Bahçe mevsimi ve büyüme özellikleri
Kudüs enginarı, ekimden mart ayına kadar mevsiminde olan tipik bir kış sebzesidir. Kökler dondan sonra özellikle aromatik bir tada sahiptir ve sonbahardan ilkbahara kadar bahçede hasat edilebilir. Hasatı kolaylaştırmak için zemini saman ve çubuklarla örtmelisiniz. Bu, üst toprak tabakasının donmasını önleyecektir.
ayrıca oku
- Kudüs enginarlarını çoğaltın - taze malzemeleri bu şekilde sağlarsınız.
- Kudüs enginarı - donma, yumruların daha uzun süre dayanmasını sağlar
- Kudüs enginarını soyun - kabuğunu tereddüt etmeden bırakabilirsiniz
Kudüs enginar çeşitleri:
- erken çeşitler: 'Dev', 'Bianca' ve 'Henriette'
- orta-geç üreme: 'Waldspindel', 'Medius' ve 'Topianka'
- geç yetiştirme formları: 'Dornburger', 'Landsorte Rot' ve Violet de Rennes
gelişim
Ayçiçeği türleri dallanabilen yıllık bir sürgün geliştirir. Kesin tarih bölgeye bağlı olarak değişse de, mahsul Ağustos'tan Kasım'a kadar çiçek açar. Güney ülkelerinde papatyalar ekim ayına kadar çiçek açmazken, orta Avrupa'da çiçeklenme dönemi Ağustos ayında başlar. Kısa gün bitkisi, gün uzunluğu belirli bir sınırın altına düştüğünde çiçek açar.
yumru büyüme
Temmuz-Ağustos ayları arasında tesis, enerjisini karbonhidrat deposu olarak hizmet veren yeraltı yumrularının geliştirilmesine yatırır. Çiçeklenme sonrası bitkinin toprak üstü kısmı sonbaharda ölür. Rizomlar kışı geçirir ve gelecek baharda tekrar filizlenir.
Beklentiler
Kudüs enginarının iddiasız olduğu düşünülse de, canlılığı büyük ölçüde bulunduğu yere bağlıdır. Besin bakımından fakir topraklar, zengin substratlar kadar ekim için uygundur. pH değeri 6.0 ile 7.5 arasında olan ve su birikmesine eğilimi olmayan gevşek ve hafif kumlu bir toprak, optimum büyüme koşulları sağlar.
Ekinler güneşli yerler için minnettardır, ancak aynı zamanda yarı gölge gelişmek. Bitkinin toprak üstü kısımları, tek haneli eksi aralığında düşük donları tolere ederken, yerde yatan rizomlar -30 derecede bile zarar görmez.
Düzgün hasat edin ve verimi artırın
Bölgeye bağlı olarak, yumru köklerin ana büyümesi Temmuz'dan Ekim'e kadar gerçekleşir. İlkbaharda eski sürgünlerin ölümü ile yeni sürgünler arasında kök sebzeleri hasat edebilirsiniz. Hasat dönemi kasım ayından nisan ayına kadar uzanır. Hasadı kolaylaştırmak için, yapraklar solduktan sonra sapları yere yakın kesin.
İyi bir hasat için ipuçları
Taze sürgünlerin yeterince ışık alması için ilkbaharda yabani otları düzenli olarak çıkarın. Gelişimin sonraki aşamasında, Kudüs enginarının kuvvetli bir şekilde büyümesi ve diğer bitkilerin yerini alması nedeniyle bu önlem artık bir rol oynamaz. Çiçeklerin çıkarılmasıyla bitki, yumru kökleri yaklaşık bir gram daha büyük yapan fazla enerjiye sahip olur. Büyüme mevsimi boyunca bitkinin yeşil kısımlarını kısaltmamalısınız, çünkü bu müdahale mahsul verimini düşürür. Besin açısından fakir topraklarda ek gübreler hasadı artırır.
