Turşu marul atışı: çiçek açarsa yenilebilir mi?

click fraud protection
Salamura marul sürgünleri - başlık

içindekiler

  • Çiçek açan salata hala yenilebilir mi?
  • Marul neden ateş ediyor?
  • Çiçeklenmeyi ve çiçeklenmeyi önleyin
  • Ekim zamanlarına dikkat edin
  • Optimum büyüme koşullarını sağlayın
  • Doğru zamanda hasat edin
  • Kucaklamaya dayanıklı çeşitleri tercih edin
  • sıkça Sorulan Sorular

Kendi bahçenizden taze marul her zaman bir zevktir. Ama erken vurdu ve çiçek açtı, hala yenilebilir mi?

Kısaca

  • Toplanan marul kapalı kafalar oluşturmaz, daha ziyade gevşek rozetler oluşturur.
  • birkaç kez ve gerektiği gibi yaprak yaprak hasat edilebilir
  • ortasından bir kök oluşturmak için elverişsiz koşullar altında başlar
  • Kök yukarı fırlar ve çiçekler oluşturur
  • Salata çiçek açıyor, sadece kısmen veya hiç yenilebilir

Çiçek açan salata hala yenilebilir mi?

Prensip olarak, zaten çiçek açan ve hızla yükselen salataları toplamaya devam edebilirsiniz, ancak kısıtlamalarla. Marul bitkisi çiçeklenme sırasında yırtıcıları caydırmak için yapraklarında acı maddeler oluşturur. Ancak yapraklar sadece çok acı değil, aynı zamanda daha küçük ve daha serttir. Her şeye rağmen, çiçekli sürgün zaten gelişmiş olsa bile, genellikle henüz acı olmayan ve sorunsuz bir şekilde yenebilen bazı hassas yapraklar vardır. Yapılacak en iyi şey kökü çıkarmaktır.

Marul sürgünlerini ve çiçeklerini seçin

Not: En popüler çeşitleri 'Baby Leaf', 'Lollo Rosso', Lollo Bionda'nın yanı sıra parmak ve meşe yaprağı maruludur. Hem renk hem de tat olarak farklılıklar gösterirler.

Marul neden ateş ediyor?

Sürgün adı verilen bir marul bitkisinin özellikleri, bitkinin merkezinden büyüyen, çabuk filizlenen ve çiçek oluşturan uzun bir saptır. Marulun çeşide ve ekim zamanına bağlı olarak çoğalmak için bir noktada çiçek ve tohum oluşturması tamamen doğal bir süreçtir. Ancak, erken fırlamışsa, çok can sıkıcıydı. Bundan çeşitli faktörler sorumlu olabilir.

  • Stres en yaygın nedenlerden biridir
  • çok yoğun bitki örtüsünün neden olduğu
  • çok sağlam zemin gibi elverişsiz zemin koşulları nedeniyle
  • Soğuk, kuraklık ve yüksek sıcaklıklar
  • Köklere mantar ve böcek saldırısı
  • Ateş etme eğilimi de çeşitliliğe bağlıdır
  • veya yanlış ekim zamanı nedeniyle
  • önleyici tedbir olarak kurşun geçirmez çeşitleri kullanın

Çiçeklenmeyi ve çiçeklenmeyi önleyin

Marulun filizlenmesini önlemek için uygun önlemler alınabilir.

Pick marul vuruldu

Ekim zamanlarına dikkat edin

Belirli bir gün uzunluğu ve sıcaklık gibi özellikler de salataların ekim zamanı açısından önemli faktörlerdir. Her ikisi de ancak ne çok erken ne de çok geç ekerseniz garanti edilir. Gerekirse bitkiler öne doğru çekilerek yetiştirme süresi kısaltılabilir. İlkbahar veya yaza kadar ekmediğiniz çeşitler için toprak işlemesiz kullanmalısınız. Temel olarak, ekim zamanları ile ilgili üreticinin talimatlarına uyulmalı ve bunlara uyulmalıdır. Bu marul bitkileri olabilir. a. ilkbaharda soğuk stresinden, yazın aşırı sıcaktan korur.

Optimum büyüme koşullarını sağlayın

bunlar marul bitkileri atış, olumsuz büyüme koşulları neden olabilir. Bunlar bitkilerde stresi tetikler ve çiçek oluşumunu başlatır. Buna karşı koymak için iyi toprak koşulları, ihtiyaca dayalı sulama ve bitkiler arasında yeterli boşluk bırakılması önemlidir. Söz konusu yatak, ısı birikimini önlemek için hem gündüz hem de gece iyi havalandırılmalıdır. Ayrıca hastalık veya haşere istilası durumunda da hızlı hareket etmelisiniz.

Doğru zamanda hasat edin

Hasat zamanı marul tipine, ekim ve ekim zamanlarına bağlıdır. İdeal hasat aşaması aşılırsa marul filizlenmeye ve çiçekler oluşmaya başlar.

Kucaklamaya dayanıklı çeşitleri tercih edin

Artık kurşun geçirmez marul çeşitleri de var. Yapraklarınızı uzun bir süre boyunca gerektiği gibi hasat edebilirsiniz.

marul çiçekleri seç

sıkça Sorulan Sorular

Bu salatalar ne zaman hasat için hazır?

Tipik olarak, ekimden altı ila yedi hafta sonra hasat edilebilirler.

Marul nasıl düzgün bir şekilde hasat edilir?

Marul hasadı yaparken her zaman büyük dış yapraklarla başlarsınız; pratik olarak dışarıdan içeriye hasat edersiniz. Bunu yapmanın en iyi yolu, yaprakları elle koparmaktır. Ortadaki marul kalbi kalmalıdır. Ancak bu şekilde taze yapraklar tekrar büyüyebilir.

İdeal olarak konum ve toprak nasıl olmalıdır?

Toplanmış veya kesilmiş salatalar, güneşli ila kısmen gölgeli yerlerde gelişir. Orta ila zayıf tüketiciler olarak adlandırılanlar, besin ve humus açısından zengin, gevşek, iyi drene edilmiş topraklara ihtiyaç duyarlar. Ayrıca, daha önce marul veya diğer papatya bitkilerinin bulunduğu yerlerde en erken iki ila dört yıl sonra yetiştirilmelidirler.