Bu çeşitler özellikle iyi

Salatalar ve diğer yapraklı sebzeler

salatalar iki gruba ayrılabilir: marul, marul ve marul, marul cinsine aittir. Esas olarak ilkbahardan yaza kadar ekilir veya ekilir. ekildi. Tipik sonbahar salataları ise, şekerli somun ve hindiba gibi hindiba olarak sınıflandırılan hindiba ve radicchio'dur. Salatalar orta düzeyde bir besin gereksinimine sahiptir ve taze tabakalı yükseltilmiş yataklara ekilmemelidir - yüksek besin kaynağı nedeniyle zararlı nitratlar oluştururlar. Harika bir şekilde buharda pişirilebilen veya kavrulabilen diğer değerli yapraklı sebzeler, mizuna veya pak choi gibi Asya salatalarıdır. Kuzu marulu, kış postası, ayrıca ıspanak ve pazı, basit, duyarsızdır ve yılın hemen her zamanında yetiştirilebilir.

Yumru ve kök sebzeler

Yumru ve kök sebzelerin çoğu da oldukça ılımlı bir besin gereksinimine sahiptir. Ancak kolaylıkla yetiştirilebilirler ve diğer birçok sebze ile uyum sağlayabilirler. Bu nedenle havuç, yaban havucu, kök maydanoz, turp, alabaşlar ve pancar yükseltilmiş her yatağa aittir - temelde bu sebzelerle yanlış gidemezsiniz. Tadını sevenler kereviz, rezene ve turp da ekebilir. Bu arada kereviz, güçlü yiyicilerden biridir ve çok fazla besine ihtiyaç duyar.

Protein açısından zengin baklagiller

Baklagillerin besin gereksinimleri çok düşüktür, yetiştirilmesi kolaydır ve her zaman zengin bir hasat getirir. İhale kar bezelye veya tatlı bezelye Nisan ayından itibaren ekilir ve alabaş, marul, turp, turp, rezene, havuç, yaban havucu ve kök maydanoz ile tüketilebilir. Çubuğun aksine veya Ateş fasulyesi Fransız fasulyesi daha düşük büyür ve bu nedenle yükseltilmiş yataklar için idealdir. Ayrıca döngüsel akrabaları kadar sıcaklığa ihtiyaçları yoktur. Fasulye mayıs ve temmuz ayları arasında doğrudan yatağa ekilir ve marul, çilek, lahana, pazı, turp, pancar ve domates ile mükemmel uyum sağlar.

Domates ve diğer meyve sebzeleri

Meyve sebze aittir domates, Biber, pul biber, patlıcan, Salatalık, Kabak, kabak ve kavun. Hepsinin çok yüksek beslenme gereksinimleri vardır ve bu nedenle yeni katmanlara ayrılmış yükseltilmiş bir yatakta kendilerini özellikle rahat hissederler. Bununla birlikte, bu bitkiler çok büyür - ve bu nedenle hem alana hem de genellikle tırmanma yardımına ihtiyaç duyar - ve aynı zamanda çok hassastır. Meyve sebzeleri güneşi ve sıcaklığı sever ve yağmurdan ve cereyandan korunan bir yer mantıklıdır. Bu sebzeleri asla doğrudan ekmemelisiniz, sadece daha önce yetiştirilmiş bitkileri yatağa koymalısınız.

Pırasa ve soğan

Soğan, arpacık soğanı, sarımsak ve pırasa her mutfağın olmazsa olmazıdır - bu nedenle yükseltilmiş sebze yatağında kesinlikle eksik olmamalıdır. Soğanı direkt olarak yatağa ekebilirsin ama soğanla yetiştirmek daha kolay. Sarımsak en iyi ekim veya şubat / mart aylarında yükseltilmiş yatağa yerleştirilir. Ayak parmakları yerde yaklaşık iki inç derinlikte olmalıdır. Pırasa, tüm yıl boyunca yetiştirilebilen çeşitli yaz ve kış çeşitlerinde mevcuttur.

Lahana

Hemen hemen tüm lahana türleri ve çeşitleri yüksek besin ihtiyacına sahiptir. Hem beyaz hem de kırmızı lahana, lahana ve brokoli (baş ve filiz brokoli), karnabahar ve romanesco yükseltilmiş yatakta harika bir şekilde yetiştirilebilir. Burada ayrıca her biri özellikle ilkbahar, yaz veya sonbaharda yetiştirmeye uygun farklı çeşitler de vardır. Yılın yanlış zamanında ekilen çeşitler hızlı bir şekilde filizlenme eğilimindedir.