Çeşitli çeşitler üç türün etrafında dolanır
Sarımsak yetiştiriciliğindeki binlerce yıllık deneyim sayesinde, amatör bahçıvanlar bugün üç sağlam, kanıtlanmış türden yararlanmaktadır.
ayrıca oku
- Süs soğanı - bir bakışta çeşitleri ve çeşitleri
- Yeni ve popüler biber çeşitlerini ve çeşitlerini keşfedin
- Frenk soğanı - her zevke göre farklı türler
Ortak sarımsak - Allium sativum
En yaygın sarımsak türü beyaz veya kırmızı soğandır. Genellikle 5 ile 15 arasında ampul oluşur. Taze hasat tadı hala hafif. Uzun süreli depolamadan sonra keskinlik artar.
Yılan sarımsak (Allium sativum var. ofiyokorodon)
Tuhaf bir şekilde bükülmüş sürgünleri olan göze çarpan bir tür. Bu sarımsak özellikle hafif bir aromaya sahiptir. Oldukça müdahaleci Allium sativum ile arkadaş olamayan hobi bahçıvanları için idealdir.
Çin sarımsağı (Allium tuberosum)
Bu tipte esas olarak yapraklar kullanılır. Korkunç ağız kokusuna neden olmadan sarımsak gibi harika bir tada sahiptirler. Sadece tek bir soğan oluşur.
Her zevke özel sarımsak çeşidi
En popüler üç sarımsak türüne bağlı olarak, bireysel tat testiniz için çeşitli türler mevcuttur. Karmaşık olmayan uygulama göz önüne alındığında, hiçbir şey hepsini bir kez denemeye karşı değildir.
- Pembe sarımsak 'Edenrose' (Allium sativum 'Edenrose')
- Küçük doğranmış sarımsak 'Kobold' (Allium tuberosum 'Kobold')
- Dev doğranmış sarımsak 'Monstrosum (Allium tuberosum' Monstrosum ')
- Yılan sarımsak 'Rocambole' (Allium sativum var. ophioscorodon 'Rocambole')
- Fransız sarımsak 'Cledor' (Allium sativum 'Cledor')
Güney Avrupa'dan da çeşitli sarımsak türleri bize ulaştı:
- 'Ajo rosa', İspanya'dan pembe ayaklı beyaz
- 'Aquila', İtalya'dan mor çizgili dış deri ile beyaz
- 'Aveiro', Portekiz'den mor-kırmızı soğan
- 'Chesnok', Karadeniz'den beyaz-mor çeşit
Geleneğe sahip eski bir çeşit
Fil sarımsağı (Allium ampeloprasum) çok uzun bir gelişim geçmişine sahiptir. Heybetli bitki 180 cm yüksekliğe ulaşır. Yumrularınız bazen 500 grama kadar çıkabilir. Yatakta yeterince yeriniz varsa, bu sarımsak bir tanesidir. yetiştirme değer.
Fil sarımsağı soğuğa, ıslak ve kuru koşullara toleranslı olduğu kanıtlandığından, yeni başlayanlar bile onu yetiştirebilir. Tadı, bir sarımsak bitkisi için alışılmadık derecede hafif olarak kabul edilir.
İpuçları & Hileler
Sarımsak harika kurudaha uzun süre saklamak için. Bu şekilde aynı anda birkaç çeşidiniz olabilir. yavrulamaktek tek tatmak.