Яблуко «James Grieve»: смак і час дозрівання

click fraud protection

Яблуко Джеймса Грива має багато якостей для успішного вирощування в домашньому саду. Через тонку шкірку цей сорт неможливо знайти в супермаркеті. Проте ми покажемо вам, як виростити смачний сорт яблук у саду.

Яблука Джеймса Грива на дереві
«James Grieve» — дуже хороший варіант для вирощування в домашньому саду [Фото: JoannaTkaczuk / Shutterstock.com]

Літнє яблуко «Джеймс Грив» можна культивувати в багатьох місцях і користується популярністю в домашніх садах. У комерційному вирощуванні він не міг утвердитися через свою чутливість до тиску і, отже, погану зберігання та транспортабельність. Так що в супермаркеті ви не знайдете цього сорту. «Джеймс Грів» носить багато і регулярно, і його можна використовувати в багатьох відношеннях - тому сорт по праву вважається універсальним для садівників-любителів.

зміст

  • Apple «Джеймс Грив»: інформаційний бюлетень
  • Джеймс Грив Apple: історія та походження
  • Властивості та смак яблука сорту «Джеймс Грив»
  • Вирощування і догляд: на це варто звернути увагу
  • Час збору врожаю та використання яблука Джеймса Грива

Apple «Джеймс Грив»: інформаційний бюлетень

фрукти від середнього до великого розміру; жовто-зелений основний колір з оранжево-червоним зернистим забарвленням тіла
смак соковитий, солодкий, пряний
Урожайність високий
Час збору врожаю Кінець серпня до середини вересня
Стиглий для насолоди З кінця серпня до кінця вересня
Термін придатності поганий; зберігати до кінця жовтня
зростання спочатку помірний, пізніше слабкий; багато фруктової деревини
клімат низькі вимоги; Захист від вітру в місцях, схильних до морозів і протягів
Хвороби та шкідники схильність до вогняного фітофторозу; сприйнятливий до кров'яної попелиці, попелиці, червоного павука, раку плодових дерев, моніліозної гнилі плодів у дуже поганих місцях

Джеймс Грив Apple: історія та походження

Пристрасний селекціонер і виробник яблук на ім’я Джеймс Грів виростив молоді рослини з насіння сорту «Potts Seedling» поблизу Единбурга близько 1875 року. Смачний сорт «в різних джерелах використовується як запилювач».Кокс апельсин«Підозрювалося, але це не точно. З 1880 року місцевий розплідник Діксона поширював новий «Джеймс Грив», і його популярність швидко зросла. Лише в 1893 році яблуко було офіційно зареєстровано як сорт.

Властивості та смак яблука сорту «Джеймс Грив»

Яблуко Джеймса Грива від середнього до великого, а іноді дуже великого. Його форма висока або куляста і зазвичай досить правильна, без вм’ятин або сильних ребер. Шкірка тонка, ніжна і злегка жирна. Основний колір жовто-зелений, колір поверхні текстурований оранжево-червоний і займає лише від 20 до 50% поверхні шкіри. Непрозорий колір змивається, має смуги або плями і стає темно-червоним лише при дуже гарній експозиції та в теплих регіонах. Оболонка чутлива до тиску.
М’якоть світла, жовтувато-біла, м’яка. При надкусуванні він стає соковитим, солодким і гострим, а кислотність майже повністю відсутня. Після тривалого зберігання «Джеймс Грив» має борошняний смак.

Вирощування і догляд: на це варто звернути увагу

При невеликому догляді яблуня Джеймса Грива є дуже надійним і багатим плодом.
У молодості росте помірно, пізніший вегетативний ріст надзвичайно сповільнюється важким куртином яблук. Природна форма крони широкопірамідальна і кремезна з невеликою кількістю гілок. Утворюється багато плодової деревини, тому деревину для віночка скоро можна буде знайти скрізь у кроні. На жаль, це дає лише невеликі плоди. Сорт, як правило, виснажений, і його потрібно підтримувати в життєдіяльності за допомогою регулярних звужень.

Щоб протидіяти старінню та виснаженню, слід вибрати субстрат, який росте принаймні помірно (наприклад, M7, MM106). Для високих стебел це повинна бути сильна зростаюча підщепа (як М11 або розсада). Підкладка А2 підходить для виховання як кущове дерево.
Ґрунти, які ідеально підходять для сорту яблуні «Джеймс Грив», багаті поживними речовинами та достатньо вологі. Але менш оптимальні місця також добре переносяться. Вимоги до клімату низькі: може бути тепло, але й трохи прохолодніше. Захист від вітру, такий як густа живопліт або будівля, має бути доступним у дуже холодних, протягових і схильних до морозу місцях.

Яблуня Джеймса Грива з дрібними плодами
Щоб уберегти дерево від виснаження, його слід прорідити, якщо є важкі штори [Фото: mrmhf / Shutterstock.com]

Цвіт яблуні «Джеймс Грив» розкривається в середині року, триває довго і майже не чутливий до морозів. Добре удобрюється сортами 'Таємний радник д-р. Ольденбург‘, ‘Барон фон Берлепш‘, ‘Золотий парман«Бойкенапфель», «Кларапфель» і «Яблуко-дзвіночок».

Омолоджуюча обрізка є частиною регулярного догляду за яблунею «James Grieve». Це багаторазово провокує новий вегетативний ріст і тим самим протидіє старінню. Середній річний показник корисний, але не є абсолютно необхідним. Якщо дерево зав’язує дуже багато плодів, принаймні половину з них потрібно видалити в травні-червні. Таке проріджування запобігає посиленню чергування. Яблуні, що чергуються, щороку плодоносять багато, а потім майже не плодоносять.

Хвороби в основному не є важливою проблемою при вирощуванні «Джеймс Грив», оскільки він міцний і стійкий. Однак існує сприйнятливість до вогняного фітофторозу, який підлягає повідомленню. У дуже несприятливих місцях кров'яні воші, Попелиця, червоні павуки, Рак плодового дерева і Плодова гниль монілії з'являються.

Час збору врожаю та використання яблука Джеймса Грива

Яблука James Grieve готові до збору з кінця серпня до середини вересня, а також можна ласувати прямо з дерева. Оскільки плоди не дозрівають одночасно, збирання врожаю триває. Яблука James Grieve досягають свого найкращого смаку не пізніше ніж через два тижні після збору врожаю. У прохолодному погребі фрукти, на жаль, можуть зберігатися лише приблизно до середини до кінця жовтня, після чого з’являється все більше коричневого та зів’ялого м’яса. Тому краще скоро переробити всі фрукти в пюре, торт або сік.

Вибір міцних плодових дерев, які легко доглядають, заощаджує багато роботи, а іноді й розчарування в саду. Те ж саме стосується і всієї садової ділянки: Один Природний сад повний рідних і міцних рослин і з різноманітними середовищами проживання є найкращим варіантом для тих, хто хоче знайти менше роботи і більше відпочинку в саду.

Підпишіться на нашу розсилку

Pellentesque dui, non felis. Меценат чоловічої статі