Правильний час для збору врожаю
Ви повинні спробувати малину вранці, якщо це можливо збирати врожайколи не дощ. Плоди тоді гарні й сухі, а бруд майже не прилипає.
також читати
- Заморожування малини - бережне збереження плодів
- Щоб уникнути неврожаїв, підв’язуючи малину
- Збирайте малину з початку літа до осені
Обережно збирайте малину
Одночасно правильно читати Виберіть миття ягід можна уникнути.
Негайно перебирайте запліснявілі або гнилі плоди і стежте, щоб вони не потрапили в кошик для збору врожаю. Це стосується і павуків і комах, які знаходяться в кущах.
Якщо згодом ви дізнаєтеся, що не помітили запліснявілі плоди, вам слід промити малину, щоб видалити спори цвілі.
Таким чином ви миєте малину, якщо вкрай необхідно
- Використовуйте овочеве сито з великими отворами
- Помістіть малину поруч
- Налаштуйте струмінь води на м’який душ
- Ненадовго промийте холодною водою
- Добре обсушити малину
Поради щодо миття малини
Якщо є можливість, помістіть малину один біля одного в сито з більшими отворами. Пластикові сита для овочів краще підходять, ніж металеві сита з вузькою сіткою. Через широкі отвори вода стікає швидше.
Найкраще промивати більшу кількість малини в кілька етапів. Якщо фрукти лежать один на одному, на них з’являються синці, а також не дуже чисті.
Не налаштовуйте струмінь води занадто сильно. Ніжна малина від тиску лопається і втрачає фруктовий сік.
Після промивання обсушити малину
Щоб малина знову швидко висохла після очищення, злегка помахніть ситом над ємністю з водою.
Покладіть вологі фрукти на паперовий рушник і обережно переверніть. Креп вбирає воду.
Швидко споживати промиту малину
в Термін зберігання малини дуже короткий. Коли фрукти промиті, він стане ще коротшим.
Їжте фрукти відразу або використовуйте їх для приготування компоту або варення.
Промиту малину перед вживанням необхідно добре просушити заморозити хочу. Інакше вони злипнуться і стануть повністю м’якими при розморожуванні.
Запобігайте забрудненню
Щоб малина була чистою на кущі, в саду можна зробити чимало. Тоді ви заощадите себе на очищенні або навіть миті фруктів.
Краватка Підніміть свої вудилища. Тоді малина не стикається з ґрунтом.
Землю під кущами посипте соломою. Навіть якщо малина падає на землю або прути звисають, солом’яне покриття захищає від бруду.
Поради та підказки
Якщо вам потрібно промити малину, ніколи не залишайте її у воді на тривалий період часу. Інакше плоди будуть м’якими і м’якими.