Помідор Brandywine: вирощування та збирання сорту

Сорт томатів «Брендівайн» вражає своїми великими соковитими плодами. Все, що вам потрібно знати про вирощування помідорів Brandywine, ви можете дізнатися з нашого огляду.

У великому сімействі помідорів Brandywine, безперечно, знайдеться щось на будь-який смак, тому що вони доступні в усіх кольорах, які можна уявити, і навіть у вигляді помідорів черрі. Тут ви знайдете найкращі сорти «Брендівайн», а також поради щодо успішного вирощування ароматних фруктів.

Помідор Brandywine: інформаційний бюлетень

фрукти	Томатний біфштекс; різні кольори
смак	фруктовий, солодкий, пряний
Час дозрівання	середньоранній
зростання	Помідор палички, до 180 см
Розташування	Теплиця, захищений відкритий грунт

Походження та історія

Походження Brandywine передається лише туманно. Він походить із США і потрапив у руки Асоціації обміну заставників насіння в 1982 році. Садівник з Огайо на ім’я Бен Квізенберрі отримав його від Дорріс Суддат Хілл. За її словами, томат-біфштекс Brandywine вирощувався і передавався в її родині протягом 80 років. Поки не з’ясовано, чи відібрано він із комерційного сорту, чи з’являється як зовсім новий сорт. З 1980-х років було створено багато кольорових варіантів оригінального рожевого бренді.

Помідор брендівайн: найкращі сорти

Протягом багатьох років сім’я Брендівайн набирала нових членів. Представляємо вам найкращі сорти цього смачного варіанту помідорів. Оригінальний варіант кольору тепер відомий як «Brandywine Pink».

• «Брендівайн Рожевий» оригінальна форма з США. У 700 грам плоди – справжні важковаговики. Листя картопляні, помідори темно-рожеві зовні і всередині. Дуже фруктовий і ароматний аромат, при дозріванні м'якоть має м'яку, тану консистенцію.
• «червоний брендивайн» являє собою яскраво-червоний біфштекс помідор з листям з нормальним листям і меншими плодами, ніж рожевий варіант. Плоди вагою близько 250 грамів дозрівають з серпня і вражають своїм фруктовим смаком.
• «Брендивайно жовтий» є сонячно-жовтим варіантом цього сімейства. Він також має листя, схожі на картоплю, і утворює плоди масою до 800 грам з фруктово-солодким смаком і багатим ароматом.
• «Брендивайн абрикос» її колір нагадує плід хурми. Помідори біфштекс, які важать в середньому 400 грамів, при дозріванні стають помаранчевими з червонуватим відтінком. М'якоть щільна, соковита і плавка, смак ароматний і смачний.
• «Brandywine Purple» виник у результаті схрещування «Брендівайн» і сорту «Марізол фіолетовий» і вийшов на ринок у 1998 році. Колір від темно-рожевого до злегка фіолетового. Рослини картопляно-листяні.
• «Brandywine Black» є картопляним листям, пізньостиглим, темно-червоним або коричневим помідором біфштекс. Плоди трохи дрібніші і легші за інші сорти «Брендівайн», в середньому досягають 350 грамів. Смак характерний для темних помідорів: пряний, солодкий і фруктовий.
• «Брендивайна вишня» є відносно новим сортом 1998 року, який доповнює серію томатів з біфштексом Brandywine рожевим, дрібноплідним, але також чудово ароматним варіантом.

Характеристика та смак томатного брендівайну

Загалом усі томати брендівайну утворюють великі, ребристі та плоскі округлі плоди і, за винятком «Брендівайн черрі», є м’ясними помідорами. Листя часто картопляні, а насіння проростає рано. Рослини досягають приблизно від 160 до 180 сантиметрів у висоту. Аромат сортів «Брендівайн» відомий, смак у них неповторно вишуканий, часто фруктово-солодкий, але й пряний. Усі томати Brandywine захищені від насіння, і наступного року їх можна буде знову висівати з власного насіння.

Посадка і догляд за помідорами брендівайн: ось на що варто звернути увагу

Помідори брендівайну досить міцні і не дуже сприйнятливі до хвороб. Вони особливо добре ростуть в теплиці і на відкритому повітрі. Зовні вони раді дощу, так як м’яка шкірка великих плодів легко лопається від нерівномірної подачі води. З початку травня коньячне вино може переїжджати в теплицю. Однак викладати помідори на вулицю слід лише після крижаних святих. Для посадки викопайте глибоку яму і помістіть в неї молоді рослини. Потім заповніть лунку багатим поживними речовинами субстратом, таким як наша Plantura Органічний томатний і овочевий грунт. Він забезпечує всі мінерали та поживні речовини, необхідні для росту та цвітіння брендівіна. Після посадки необхідно провести правильний полив.

Брендівайн слід вирощувати з одним, максимум двома пагонами. Для цього рано виламують бічні пагони. Детальні інструкції та додаткові поради щодо Зняти шкірку з помідорів ми зібрали для вас в окремій статті. Через їх важкі плоди рослини Brandywine завжди повинні добре підтримуватися та підв’язуватися. З червня ми рекомендуємо вносити органічні добрива, щоб забезпечити постачання поживними речовинами для формування плодів. Для цього ми рекомендуємо нашу Плантуру Органічне добриво для томатів, який складається переважно з рослинної сировини і має тривалий і рівномірний ефект. Гранулат вноситься в поверхню ґрунту навколо рослин. Рівномірний полив сприяє виділенню поживних речовин ґрунтовими організмами.

Збирайте і використовуйте помідори брендівайну

Помідори брендівайну традиційно їдять свіжо нарізаними на хліб і гамбургери. Завдяки чудовим смаковим якостям вони рідко потрапляють з саду на кухню і краще їсти свіжими. Великі помідори біфштекс також дуже підходять для супів і соусів.

Чи завжди помідори повинні йти в теплицю? Які переваги і на що варто звернути увагу при покупці теплиці? До Вирощування томатів в теплицях і пластикових тунелях ви можете дізнатися більше тут, у нашій статті.