Правильний час для збору врожаю кропу
Коли кріп збирають, між збиранням кінчиків кропу та збиранням насіння кропу для кухонних цілей або нового посівний можна виділити. Залежно від часу посіву молоді кінчики кропу іноді можна збирати з горщика з травами або з вирощування у відкритому грунті вже в травні. Окремі кінчики кропу шматочками приблизно від 15 до 20 сантиметрів або навіть цілі рослини для обробки або зберігання порізатися.
також читати
- Витягніть кріп в горщик і заготовте його для кухні
- Вирощуйте і збирайте кріп самостійно на балконі
- Правильно зберігайте кріп після збору врожаю
Зібрати насіння кропу для використання в якості приправи
Якщо ви хочете зібрати насіння кропу для використання в якості приправи, ви повинні мати посівний на відкритому повітрі не пізніше кінця червня. Тоді коричневі насіння на спочатку жовтих квіткових зонтиках можуть дозріти до осені. Для легкого збору врожаю і обробка Коли справа доходить до насіння кропу, виявилося, що корисно зрізати цілі квіткові зонтики, коли вони повністю дозріють, і з’єднати їх у невеликі пучки. Повісьте кропові букети догори дном у добре провітрюваному місці, а на парасольки знизу покладіть чисті паперові пакети. Таким чином, насіння падають у міру вашого розвитку
Висушування в паперових мішках і може бути так легко для подальшого зберігання бути розлитий у пляшки.Збирайте і використовуйте наконечники кропу
При вирощуванні кропу меншими Горщики може спостерігатися досить слабкий ріст рослини приходять, тому що вони насправді відносно глибоко вкорінені. Тим не менш, кількості вирощеної в горщику часто достатньо, щоб використовувати нарізані кінчики кропу для таких продуктів:
- для браги для маринування огірків
- у складі салатів
- як приправа до рибних страв
- до картоплі кропу як традиційний гарнір
Зберігання зібраного кропу
Якщо ви правильно збираєте кінчики пагонів здорових рослин кропу в збалансованому співвідношенні, ви можете зрізати і зрізати свіжий кріп кілька разів, якщо умови на ділянці хороші. в процесі. Якщо у вас особливо активно ростуть рослини кропу або ви хочете створити зимовий запас, постає питання правильного зберігання кропу. Найкращий спосіб зберігання насіння кропу — обережно висушити їх і зберігати в сухому, добре провітрюваному місці. З іншого боку, кращі кінчики кропу для кращого збереження смаку заморожений. Свіжозібраний кріп зберігає свій аромат до трьох тижнів при зберіганні в холодильнику.
Поради та підказки
Якщо ви хочете самостійно посіяти кріп на своєму городі, вам слід залишити кілька квіткових зонтиків з насінням під час збору врожаю. Тоді зазвичай велика ймовірність того, що кріп шукатиме нове ідеальне місце для сівозміни поблизу старого місця.
WK