Hangi meyveyi bir arada saklayabilirsiniz?

Taş meyve buzdolabında birlikte

Sert çekirdekli meyve oda sıcaklığında ancak kısa sürede yenirse emin ellerdedir, çünkü ısı onu çabuk bozar. Aksi takdirde, buzdolabındaki meyve bölmesi, diğerleri arasında aşağıdaki çeşitlerle bir daireyi paylaşmak için idealdir:

• kayısı
• Kirazlar
• nektarin
• Şeftaliler

Elmaları diğer meyvelerle birlikte saklamayın

Elma ve muz, genellikle birlikte depolanan iki popüler meyve türüdür. Ancak elmalar, meyve ve sebzelerin daha hızlı olgunlaşmasını sağlayan bir olgunlaşma gazı yayar. Bu, raf ömrünü önemli ölçüde kısaltır. Bu nedenle elmalar her zaman ayrı ve diğer meyve türlerinden uzakta depolanır.

Bazen elmaların olgunlaşma gazı oldukça faydalıdır. Örneğin, muzlar hala oldukça yeşilken. Daha çabuk yemeye hazır olmaları için bir veya iki gün elmaların yanında saklayın.

Tropikal meyveleri bir arada saklayın

Tropikal meyveler hasat edildikten sonra bile soğuğu sevmezler. Oda sıcaklığında birlikte saklayabilirsiniz. Ama dikkate alınması gereken iki şey var:

• genellikle basınca duyarlıdırlar
• Olgunlaşma sonrası çeşitler ayrıca listelenmelidir

Meyveleri baskı izi kalmayacak şekilde üst üste koymayın. Mango, avokado ve muz, olgunlaştırıcı gaz etileni salgıladıkları için dikkatli olunması önerilir. Yakındaki diğer meyve türleri daha hızlı olgunlaşır ve bozulur.

Meyveler hassastır

Meyveler birbirleriyle iyi geçinirler, ancak aynı zamanda baskıya karşı son derece hassastırlar. Bu yüzden denir: yakınlık evet, dokunma hayır. Her çeşidi kendi saklama kabına koyup hemen buzdolabına koymak en iyisidir.

Ayrı olgun ve olgunlaşmamış meyveler

Bir tür meyvenin meyveleri birlikte saklanabilir, ancak bazen onları bölmek mantıklıdır. Örneğin, meyveler farklı olgunluk derecelerine sahipse. Olgunlaşmamış örnekler olgunlaşmamış meyvelerin olgunlaşma sürecini hızlandırır. Meyve daha sonra yenebileceğinden daha hızlı olgunlaşabilir.