha az ama daha büyük meyveler tercih ediyorsanız, kabak bitkilerini kullanmalısınız, yani yan sürgünleri kesmelisiniz. Bu, bitkinin enerjisinin ve besinlerinin daha az meyve üzerinde yoğunlaştığı anlamına gelir. Genel olarak iri meyveli çeşitlerde ve meyvenin çabuk olgunlaşması gereken mevsimin sonlarına doğru daha az kullanılması tavsiye edilir. Küçük meyveli ve gür kabak bitkilerinin ise çimdiklenmesi gerekmez.

Kültürel tedbire karar verdiyseniz, sürgünleri ikinci yapraktan sonra Haziran'da ve beşinci veya altıncı yapraktan sonra Temmuz'da kısaltmalısınız. Bunun için bıçak veya budama makası kullanabilirsiniz. Her ikisi de keskin ve temiz olmalıdır. Sürgünleri kısaltmanın yanı sıra erkek çiçekler de alınabilir. Bunlar, uzun, ince bir sap üzerinde büyüdükleri gerçeğiyle tanınabilir. Öte yandan dişi çiçekler, tozlaşma başarılı olursa meyvenin daha sonra geliştiği kalınlaşmış bir sap tabanına sahiptir. Bununla birlikte, erkek çiçekler ancak yeterli sayıda dişi çiçek tozlaştıktan sonra ayrılabilir. Bu, gövdenin tabanındaki kalınlaşmanın küçük ama hızlı büyüyen bir meyveye dönüşmesinden görülebilir. Bir bitkide zaten yeterince meyve varsa, erkek ve dişi çiçekler çıkarılabilir.

Uç: Kabak çiçeklerinden lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz, örneğin içi doldurulmuş veya fırında.

Bakımda farklılıklar var mı?

Su ve besin gereksinimleri açısından çoğu kabak çeşidi birbirine çok benzer. Bir bitkide çimdikleme ve kaç tane meyve kaldığı söz konusu olduğunda, büyük farklılıklar olabilir. Küçük meyveli çeşitler genellikle bitki başına 4 ila 6 meyve verirken, büyük meyveli çeşitler genellikle 2 ila 3 balkabağı yetiştirir. bir de var tabii balkabağı- veya hokkaido balkabağı doğru bakım önemlidir - ancak 'Atlantic Giant' çeşidinden dev bir balkabağı yetiştirmek istiyorsanız, bakım biraz farklı ve daha yoğun görünür. Belirli bir aşamadan itibaren bitki başına yalnızca bir meyve asılı kalır. Ek olarak, mümkün olan en büyük balkabağını elde etmek için çok fazla gübreleme ve sulama yapılır - tadı veya saklanabilirliği ikincil bir rol oynar. Öte yandan, kendi yetiştirdiğiniz bir kabaktan vazo veya lamba yapmak istiyorsanız, bakımın diğer yönleri önemlidir. -de şişe su kabakları (Langenaria siceraria), örneğin, filizler kendi kendilerine dallanmadıkları için bağlanmalı ve hasattan sonra meyve havayla kurutulmalıdır.

Kabak bitkilerinin bakımı ve bakımı yapıldıktan sonra hasat ve son olarak meyvelerin muhafazası gündeme gelmektedir. Bu konuda bilmeniz gereken her şeyi yazımızda bulabilirsiniz. Kabakların hasadı ve saklanması Okumak.