За допомогою каперсового куща ви можете привнести у власний сад середземноморський відпочинок. Розкриваємо, що потрібно враховувати при посадці каперсів.
А Кущ каперсів (Capparis spinosa), безумовно, є візуальним доповненням для саду, балкона чи тераси. Крім того, він також пропонує смачні каперси, які ви можете насолоджуватися в салатах або піці. Хоча каперси люблять сонячно і тепло, виростити їх і тут неможливо. Ось чому ми збираємося розповісти вам все, що вам потрібно знати, щоб кущ каперсів міг рости і процвітати і для вас. У цій статті ми розповімо про ідеальне розташування та правильний підхід до посадки каперсів.
Кожен, хто вирішив зібрати каперси з власного куща, потребує витривалості. Тому що спочатку кущ каперсу виростає з насіння дуже довго. Крім того, коріння каперсового куща надзвичайно чутливі і не прощають так легко навіть найменших пошкоджень. Проте терплячі та обережні будуть винагороджені: у чагарнику з’являються тонкі квіткові бруньки, які можна збирати як каперси та маринувати. Якщо бутони залишаються на кущі, вони розвиваються в красиві екзотичні квіти. Щоб посадка середземноморської рослини була успішною, необхідні знання експертів, адже каперс рідко зустрічається в наших широтах. Але ви можете змінити це зараз, виростивши власний кущ каперсів.
Коли потрібно садити каперси?
На питання, коли найкраще садити каперси, відповісти, на жаль, не так-то просто. Тому що насіння каперсів не можна просто встромити в землю. Це вимагає певної підготовки. Перш за все, насіння потрібно зберігати в прохолодному і вологому місці протягом двох місяців, щоб вони взагалі могли прорости. Починати з цього можна з січня до кінця лютого. Найкращий час для посадки проростаючого насіння – з початку березня до кінця квітня. Відтоді доведеться почекати, тому що каперсів потрібно два-три місяці, перш ніж вони почнуть проростати. Якщо ви купили попередньо вирощений кущ каперсів, найкраще садити його в період з квітня по травень.
Резюме: коли садити каперси?
- Підготовка: з січня по лютий
- Посів: березень-квітень
- Термін проростання: 2-3 місяці
- Посадка: квітень-травень
Яке ідеальне місце для каперсів?
Каперси дуже чутливі до холоду і тому не можуть пережити зиму на відкритому повітрі. Це означає, що ви можете садити свій кущ каперсів тільки в горщики. Це дозволяє чагарнику взимку переміститися в більш теплу місцевість. Проте влітку каперс любить стояти на вулиці на балконі, терасі або в саду. Там чагарник потрібно захищати і утримувати якомога тепліше. Тому гарне місце на стіні будинку або стіні. Що стосується умов освітлення, то тут: сонце, сонце і ще більше сонця. Чим легше і тепліше, тим комфортніше буде почувати себе ваш кущ каперсів.
Що стосується розташування, то він не відрізняється від середземноморських рослин, які переважно віддають перевагу сухим і вапняним ґрунтам. Обов’язково потрібно уникати перезволоження. Тому грунт повинен бути максимально проникним.
Огляд: де садити каперси?
- Каперси не витривалі, тому вирощуйте їх в горщиках
- Від сонячного до повного сонця
- Захищений і максимально теплий
- Сухий і вапняний ґрунт
- Уникайте перезволоження
Порада: Довгі гілки каперсового куща швидко схиляються вниз. Тому його також можна використовувати як підвісну рослину для прикраси сухокам’яних стін або підвісних кошиків.
Як ви ставитеся до посадки каперсів?
Для того щоб можна було висаджувати каперси, спочатку необхідно підготувати насіння. Спочатку замочіть насіння в теплій воді на дванадцять годин. На наступному етапі насіння необхідно стратифікувати, тобто зробити життєздатним протягом певного періоду часу за допомогою холодного стимулу. Для цього помістіть вологе насіння - наприклад, в поліетиленовий пакет або в тканину - в овочевий відсік холодильника. Насіння там відпочиває цілих два місяці. Коли пройде вісім тижнів, дістаньте насіння з холодильника і знову замочіть їх на добу в теплій воді.
Підготуйте каперси до посадки:
- Дайте насіння каперсів замочити в теплій воді на добу
- Насіння вологе протягом 2 місяців (напр. Б. в поліетиленовому пакеті або в тканині) в холодильнику
- Потім знову замочити в теплій воді на добу
Після того, як насіння будуть підготовлені, як описано вище, можна продовжувати посадку. Спочатку підготуйте кашпо і субстрат. Каперси не люблять занадто важкі або багаті поживними речовинами субстрати. Тому ми рекомендуємо змішувати звичайний грунт для горщика з піском у співвідношенні 1: 3 або використовувати спеціальний грунт для кактусів для каперсів. Наступним кроком є створення дренажного шару. Наприклад, підійде керамзит або черепки кераміки. Потім заповніть кашпо відповідним субстратом. На глибину в один сантиметр кладуть насіння каперсів, злегка засипають субстратом і висипають. В одному саморобна міні теплиця або в сонячному теплому місці на підвіконні найкращі умови для проростання. Температура не повинна бути нижче 20°С. Тепер треба запастися терпінням, як я вже казав, тому що насіння каперсу проросте два-три місяці. Якщо вам вдалося проростити насіння каперсів, робота не виконана. Тепер за саджанцем потрібно піклуватися і доглядати, поки він не виросте належним чином. Це, в свою чергу, може зайняти кілька місяців. Поки молоде рослина остаточно не виросло, його потрібно регулярно поливати, так як воно може дуже легко засохнути.
Посів каперсів - покрокова інструкція:
- Перемішайте субстрат
- Створіть дренажний шар
- Заповніть кашпо субстратом
- Глибина насіння: 1 см
- Зволожити
- Температура проростання: понад 20°С
- в Міні теплиця або поставити на тепле підвіконня
- Регулярно підтримуйте субстрат вологим
- Поливайте молоду рослину обережно, поки воно не виросте
Якщо ви купили попередньо вирощений кущ каперсів, йому також потрібна кашпо з дренажним отвором і блюдцем. Також обов’язковим є спеціальний субстрат і дренажний шар. Наповніть контейнер приблизно на третину субстратом і помістіть рослину тільки так глибоко, як воно було в контейнері. Потім повністю заповніть ємність субстратом і злегка полийте рослину.
Резюме: як посадити каперсовий кущ?
- Перемішайте субстрат
- Створіть дренажний шар
- Заповніть посудину на третину субстратом
- Вставте кущ в середину
- Вставляйте рослину настільки глибоко, наскільки воно було в контейнері
- Заповніть кашпо субстратом
- Злегка полийте
Увага: Каперси мають дуже чутливі корені і надзвичайно чутливі до пошкоджень або травм коренів. Тому ви завжди повинні бути гранично обережними при посадці та поводженні з кущем каперсів.
Ще більше інформації про догляд і збір врожаю каперси можна знайти тут у.