Saksıda fesleğen: A'dan Z'ye bakım

Fesleğen birçok evde saksıda yetiştirilir. Bitkiler genellikle alışverişe giderken yanlarında götürülür ve daha sonra bakımsızlıktan tamamen tükenir veya ölür. Kraliyet bitkisini daha küçük kaplarda bile yetiştirmek oldukça kolaydır. Konum da doğruysa, bir örnek birkaç yıl boyunca saklanabilir ve mutfakta veya başka bir yerde kalıcı olarak kullanılabilir.

Özellikler

• Cins: Fesleğen (Ocimum)
• Aile: Lamiaceae (Lamiaceae)
• Önemsiz isimler: kraliyet otu, fesleğen, fesleğen otu
• Nasıl saklandığına bağlı olarak tek yıllık veya çok yıllık dik bitki
• Büyüme yüksekliği: 20 - 60 cm
• Yapraklar: Türlere bağlı olarak farklı renklerde, dişli veya düz kenarlı dikdörtgen yapraklar
• Çiçekler: yıllık çiçek salkımlarında zigomorfik sarmallar, türe bağlı olarak farklı renkte, çoğunlukla beyaz
• Çiçeklenme dönemi: Haziran başından Eylül ortasına kadar
• Menşei: kuzeybatı Hindistan (kesin olarak doğrulanmadı)
• İçeriğindeki maddelerden dolayı mutfak bitkisi olarak kullanılır.

Önceden yetiştirilmiş saksı bitkileri satın alın

Zayıflamış bir bitki satın aldıysanız, kraliyet bitkisini saklarken gerekli bakım önlemleri çok daha zordur. Tipik olarak, baharat süpermarkette satın alınır. Bununla birlikte, bu örnekler yalnızca hızlı tüketim için yetiştirilir. Basilia'nızın keyfini daha uzun süre çıkarmak istiyorsanız, mümkünse bir fidanlıktan veya yetkili bir mağazadan bitki satın almalısınız. Haftalık pazarlar da aynı derecede uygundur. Seçim yaparken aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• kurutulmuş substrat
• Gövde ve yapraklar açık yeşil
• zayıf aroma
• haşere istilası
• yaprak renk değişikliği
• çürük kokusu

Sadece kuru bir alt tabaka, hafif aromalar veya açık yeşil bitki maddesiyse, bitkiyi satın alıp tekrar baharatlamaktan çekinmeyin. Aralarından seçim yapabileceğiniz yedi tür ve alt tür vardır:

• fesleğen (bot. Ocimum basilicum)
• fesleğen (bot. Ocimum minimum)
• Tulsi (bot. Ocimum tapınağı)
• Horapa (bot. Ocimum basilicum var. tirsiflora)
• fesleğen (bot. Ocimum citriodorum)
• Fesleğen (bot. Ocimum bedava)
• Afrika fesleğeni (bot. Ocimum kilimanjaricum)

Seçim yaparken acele etmeyin çünkü türlerin her birinin farklı özellikleri ve aroması vardır. Limonlu fesleğen taze bir narenciye aromasıyla ilham verirken, Horapa anason veya meyankökünü anımsatır.

Konum

Basilia'nın saksıda başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için önemli bir nokta, konumdur. Fesleğen tropik bölgelerden bir cins olduğundan, konumu bitkinin gereksinimlerine göre uyarlamak önemlidir. İyi büyüme ve güçlü aroma gelişimi sağlamanın tek yolu budur. Kral otlu bisküvi, her türden bağımsız olarak aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:

• Işık gereksinimi: güneşli
• Kısa süreler için tolere edilen kısmi gölge
• ılık
• Minimum sıcaklık: 12°C
• korumalı

Saklarken bitkinin sürekli cam arkasında bırakılmaması önemlidir. Basilia temiz havadaki bir yeri sever ve özellikle yazın açık havanın tadını çıkarır. Bunu yapabilirseniz, balkonda, terasta veya bahçede zengin bir hasat ve mis kokulu otlar için can atacaksınız. Bitkinizi yeni aldıysanız ve saksısını değiştirdiyseniz, ilk hafta güneşe çok fazla koymamalı, yavaş yavaş alışmalısınız. Bu, yaprakların kurumasını ve olası güneş yanığını önleyecektir. Bitki öncelikle artan ışık miktarına uyum sağlamak zorundadır.

substrat

Fesleğeni saksıda tutmak ve yetiştirmek için sadece yer önemli değildir. Darphanelere yeterli nem, besin ve iyi bir duruş sağlamak için alt tabaka da aynı derecede önemlidir. Bitki, içinde yerleşebilmek için canlılığı artıran ve kışlamayı kolaylaştıran özel bir substrat bileşimi gerektirir. Alt tabakayı aşağıdaki gibi tasarlayın:

• rahat
• geçirgen
• besleyici
• nükteli, komik
• pH: 6,5 - 7,2
• yüksek kalitede

Gördüğünüz gibi fesleğen, bitki buna karşı çok hassas olduğundan, özellikle su basmasına dayanıklı toprağa ekilmelidir. Yeterli kompostla zenginleştirdiğiniz hümik bitki toprağı kombinasyonu ideal bir yapı ve tedarik için çok uygundur. Bitki toprağının çok sıkı olmaması gibi bir avantajı vardır ve bu nedenle etkili bir uyum ve iyi bir geçirgenlik sağlar. Fesleğen tam olarak bunu istiyor.

repot

Yukarıda bahsedildiği gibi saksı değişimi fesleğen bakımında önemli bir adımdır ve sadece yeni alınan örnekler için gerekli değildir. Saksı değişimi satın alındıktan hemen sonra yapılmalıdır, ancak eskisi çok küçükse bitkiyi her zaman daha büyük bir saksıya taşımak önemlidir. Besinleri depolamada sorun yaşayan sıkıştırılmış veya aşırı eski alt tabakalarda da durum böyle olmalıdır. İlkbaharda saksı değişimi yapmak istiyorsanız, bunu Mayıs ayında yapmalısınız. Bunun için eskisinden daha büyük ve drenaj delikleri olan yeni bir ekici önemlidir. Bitkiyi taze alt tabakaya taşırken aşağıdakileri yapın:

• drenaj oluşturmak
• Drenaj malzemesi: çakıl
• biraz alt tabaka doldurun
• Basilia'yı eski topraktan çıkarın
• Yavaşça toprağı silkeleyin
• kökü kontrol et
• kurumuş, ölü veya çürümüş kökleri çıkarın
• dikkatlice yeni tencereye yerleştirin
• alt tabaka ile doldurun
• hafifçe bastırın
• iyice nemlendirin

Çok büyük bir bitkiniz varsa, onu bölmek en iyisidir. Bir saksıda ondan fazla ana gövde, yeterli saksı alanınız olmadıkça, yer olmadığı için önerilmez. Bitkiyi bölerseniz, daha büyük saksılara ihtiyacınız olmaz, sadece taze alt tabakaya ihtiyacınız olur.

Bakım

Kraliyet bitkisini yetiştirmenin büyük bir avantajı, yönetilebilir bakımdır. Tropikal bir bitki olduğu için çok fazla bakım gerektirse de, ritim bir kez yerleşti mi bakımı çok daha kolaydır. Su ilavelerine ve kışlamaya özellikle dikkat etmelisiniz. Bitki gerektiği gibi bakılmazsa, kraliyet bitkisi hızla hastalık ve zararlılardan muzdariptir. Ancak bunlarla da mücadele edilebilir.

Dökün

Fesleğen tropik bir bitkidir ve büyük ölçüde yeterli neme bağımlıdır. Bu nedenle, nem tedarikini garanti altına almak için onları düzenli olarak sulamalısınız. Ayrıca bitkinin boğulmamasına da dikkat etmelisiniz. Su basması, fesleğen ile özellikle saksıda hızla çeşitli sorunlara yol açar. Aşağıdaki noktalar sulama konusunda size yardımcı olacaktır:

• çok güneş olduğunda daha sık su
• alt tabaka yüzeyi kuruduğunda dökün
• Parmak testi kullan
• az miktarda su verin

Altlığın içindeki su asla sabit durmamalıdır. Bunu birkaç dakika sonra dökmek en iyisidir, böylece nem çok fazla birikmez ve kökler çürüyerek tüm bitkiyi yiyebilir. Fesleğen az miktarda kireci koruyabileceğinden, sulama için az kireçli su kullanmak en iyisidir. Bunun için çok uygun olanlar:

• bayat musluk suyu
• filtre suyu
• yağmur suyu

Sulama yaparken asla doğrudan kral otu üzerine sulama yapmamalısınız. Bu, güçlü güneş ışığında yapraklarda mantar hastalıkları ve yanık riskini artırır. Bu riskin kontrol altına alınabilmesi için yalnızca alt tabaka dökülür.

Gübrelemek

Dünyanın tropikal bölgelerinden gelen diğer birçok bitki gibi, kraliyet bitkisinin de gerekli zamanlarda doğru gübre ile besin sağlaması önemlidir. Fesleğenin yoğun aromasını geliştirebilmesi ve aynı zamanda canlılığını koruyabilmesi için yıl boyunca düzenli gübreleme yapılması gerekmektedir. Mahsul, özellikle hasat ederken kış uykusuna yatmadığı için kışın bile gübreleyin. Döllenme şu şekilde çalışır:

• Sıklık: 2-4 hafta
• yüksek kaliteli bitkisel sıvı gübre kullanın
• sulama suyu ile yönetmek
• ideal olarak sabah gübreleyin

Sıvı gübre, sulama suyu ile daha kolay uygulanabildiği ve alt tabakada daha hızlı dağıldığı için gübreleme için çok daha uygundur. Sabahları gübreleme yapmalısınız, böylece öğlen güneşi gübreyi alt tabakaya gerçekten yakmaz. Gübreleme yaptığınızda sulama suyu gibi gübre yapraklar üzerinden verilmez.

Kesmek

Gübreleme ve sulamanın yanı sıra reyhanı budamak da bir diğer önemli bakım adımıdır. Fesleğenin çiçek açmasını önlemek özellikle önemlidir, aksi takdirde yaprakların aroması gözle görülür şekilde azalır. Çiçeklenme sırasında güçlü bir acı aroma bile alırlar. Budama yaz boyunca yoğunluğu artırılarak yıl boyunca istenildiği gibi yapılır. Çok yıllık fesleğenin sadece sürgün uçlarını kesin ve asla odunsu kısmını kesmeyin. Yeni büyümeyi teşvik etmek için her çekimde daima alt yaprak çiftini bırakın. Bu aynı zamanda fesleğen sizin için çok hızlı büyürse kontrol altında tutacaktır.

kış uykusuna yatmak

Kışlama, Ocimum'u kış boyunca orta Avrupa'da hüküm süren düşük sıcaklıklardan korur. Aşağıdaki gibi ilerleyin:

• sıcaklık 15°C'nin altına düştüğünde içeri girin
• Kış mevsimi sıcaklığı: 15°C – 20°C
• parlak
• taslaklardan korumalı
• radyatörlerin üzerine koymayın

Bu dönemde yeterli nem çok önemlidir, aksi takdirde kraliyet otu kuraklıktan zarar görür. Bunun için bir sprey şişesi veya otomatik nemlendirici kullanın. Yeterli ışıkla ilgili sorunlarınız varsa, bahar gelene kadar bitki lambaları kullanmak en iyisidir.

çarpmak

Evet, fesleğen bitkileri, bölmeye ek olarak ekim veya çelikler yoluyla çoğaltılabilir. Ekmeyi düşünüyorsanız, bitkinin çiçek açmasına izin vermelisiniz veya tohum satın almalısınız:

• Ekim zamanı: Nisan
• Yüzey: 2 kısım saksı toprağı, 1 kısım kum
• nemlendirmek
• yetiştirme kabını doldurun
• Maks. saksı başına on iki tohum
• yeryüzünde yer
• hafifçe basın
• Kültür kabını örtün
• bunun için şeffaf film kullanın
• alternatif olarak mini sera
• Sıcaklık: 20°C – 25°C
• yer: parlak
• günlük hava
• Yüzeyi nemli tutun
• Tohumlar oldukça hızlı çimlenir

Fideler daha sonra seçilir ve uygun bir substrat ile kendi saksılarına yerleştirilir. Çelikler ise tüm yıl boyunca çoğaltma için kullanılabilir. Bunlar on santimetre boyunda olmalı ve bir veya iki çift yaprağa sahip olmalıdır. Su bardağında iki ila üç hafta sonra, bir tencereye dikime izin veren kökler gelişmiş olmalıdır (kap başına maksimum on kesim).

zararlılar ve hastalıklar

Fesleğen kökenine rağmen oldukça dirençlidir, ancak mantar veya virüs hastalıklarına hızla maruz kalabilir. Bitki aşağıdaki mantar hastalıklarından birine sahipse, bitkinin etkilenen kısımlarını derhal çıkarmanız ve kalan atıklarla birlikte atmanız gerekir. Ocimum tüketim amaçlı kullanıldığı için kimyasal yöntemler uygulanamaz.

kök çürüklüğü

Su birikintisinden kaynaklanır ve kökler çürüdüğü için tüm bitkiyi yok edebilir ve hoş olmayan bir koku duyulabilir. Sapları da farklı bir renk alabilir. Ne yazık ki, bu durumda mantarın daha fazla yayılmaması için tüm bitkiyi yok etmeniz gerekiyor.

yaprak lekesi hastalığı

Sarı veya kahverengi-kırmızı lekeler yapraklardaki nemden kaynaklanır. Fesleğen, yapraklar çıkarıldığında hızla iyileşir. Bireysel noktalar, bitkiyi büyük ölçüde zayıflatan birbiriyle karşılaşabilir.

Lucerne Mozaik Virüsü

Mozaik desende sararmış yapraklar ve lekeler görüyorsanız, bu viral enfeksiyondur. Yaprak bitleri de görülebilir ve deforme veya bası ile bırakır. İstila şiddetliyse, tüm bitkiyi yok edin. Aksi takdirde yaprak bitleriyle savaşın ve istila edilmiş alanları kaldırın.

Fusarium solgunluğu

Bitki için ölümcül bir sonucu olan bu ciddi mantar hastalığı, başta yaşlı olanlar olmak üzere yaprakların sararmasıyla tanınabilir. Ayrıca bitki ciddi şekilde zayıflar. Zamanla, bitki basitçe ölür ve karşı önlem yoktur.

Haşere istilası, onları bahçede tutarken de kaydedilir. Bunlar, her şeyden önce, yapraklarla ziyafet çekmeyi seven salyangozları ve rıhtım baykuşunun (Acronicta rumicis) tırtıllarını içerir. Güve tırtılları toplanırken ve istila edilen kısımlar bertaraf edilirken, salyangoz koruması ile salyangozları uzak tutabilirsiniz.

Bitki yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin