Satın alınan dolmalık biberlerden dolmalık biber tohumlarını çekin

Süpermarketten alınan lezzetli bir kırmızı biber, kendi kendine yetişen bitkilerin temeli olabilir. Satın alınan her dolmalık biberin çimlenebilen tohumları yoktur ve özellikle mevsim meyveleri yüksek çimlenme oranına sahiptir.

Mevsimsel ve organik kalite

Güzel bir sarı veya kırmızı biberin mutlaka çimlenebilen tohumları olması gerekmez. Biberler kabuklarının rengini değiştirebilir, ancak bu, tohumların olgunluk derecesini veya çimlenme derecesini değiştirmez. Bu, biber söz konusu olduğunda, kırmızı bir meyvenin tohumlarının mutlaka çimlenme yeteneğine sahip olması gerekmediği anlamına gelir.

Bunun gerçekten olgunlaşmış bir biber mi yoksa olgunlaşmamış ve sadece rengi değişmiş bir meyve mi olduğu asla kesin olarak söylenemez.

• Mevsim meyvelerinden tohum kullanmak olgun biber şansını artırır
• Dolmalık biber mevsimi temmuzdan ekime kadar
• erken hasat şansı çok yüksek olduğundan meyveleri tercihen Temmuz ayında seçin
• Sürdürülebilir üretimden elde edilen meyveler, çimlenebilen tohumlar için daha da büyük bir şans sunuyor
• Organik kırmızı biber meyveleri veya yerel pazarlardan iyi bir tohum kaynağı

Uç: Bölgesel pazarlarda sadece çimlenebilen tohumlu biberler değil, aynı zamanda süpermarkette bulunmayan özel çeşitler de bulacaksınız.

Aromatik meyveler kullanın

Sadece aromatik tadı olan satın alınmış bir dolmalık biberden tohum alın. Bu aynı zamanda, çimlenebilen tohumları olan tamamen olgun bir biberin göstergesidir. Biberlerin kendine has tadı yok denecek kadar azsa veya tadı hala olgunlaşmamışsa bu tohumları kullanmamalısınız.

• Olgunlaşmamış meyvelerin tohumları bazen kurumaz, bunun yerine çıkarıldıktan sonra küflenmeye başlar.
• Olgunlaşmamış biber tohumları sadece kahverengiye döner ve büzülür

Bu nedenle, tohumları çıkardıktan sonra asla doğrudan ekmeyin, yaklaşık bir hafta kurumasını bekleyin. Tohumlar hala kalın ve beyazımsı ise, bu aynı zamanda tohumların çimlenmeye hazır olduğunun da bir göstergesidir.

Uç: Tohumları ekmeden önce bir çimlenme testi yapın. Bunu yapmak için, tohumları nemli mutfak kağıdı ile hava geçirmez bir kaba koyun ve üç hafta sonra tohumlardan hiçbiri filizlenmezse, çimlenemezler.

melez ırklar

Satın alınan bir dolmalık biber, melez bir üremenin sonucu olabilir. Bunlar, genellikle yanlış varsayıldığı gibi genetiği değiştirilmiş organizmalar değildir, ancak Sadece ilk nesil yavruların istenen özelliklere sahip olacağını garanti eden tohumlar Vardır. Bu, birkaç yıl boyunca akrabalı yetiştirme ve sadece güçlü ve canlı meyveler üreten yenilenmiş çapraz gübreleme ile elde edilir.

• Hibrit ırkların dezavantajları da vardır.
• ikinci nesil özelliklerden genellikle daha az belirgindir
• Verim / boyut önemli ölçüde daha düşük olabilir

Ancak biraz şansla, sorunsuz bir şekilde çoğaltılabilen tohum katı biber yakalayabilirsiniz.

Kış sonunda ekmek

Kendi yetiştirdiği biber bitkilerinin meyve vermesi için ekime çok erken başlamalısınız. Tohumların bile filizlenmesi iki hafta kadar sürebilir. Ayrıca ilk çiçeklerin oluşması birkaç ay alabilir ve meyve olgunlaşması da uzun zaman alır.
En geç Şubat ayında ekim idealdir. Ancak bitkilerin ekilene kadar yeterli ışığa sahip olmaları için mutlaka günde en az on iki saat bitkilere tam ışık sağlayan uygun bir bitki lambasına ihtiyacınız vardır. Bu, bitkilerin çürümesini önleyecektir. Genç bitkiler için doğru altyapıya sahipseniz, ekim yapmanın önünde hiçbir şey duramaz.

Ekim için talimatlar

• Serayı saksı toprağı ile doldurun
• Tohumları aralarında yeterli boşluk olacak şekilde eşit olarak dağıtın
• Tohumları iki kat daha kalın toprakla örtün
• Dünyaya hafifçe basın
• Substratı dökün
• serayı örtün

Tohumları 24 saat ılık suda bekletip ılık bir yere koyarak çimlenmeyi hızlandırabilirsiniz.

ayrı

Çimlenmeden kısa bir süre sonra bitkileri ekebileceksiniz. defolup gitmek. Domateslerle karşılaştırıldığında, dolmalık biber bitkilerinin ilk doğru yaprak çiftini oluşturması çok daha uzun sürer, bu nedenle onları kotiledon aşamasında ayırabilirsiniz. Alt tabaka olarak besin açısından zengin bir toprak kullanın, ancak çok zengin olmamalıdır. Yarı saksı toprağı ve yarı bitkisel toprak karışımı idealdir. Alternatif olarak, saksı toprağı yerine perlit ile karıştırabilirsiniz, bu da ek bir avantaja sahiptir. toprak daha gevşek kalır ve granül suyu depolar ve daha sonra çevreye geri döner verir.

Uç: Genç bitkileri saksılara ayıracaksanız, başlangıçta sadece alttan tabaklara döktüklerinden emin olun. Bu, genç bitkilerin devrilmesine neden olan bir mantar enfeksiyonu olan fusarium solgunluğu riskini azaltacaktır.

Ekim

Çekirdeğinden çektiğin biberlerin ışığı yeterli olduğu sürece daha sıcak bir ortamda durabilirsin. Dikilene kadar 30 santimetreden uzun olmamalı ve güçlü bir gövdeye sahip olmalısınız. Bu süre zarfında sadece orta derecede su, çünkü bu, köklerin oluşumunu teşvik eder.
Mayıs ortasından itibaren bitkileri ısıtılmamış bir serada veya açık havada ekebilirsiniz. Tohumlardan yetiştireceğiniz bitkileri çıkarmadan önce onları sertleştirmeniz gerekir. Bunu yapmak için, tek tek genç bitkileri, planlanan ekim tarihinden yaklaşık iki hafta önce tarlada gölgeli bir yere yerleştirin. Bu, bitkinin UV radyasyonuna karşı koruyucu maddeler oluşturmasını sağlar. Dikim tarihinden yaklaşık bir hafta önce bitkiler daha sonra güneşe yerleştirilebilir.

Dikim için talimatlar:

• toprağı gevşet
• Organik yavaş salınımlı gübreyi toprağa işleyin
• Dikim deliğini kazın
• Biberleri yerleştirin ve ekim deliğini toprakla doldurun
• Dünyayı iyi bastırın
• Genç bitkiyi uzun bir destek çubuğuna bağlayın

Yüksek verimli kırmızı biber bitkileri genellikle ek desteğe ihtiyaç duyar, çünkü meyvenin ağırlığı altında bitki tepki verir. bireysel sürgünler kırılabilir. Destek çubuğuna bir alternatif, büyük ölçekli bir kültür için yaklaşık 30 - 40 cm yüksekliğe yatay olarak monte edilen geniş ağlı bir bitki ızgarasıdır. Bitkiler kafesin içinden büyüdü ve ağ ona destek sağladı.

hasat

Tohumlarından yeni bitkiler yetiştireceğiniz bir dolmalık biberin boyut ve aroma bakımından aynı meyveleri üretip üretmeyeceğini Temmuz ayı civarında görebilirsiniz. Bununla birlikte, bir biberden tohum almak ve onlardan yeni bitkiler yetiştirmek her zaman çok aromatik meyveler veren heyecan verici bir deneydir.
İlk olgun biberleri hasat ettiğinizde, tohumları tekrar onlardan çıkarmayı unutmayın. Tohumlardan yeni bitkiler yetiştiriyorlar ve artık satın alınan tohumlara bağımlı değiller. Satın alınan bir dolmalık biber genellikle çeşidin adıyla tanımlanmadığından, hangi tohumların çoğaldığını da bilmeniz için meyveyi mümkün olduğunca kesin olarak tanımlayın.
Aldığınız biberler hakkında ilk başta çok fazla bilgiye sahip olmayabilirsiniz. Bununla birlikte, yıllar içinde meyve olgunlaşma zamanı veya verim miktarı gibi daha fazla bilgi toplayabilirsiniz. Yaklaşık iki ila üç yıl sonra, yüksek verimli ve tohumsuz bir çeşit olup olmadığı da öğrenilecektir.

sıkça Sorulan Sorular