Зовнішній вигляд і походження
Спочатку це походить від Сорт банана з Індії. Сьогодні серед основних сфер вирощування є такі країни:
- Бразилія
- Еквадор
- Індонезія
- Кенія
- Мексика
- Філіппіни
- Таїланд
також читати
- Банан для собаки: золоті поради для повсякденного життя
- Як здорова альтернатива для кроликів: банан
- Профіль: Цікаві факти про банан
Червоні банани (Musa acuminata) трохи менші за відомі в цій країні жовті фруктові банани. Вони також мають дещо кутасту форму. Їх шкіра дуже товста і тверда. Навіть на перший погляд ці банани відрізняються червоно-коричневим кольором. У Німеччині зазвичай можна отримати темно-червоні екземпляри. Однак вони дозрівають лише через кілька днів, як тільки шкіра трохи послабшає і стає темнішою.
М’якоть характеризується особливою соковитою консистенцією. Від темно-жовтого до злегка червонуватого кольору.
Порада:
У Німеччині часто банан не вживають, тому що він трохи нагадує перестиглі банани. Смак цього екзотичного фрукта безперечно вартий того, незважаючи на високу ціну.
інгредієнти
Червоні банани містять багато калію і клітковини. Цей легкозасвоюваний фрукт особливо підходить дітям, веганам, діабетикам і завдяки високому вмісту вітамінів Сироїди.
Вітаміни та поживні речовини:
- залізо
- фтору
- кальцій
- магній
- марганцю
- селен
- цинк
- Вітаміни А, В, С, Е
Примітка:
Дітям або алергікам слід спочатку насолодитися невеликою кількістю цього фрукта, щоб перевірити його на переносимість.
використовувати
Інтенсивний аромат червоного банана розкривається особливо, коли його їдять сирими. Але він також дуже популярний у смаженому, вареному або запеченому варіанті. Переважають переважно солоні рецепти. У супах або тортах їх можна чудово поєднувати з імбиром, червоним перцем або, як варіант, з перцем чилі.
зберігання
Червоні банани шини швидко при кімнатній температурі. Яблука чудово підтримують цей процес при температурі близько 15 градусів Цельсія. Обидва плоди для цього зберігаються в закритій тарі. Холодильник ні в якому разі не придатний для зберігання.
Якщо кінці банана мають ознаки гнилі, їх можна обрізати. Інтерфейси знову висихають самі собою. Пульпа не інфікована.
Поради та підказки
Червоні банани бувають у висушеному вигляді у вигляді порошку. Вегани цінують їх як солодку основу для свіжих смузі.
FT
