Їстівні та здорові?

Характеристики, за якими його можна розпізнати

Цвіте щавель рогатий з травня по жовтень. Він показує свої жовті квіти. Квітки складаються з п’яти пелюсток і волохатих зелених чашолистків. Листя лежать під ними. Люблять обростати червонуватими тонами. Форма у них обернена серцеподібна, вони пальчаті і черешкові з трьох частин.

Щавель рогатий часто можна зустріти в листяних і хвойних лісах. Навіть взимку він може визирати з-під снігової ковдри. Бажано росте на кислих ґрунтах у частково затінених місцях. Якщо ви пройдетеся лісом з березня по квітень, ви обов’язково його зустрінете!

Кислий, фруктовий смак

Хто свіжий Щавель деревний зібрав, можна спробувати. Його можна їсти в сирому вигляді, він має кислий, злегка фруктовий і пряний смак. Найчастіше в їжу вживають його листя і квіти. Але його плоди та коріння також їстівні, наприклад, як овочі в каструлі чи сковороді.

Кількість утворює отруту

Щавель деревний у великих кількостях отруйний. Він містить щавлеву кислоту, яка також міститься в ревені, буряку і шпинаті. Частково руйнується при нагріванні і негативно впливає на фізичне самопочуття у великих кількостях.

Використовуйте добре дозований для цілей лікування

Якщо ви хочете приймати щавель рогатий, наприклад, у вигляді соку, чайного настою, настоянки або в салаті, то вживати його потрібно помірно. Ви повинні z. Б. не пити в чистому вигляді і по склянці. Сік краще розбавляти водою або чаєм і не пити більше 50 мл на добу.

Сфери застосування, на які він впливає

Через вміст слизу, високий вміст вітаміну С, жирні олії та інших інгредієнтів, щавель рогатий є лікарським і може використовуватися серед інших за адресою:

• ревматизм
• печія
• Кишкові спазми
• подагри
• Камені в жовчному міхурі
• Інфекції сечовивідних шляхів
• лихоманка