Чи потрібно поливати портулак?
Літній портулак, який любить сонце і тепло, потрібно поливати тільки в посушливі періоди, якщо він був висаджений. Зимовий портулак зазвичай не потребує додаткового поливу.
також читати
- Посадіть і вирощуйте портулак у власному саду
- Портулак зимовий твердий - смачний вітамінний донор в холодну пору року
- Коли сезон портулаку?
Коли і скільки потрібно удобрювати свої рослини портулаку?
Удобрювати портулак не обов’язково, але на початку посівного періоду його можна подати невеликою кількістю садового компосту.
Чи можна вирощувати портулак в горщику?
Зимовий портулак, зокрема, виростає до землі, тоді як літній портулак може досягати у висоту близько 40 сантиметрів. Незважаючи на досить широкий ріст, обидва види також можна вирощувати в горщиках, при цьому більшого зростання можна досягти, регулярно обрізаючи кінчики пагонів. Також їстівний перуанський портулак (вид Anredera), голодна до сонця і не витривала ліана, ідеально підходить для вирощування в горщиках.
Коли і як потрібно обрізати портулак?
Ви можете збирати обидва види портулаку кілька разів на рік, а м’ясисті листя використовувати як салат або суп. При збиранні завжди зрізайте листя разом зі стеблами, але два нижніх листя залишайте стояти. Молоде листя найкраще на смак, а старе листя, як правило, гірчить. Тому рослини не повинні бути занадто великими. Ще закриті квіткові бруньки можна вставляти, як каперси, дуже багаті білком насіння також їстівні. Зрізати озимий портулак потрібно, коли він досягне довжини близько десяти сантиметрів – але не пізніше, оскільки в іншому випадку він буде неїстівним через високий вміст нітратів.
Чи піддається портулак нападам певних шкідників або хвороб?
Якщо портулак підтримується занадто вологим, він має сильну схильність до зараження пліснявою. Особливо не переносить перезволоження портулак літній. Інакше особливо подобається Гологілки як соковиті і товстом'ясні листя.
Які карти портулаку витривалі?
Портулак літній — це однорічна рослина, яка, якщо дозволити, висівається сама в кінці вегетації і таким чином надійно повертається. Проте вона є на відміну від портулаку озимого, не витривала.
Поради та підказки
Зокрема, в Росії портулак маринували в оцті або солі і таким чином зберігали як зимовий овоч, багатий на вітаміни.
IJA