Sağlığa nasıl bir etkisi var?

Gundelrebe hangi aktif maddeleri içerir?

• Uçucu yağ
• tanenler
• acı maddeler

Özellikle uçucu yağ önemli bir rol oynar. Yapraklar ezilirse, baharatlı, hafif naneli bir koku fark edilir. Yağ anti-inflamatuar etkiye sahiptir ve dahili ve harici olarak kullanılabilir.

Gundelrebe'nin içerdiği tanenler ve acı maddeler sindirimi uyarır. Ayrıca metabolizmayı da uyarırlar. İyileştirici etkisi kronik öksürüklerde, mesane ve böbrek hastalıklarında da fark edilir.

Hildegard von Bingen ile iyileştirici etki

Gundelrebe, Orta Çağ'da şifalı bir bitki olarak zaten büyük bir popülariteye sahipti. Hildegard von Bingen, bitkiyi baş ağrıları ve kulak ağrıları için kullandı. Zamanın diğer doktorları, bitkiyi kalça ve karaciğer sorunları için tavsiye etti.

Gundelrebe günümüzde hangi rahatsızlıklara karşı kullanılıyor?

• apseler
• tümörler
• Göz problemleri
• Metabolizmanın uyarılması

Gundermann için toplama için en iyi zaman

Şifalı bitki çok yaygındır ve tarlalarda ve nadas arazilerinde bulunabilir. Ot, marttan hazirana kadar veya filizlenirken toplanır.

İyileşmeyen yaralara dışarıdan uygulanan Gundelrebe'den tentürler, merhemler ve kompresler yapılabilir.

Gundelrebe, çay veya seyreltilmiş tentür olarak içildiğinde dahili olarak kullanıldığında da iyileştirici özelliklerine ulaşır.

Bir baharat olarak Gundel asma

Hafif keskin tadı nedeniyle, yenilebilir asma mutfakta sağlıklı bir bitki olarak kullanılır. Yumurta yemekleri, kuark ve salatalar, bitkiden keskin bir tat alır. Temel olarak Gundelrebe, nane veya kekik gibi kullanılabilir.

Taze yapraklar bol miktarda C vitamini içerir. Yabani ot salataları yapmak için bütün olarak veya küçük parçalar halinde kullanılabilirler. Ancak karışık salatalar, tadı diğer tüm aromaları bastıracağı için çok fazla asma yaprağı içermemelidir.

Gundelrebe biber yerine bile kullanıldı kullanılmış. Bitki ayrıca şerbetçiotu yerine kullanılabilir.