Armut kompostosu yap
Armut kompostosu yapıyorsanız, zaten çürükleri olan armutları da kullanabilirsiniz. Pişirme sırasında mevcut olabilecek mikroplar yok edilir.
- Bir tencereye, blendera, patates eziciye veya paslanmaz çelik bir süzgeç olan “Flotte Lotte”ye ihtiyacınız var.
- Armutlarınızı yıkayın ve patates soyucu ile soyun.
- Armutları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
- Şimdi armutları küçük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun.
- Armutların yanmaması için biraz su ekleyin.
- Armutlar dağılana kadar pişirin.
- Tavayı ocaktan alın ve armutları bir blender veya Flotten Lotte ile püre haline getirin. Güzel, kremalı bir sos elde edersiniz.
- Tıknaz bir komposto tercih ederseniz, armutları patates ezici ile dövün.
- Son olarak kompostoyu şeker, tarçın veya vanilya ile baharatlayabilirsiniz.
ayrıca oku
- Kuşkonmaz konservesi ve kuşkonmaz mevsiminin uzatılması
- Oldukça basit - erikleri koruyun
- Yeşil fasulye veya kuru fasulye konservesi kendiniz yapın
Armut kompostosu saklayın
Armut kompostosu sadece hemen tüketmek için değil, daha büyük miktarlarda yaptıysanız, posayı çok iyi koruyabilirsiniz. Bunu yapmak için vidalı kapaklı veya döner kapaklı ve lastikli konserve kavanozlarına ihtiyacınız var.
Bardakları konserve makinesinde veya fırında muhafaza edebilirsiniz.
- Kavanozları kauçuk kapakları ve kapakları da dahil olmak üzere kaynar suda bir süre bekleterek sterilize edin.
- Bardakları temiz bir çay havlunun üzerine boşaltın.
- Bitmiş posayı bardaklara doldurun. Üst çerçevenin bulaşmadığından ve bardakların yalnızca çerçevenin yaklaşık bir inç altına kadar doldurulduğundan emin olun. Kaynama sırasında kütle genişler ve taşabilir.
- Üst kenarı kuru, temiz bir bezle bir kez daha temizleyin ve ardından kapağı değiştirin.
- Kavanozları konserve makinesine kavanozlar birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin.
- Bardakların yarısına gelecek kadar su doldurun.
- Otomatik pişiriciyi çalıştırın. Kaynama süresi, üreticinin talimatlarına dayanmaktadır, ancak genellikle 90 derecede 30 dakikadır. Ardından bardaklar kapalı makinede yarım saat bekletilir.
- Fırında kaynatmak istiyorsanız derin damlama tavasını çıkarın ve fırını 150 dereceye ısıtın.
- Bardakları damlama kabına yerleştirin, burada da bardaklar birbirine değmemelidir.
- Bardakların suda yaklaşık 2 cm kalmasına yetecek kadar su doldurun.
- Damlama tavasını sıcak fırına koyun. 30 dakika sonra fırın kapanacaktır.
- 30 dakika daha sonra bardakları fırından veya otomatik ocaktan alın ve bir bez altında tamamen soğumaya bırakın.
