Gerçek defne yaprağı için doğru alt tabakanın seçilmesi
Temel olarak, gerçek defne, geçirgen ve humuslu olması gereken oldukça kumlu bir toprağı tercih eder. Ancak balkonda defne yetiştirirken kullanılan toprağın nemi iyi depolayabilmesine dikkat edilmelidir. Aksi takdirde düzenli hale gelir bakım ve sulama gereklidir, çünkü güneş ve rüzgar balkonda saksıdaki defneyi çabucak kurutabilir.
ayrıca oku
- Laurel - bahçe ve mutfak için farklı tipler
- Gerçek defne - kışlama ve bakım
- Defne yapraklarını keserek çoğaltın
Yer ve su temini
Ortadoğu ve Akdeniz'den gelen bir bitki olarak defne yaprağı her zaman bir tanesine tercih edilmelidir. tamamen güneş çekilecek. Gerekirse bitki kısmen gölgeli yerlerde de olabilir. dikilmiş ama orada, güneşli ve sıcak yerlerde olduğu kadar iyi gelişmez. Laurel su basmasını iyi tolere etmez, ancak ince ve hassas kökler kurumamalıdır. Gerçek defne defnesini, rüzgar ve güneş ışınlarına bağlı olarak, yaz aylarında balkonda bir konteyner bitkisi olarak haftada en az bir veya iki kez sulayın. Daha iyi
hasat genellikle balkonda korunaklı bir defne kurulumu ile elde edebilirsiniz.Defneyi doğru şekilde hasat edin ve işleyin
Güçlü büyüyen defne çalılarında bile elektrik kullanılmamalıdır. Çit düzeltici(Amazon'da 77,00 € *) için kesmek kullanılabilir. Kesilmiş yapraklar hızla defne çalısında olur Kahverengi ve için bir saldırı noktası olabilir Hastalıklar temsil etmek. Mutfakta kullanım için, tek tek dallar elle kesilir ve uçları aşağı bakacak şekilde döndürülür. kuru kapattı. Kurutulmuş yapraklar daha sonra çeşitli yemekleri tatlandırmak için kullanılabilir:
- Çorbalar
- dana biftek
- yahniler
- Salatalık ve kabak stoğu
İpuçları & Hileler
Gerçek defne bu ülkede sadece çok ılıman yerlerde açık havada yetiştirilebilir. kışlamak, balkonda, yapağıya sarılı olsa bile, kışı ancak büyük zorluklarla atlatabilir. Bu nedenle, kışlık olarak garajda veya ısıtılmamış, aydınlık bir kulübede bir yer planlamak daha iyidir.
