Lahana
- geleneksel hale gelir Çin lâhanası Ekim sonrası olarak temmuz sonunda ekilir. Alternatif olarak, fidanlıktan küçük fideler satın alabilir ve bunları Ağustos ayında yatağa nakledebilirsiniz.
- Pak choi mutfakta giderek daha popüler hale geliyor. Ağustos başında ekilen başlar, Eylül ayı sonunda hasat için hazırdır.
- Kale-Aşıklar bebek yapraklı sebzeler olarak narin yapraklı çeşitler yetiştirirler. Lahanayı altı inç aralıklarla oldukça yoğun bir şekilde ekin. Genç yaprakları sürekli olarak hasat edebilir ve bir salatada çiğ olarak veya kısa bir süre buharda yiyebilirsiniz.
Rezene
Sürüklemek Terasta tencerelerde rezene, sebzeleri ağustos ortasına kadar ekim sonrası olarak yatağa nakledebilirsiniz. Burada hızla büyür ve en geç Ekim ayının başında tamamen olgunlaşır.
ayrıca oku
- Yükseltilmiş yatak için net ekim takvimi
- Columbine: Ekim için doğru zaman ne zaman?
- Ispanak ekimi için notlar
turp
Lezzetli yumrular hafif dona bile dayanabilir. Sıralar halinde ince ekilen bitkiler, yedi ila sekiz hafta sonra hasat için hazırdır.
Marul ve ıspanak
- ıspanak sonbahar hasadı için eylül ayının başına kadar ekebilirsin. Sonbaharda hava koşulları biraz daha nemli olduğu için geç küflenmeye dayanıklı çeşitler kullanmalısınız.
- Hindiba Salasıt klasik bir sonbahar salatasıdır. Fidanlıktan önceden yetiştirilmiş bitkileri temin edebilir ve ekim sonrası olarak yatağa getirebilirsiniz.
- Şimdi popüler olma zamanı kuzu marulu. Ağustos ortasından sonuna kadar ekilir, Eylül ayında hasat edebilirsiniz.
- İçin İsviçre pazı asla geç Değil. Bunu ağustos ayında ekerseniz, bebek yaprakları gibi yaprakları parlak renkli saplarla kesin. Kısaca buharda pişirilmiş, son derece aromatik ve sağlıklı bir keyif. Pazıya sonbaharın sonlarında kış koruması verirseniz, soğuğa iyi dayanır ve hatta iki yıl boyunca ekilebilir.
- Kış semizotu kesinlikle iddiasızdır. Kış teresi ve yabani roka gibi, sadece düşük sıcaklıklarda iyi çimlenir.
Ürün rotasyonuna dikkat edin
Yeniden tohumlama yaparken, ürün rotasyonunu göz ardı etmemelisiniz. Ağır tüketicileri artık zayıf veya orta düzeyde tüketiciler izlemelidir. Bir sonraki mahsulde aynı bitki ailesinden sebzelerden de kaçınmalısınız.
İpuçları
Ağustos ayında pancar bile ekleyebilirsiniz. "Kırmızı top" gibi çeşitleri biraz daha sık ekin ve yumuşak yumruları bir masa tenisi topu boyutuna ulaştıklarında hasat edin.