Bir papayanın olgunluk derecesini tanıyın
Bir papayanın gerçek olgunluğunu anlamanın en iyi yolu, gözleriniz ve parmaklarınızdaki dokunma hissidir. İlk olarak, kabuğun rengine dikkat edin. Bu hala tamamen yeşilse, söz konusu papaya daha fazla olgunlaşma için uygun değildir ve yalnızca Asya tariflerine göre baharatlı papaya salatalarının hazırlanmasında kullanılabilir. Öte yandan, meyve ilk sarı lekeleri veya çizgileri gösteriyorsa, olgunlaşmadan birkaç gün sonra bile maksimum tatlılığına ve tat yoğunluğuna ulaşabilir. Tamamen sarı veya hafif kırmızımsı renkli bir meyve, parmakların cilde hafif baskısına hafifçe yol açar ve maksimum olgunluk derecesine ulaşır.
ayrıca oku
- Bir papayayı doğru şekilde saklamak
- Papaya meyveye mi yoksa sebzeye mi ait?
- Bir köpek papaya ile beslenebilir mi?
Bir papayayı olgunlaştırmak karmaşık değildir
Satın alınan papayanın kabuğu sarımsı bir renge sahip olduğu sürece, yine de olgunlaşabilir. Bunu yapmak için, onları bir gazeteye sarın ve sıcak bir yere koyun. Radyatörün üzerindeki bir pencere pervazında papaya bazen çok çabuk olgunlaşabilir. Bu nedenle olgunluk derecesini düzenli olarak kontrol etmeli ve meyveyi tamamen olgunlaştığında başka bir meyveye koymalısınız.
depolamak istemiyorsanız veya hemen yiyemiyorsanız buzdolabında. Daha da hızlı olgunlaşma için, olgunlaştığında etilen gazı yayan diğer meyve türlerini de kullanabilirsiniz.Diğer meyveleri olgunlaştırmak için olgun bir papaya kullanın
Papayas, özellikle aşağıdaki meyvelerle etilen gazı salma özel özelliğini paylaşır:
- Muz
- domates
- Elmalar
Bu yakın çevrede neden olur saklanmış Meyveler daha çabuk olgunlaşır, ancak bozulabilir. Bu nedenle, tamamen olgunlaşmış bir papayayı diğer meyve türlerinin yanına da yerleştirebilir ve daha hızlı olgunlaşmalarını sağlayabilirsiniz. Sonuç olarak, zaten tamamen olgun ve yumuşak bir papayanın yanına yerleştirirseniz, ilk sarı renkli noktalara sahip yeterince önceden olgunlaşmış bir papayayı daha hızlı olgunlaştırabilirsiniz.
İpuçları & Hileler
Papayaları olgunlaştırırken, onları yemek için doğru zamanı gözden kaçırmamalısınız. Tadı tamamen olgunlaştığında, papaya buzdolabında sadece birkaç gün dayanır. Lezzet açısından herhangi bir eksiklik olmaması için yenmemiş bir papayanın kalıntıları zamanında püre haline getirilmelidir. dondurulmuş niyet.
WK
