Diğer sebzelerle karışık bir kültür, brokolinin gelişimini teşvik edebilir. Ancak bu, birbiriyle rekabet etmeyen, aksine birbirine fayda sağlayan türlerin seçilmesini gerektirir.
Brokoliyi ayıran nedir
- Karnabahar gibi yetişir
- Baş, küçük koyu yeşil veya mavi-yeşil çiçeklerden oluşur.
- Güneşli yerleri tercih eder
- Ağır bir tüketici olarak derin, besin açısından zengin toprağa ihtiyaç duyar.
- Yüksek kireç içeriği ile
- Orta çiçek iyi gelişir gelişmez hasat edin
Karışık bir kültür için iyi komşular
İşte brokoli için uygun sebze komşuları:
B'den M'ye
Fasulye(Phaseolus vulgaris)
- Fransız ve koşucu fasulye
- Korunaklı, güneşli ve sıcak yerler
- Ayrıca kısmi gölgede gelişmek
- Toprak derin, kireçli ve kabuksuz
- Ekimden iki ila üç ay sonra hasata hazır
- Yaz başında erken çeşitleri
bezelye(Pisum sativum)
- Yıllık ve otsu, 25-200 cm boyunda
- Mayıs ayında çiçeklenme zamanı
- Açık güneşli yerler
- İnce ufalanan humus bakımından zengin toprak
- Çok ağır ve ıslak olan uygun olmayan topraklar
- Hasat zamanı çeşitliliğe bağlıdır
Salatalık(Cucumis sativus)
- Yıllık büyüme, yerde sürünme veya tırmanma
- Çeşitliliğe bağlı olarak, 400 cm uzunluğa veya yüksekliğe kadar
- Nemli ve sıcak, rüzgardan korunaklı, tam güneş
- Büyük sıcaklık dalgalanmaları ve soğuk sorun yaratır
- Toprak hümik ve gevşek
- Hasat Temmuz civarında başlar
patates(Solanum tuberosum)
- Kalıcı, dik veya tırmanma
- 100 cm'den fazla yükseklikler
- Patatesler sıcak, güneşli ve hafif sever
- Toprak hafif ila orta ağır, suya karşı geçirgen
- Ağır killi toprakları kumla iyileştirin
- Bitki solduğu anda hasat edin
- Yeni patatesler de erken
Marul(Lactuca sativa)
- Çok hassas salata türü
- Yıllık ila iki yıllık bitkiler
- Nisan'dan Ekim'e kadar yüksek sezon
- Mart ve Kasım düşük sezon
- Güneşli bir yere ihtiyacı var
- Toprak pH'ı 5.5'in altında değil
- Hava durumuna bağlı olarak hasada 60-120 gün
İsviçre pazı(Beta vulgaris)
- Bienal mahsulü
- Pancarla yakından ilgili
- Yaprak ve kök pazı
- Güneşli yerler ve besin açısından zengin topraklar
- Hasat zamanı mayıs-ekim arası
- Gerektiğinde taze hasat
P'den T'ye
kırmızı biber(Kırmızıbiber)
- 120 cm yüksekliğe kadar olabilir
- Korunaklı, sıcak ve güneşli yerleri sever
- Derin, humus bakımından zengin, besin açısından zengin yüzeyler
- Zeminin ısınması kolay olmalıdır
- Renk kırmızı, turuncu veya sarıya dönüştüğünde olgunlaşır
- Yeşil (olgunlaşmamış) olarak da hasat edilebilir
- Yeşil örnekler daha az tatlı ve aromatik
Uç: Dolmalık biberler özellikle meyve vermeye başladıklarında her zaman bol suya ihtiyaç duyarlar.
salata seç(Lactuca sativa var. gevrek)
- Kapalı bir kafa oluşturmaz
- 20-30 cm yüksekliğinde yaprak rozetler
- Güneşli ila kısmen gölgeli yerler
- Gevşek, humuslu ve besin açısından zengin topraklar
- Dört ila altı hafta arasında yetiştirme süresi
Uç: Salamura marul en erken iki ila dört yıl sonra aynı yere dikilmelidir. Daha önce marul veya diğer papatya bitkileri yetiştirilmişse, ekimde de buna karşılık gelen bir kesinti gözlemlenmelidir.
pırasa(Allium porrum)
- Bienal otsu bitki
- Mutfak soğanı ve arpacık ile ilgili
- Güçlü yiyicilere aittir
- Yaz, sonbahar ve kış pırasaları
- Güneşli yerleri tercih eder
- Hafif nemli, besin açısından zengin topraklar
- Saplar en az üç inç kalınlığında olduğunda hasat edin
Uç: Pırasanın amacı, düzenli yığma ile elde edilebilecek, şaft üzerinde mümkün olduğunca yüksek bir beyaz oranı sağlamaktır.
turp(Rafanus)
- Yıllık ila iki yıllık otsu bitkiler
- Boyut, şekil ve renkteki farklılıklar
- Çoğu çeşit için güneşli yer
- Bazıları kısmi gölgede daha iyi
- Gevşek, derin, besin açısından zengin alt toprak
- İlkbahar ve yaz turpunu yaklaşık sekiz hafta sonra hasat edin
- Geç çeşitler dört hafta daha uzun sürer
Uç: Turpları çok geç olmadan biraz daha erken hasat etmek daha iyidir. Aksi takdirde hızla odunsu hale gelebilir.
Pancar kökü(Beta vulgaris)
- Ortak pancarın ekili formu
- Şeker pancarı ve pazı ile ilgili
- Bienal otsu bitki
- Şekil ve renkte çeşitliliğe bağlı farklılıklar
- güneşli yerler
- Derin, humusça zengin ve besince zengin topraklar
- Ekimden hasata 120-150 gün
kereviz(apium)
- Kereviz, kesilmiş kereviz ve kereviz
- Yıllık veya iki yıllık otsu bitkiler
- Kereviz kerevizden daha hafif
- Kereviz yaprakları maydanozu andırıyor
- Güneşli bir yerde optimum büyüme
- Gevşek bir yapıya sahip toprak
- En az tenis topu büyüklüğünde hasat edilecek kereviz
ıspanak(Spinacia oleracea)
- Yıllık otsu büyüme
- Sözde uzun gün bitkilerine aittir.
- 50-100 cm yükseklikler
- Tamamen güneşli ve kısmen gölgeli yerler
- Humusça zengin ve geçirgen toprak
- nemli tutulmalıdır
- Ekimden 10-12 hafta sonra hasat
domates(Solanum lycopersicum)
- Yıllık, iki yılda bir veya kalıcı
- 250 cm'ye kadar büyüyebilir
- Daha iyi bir tutuş için destekler önerilir
- Domatesleri yağmurdan ve fırtınadan koruyun
- Su basmasına duyarlıdır
- Yaz ortasında gölge
- Toprak geçirgen, humus bakımından zengin, besin açısından zengin
Uç: Domates bitkisini en alt yaprağa kadar toprağa ekerseniz, bu ek köklerin oluşumunu uyarır.
otlar ile karışık kültür
Reyhan(Ocimum fesleğen)
- Çoğunlukla yıllık dik bitkiler
- Renk, boyut, aroma ve büyümedeki farklılıklar
- 20-60 cm arası bedenler
- Güneşli yerler ideal
- Besin açısından zengin ve yeterince nemli toprak
Uç: Fesleğen aroması çiçeklenmeden hemen önce en yoğundur.
Dereotu(Anethum graveolenleri)
- Salatalık otu olarak da bilinir
- Yıllık otsu bitki
- 30-50 cm büyüme yükseklikleri
- Zemini çok sağlam olmayan güneşli bir yer
- Kum veya çakıl payı olan iyi drene edilmiş tınlı toprak
- Genç sürgün uçlarını 15 cm yükseklikten hasat edin
nane(Mentha piperita)
- Otsu büyümeye dayanıklı, 30-90 cm yüksekliğinde
- Yer üstü ve altı koşucular
- Yapraklar nane esansiyel yağı içerir
- Kısmen gölgeli yerler
- Taze, hafif nemli, humus ve besin açısından zengin toprak, kireci sever
- İlkbahardan sonbahara hasat
Biberiye(Rosmarinus officinalis)
- Akdeniz bitkilerinden biri
- Yaprak dökmeyen, gür, dallı çalı
- Büyüme yüksekliği 50-200 cm
- Yoğun aromatik koku
- Tüm yıl boyunca hasat mümkün
