зростання
Asparagus officinalis розвиває підземний накопичувальний орган, який утворює коріння довжиною до трьох метрів. М’ясисті пагони відростають від кореневища і займають спіралеподібні нижні листки. Пагони мають білий або блідо-червоний колір. Над землею вони розгалужуються і утворюють стебла рослини з листоподібними гілками.
також читати
- Зберігайте спаржу правильно – так хотілося б шляхетним списам
- Яка різниця між зеленою та білою спаржею?
- Зелена спаржа для високого врожаю
розвиток
У літні місяці надземні зелені частини рослини виробляють вуглеводи шляхом фотосинтезу. Ці речовини відкладаються в кореневище восени, щоб спаржа могла прорости наступної весни. Чим більше енергії збирається в органах зберігання, тим інтенсивніше ростуть пагони спаржі. Незадовго до зими рослина вселяється, і надземні частини рослини відмирають.
врожай
Молоді спаржі списи придатні до вживання. Час збору врожаю триває з кінця березня до початку квітня. У наступному сезоні спаржу можна буде збирати вперше, при цьому ви повинні дати рослинам спаржі рости без змін ще один рік для кращого врожаю. Зазвичай збір врожаю відбувається з третього року стояння. Не очищайте всі рослини одночасно. Це дає запасам можливість процвітати більш енергійно.
Greener vs. біла спаржа
Білу спаржу потрібно збирати відносно рано, до того, як пагони проникнуть в землю. Якщо вони стикаються з сонячними променями, вони набувають зелений колір. Ці надземні списи спаржі відомі як зелена спаржа. Обидва належать до виду Asparagus officinalis.
Посадіть спаржу самостійно
Кореневища спаржі дозволяють мігрувати на грядку з початку квітня до середини травня, а висаджувати підрослу розсаду після останніх заморозків. Теплий і не надто вологий ґрунт є гарною основою для росту. Холодний і вологий субстрат обмежує ріст, тому на коренях і кореневищах швидко розвивається гниль. Спаржу зазвичай висаджують в траншеї.
Як закладати кореневища:
- Помістіть зелену спаржу на глибину 15 сантиметрів
- Біла спаржа може виростати в субстраті до 25 сантиметрів
- Розкладіть кореневі пагони віялом у посадкову яму
- Засипте коріння шаром землі товщиною вісім-десять сантиметрів
Поради
Як тільки спаржа підросте і стане помітною на поверхні, засипте траншею свіжим грунтом.
запліднення
Рослини спаржі будуть рости на одному місці до десяти років, якщо створити оптимальні умови. Забезпечте грядку компостом перед посадкою, або посійте бобові на одну восени Зелене добриво кінець. Після того, як рослини спаржі загинуть після сезону, ретельно обробіть одну Добриво з повільним вивільненням в землю. Вапнування можна проводити кожні три роки, щоб середовище мала значення pH від 5,8 до 6,5.