Her mısır türü patlamış mısır için uygun değildir
Patlamış mısır her zaman mısırdan yapılır - ancak uygun olmaktan çok uzaktır. patlamış mısır için her türlü mısır. İnce fakat çok sert kabuklu türler, kabarık, lezzetli patlamış mısır için idealdir. Bu özelliklere yalnızca şişirilmiş mısıra ait türler veya İnci mısır (bazen patlamış mısır olarak da adlandırılır) içerir. Mısırın diğer mısır çeşitleriyle üretimi ancak kötü sonuçlar veya tahıllar ya çok kuru ya da çok kuru olduğu için hiç mümkün değil. çok yumuşaklar.
ayrıca oku
- Mısır, fasulye ve balkabağı: eşitsiz karma bir kültür
- mısır çiçeği hakkında herşey
- Ayva koyun - denemek için lezzetli bir tarif
Patlamış mısır için en iyi mısır türleri
- beyaz pop
- menekşe fonce
- sanguine pop
- Fraise Rose-Blanche (çilekli mısır)
Lezzetli ev yapımı patlamış mısır
Öncelikle bir tavaya sıvı yağı (ayçiçeği veya kolza yağı en iyisi) koyun ve üzerine ince bir tabaka pudra şekeri koyun. Yağı şeker karamelize olana kadar ısıtın, ardından (kurutulmuş!) Mısır tanelerini ekleyin. Tavaya bir kapak koyun ve hafifçe ileri geri sallayın. Dönerek, şeker tüm tahılı eşit şekilde kaplar. İlk tahıl çıkar çıkmaz başlangıçtaki yüksek ısıyı kısın. Hiçbir şeyin yanmaması için döndürmeye devam edin. Büyük bir kase patlamış mısır için yaklaşık iki küçük mısır koçanı hesaplayın. Afiyet olsun!
Evcil hayvanlar için kurutulmuş mısır
Kuru mısır da birçok evcil hayvan için sağlıklı bir besindir. Ancak bu amaçla şişirilmiş mısır değil, tercihen altın ufak tefek gibi bitkisel veya yemlik mısır türleri kullanmalısınız. Yemlik mısır da insanlar için yenilebilir çünkü bu türler arasındaki en büyük fark, koçanların boyutundan (sebze mısır daha büyüktür) ve nişasta içeriğinden (yem mısır daha fazlasını içerir) oluşur Kuvvet). Özellikle tavuk, ördek ve kaz gibi kümes hayvanları, ayrıca tavşanlar ve köpekler bile yer mısıra çok benzer.
Mısır böyle düzgün kurur
Patlamış mısır yapımında kullanılan mısır veya hayvan beslemede kullanılmak üzere, daha iyi raf ömrü için kurutulabilir. Özellikle patlamış mısır mısırının kuruması gerekir, aksi takdirde düzgün "patlamaz". Ancak mısırın kurutulabilmesi için önce olgunlaşması gerekir. mısır var doğru olgunluk derecesitahıllar sert ve kuru olduğunda - başka bir deyişle: artık çiğ tüketime uygun değildir. Şimdi mısırı, sıcak bir odada (20 ila 22 ° C arasında) bir ipe ayrı ayrı koçanın üzerine asın. Çekirdekler keskin bir bıçakla koçandan dikkatlice soyulmadan önce burada yaklaşık iki hafta kurumaya devam edebilirsiniz.
İpuçları & Hileler
Dikkat: Mısır, şekere dönüştürülen çok fazla nişasta içerdiğinden, çok fazla mısır aslında evcil hayvanları şişmanlatabilir.
bahçe günlüğü tazeliği-ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- olarak ücretsiz PDF dosyası kendi başına yazdırmak için