Чаберні сорти: огляд ранньостиглих і зберігання сортів

Ми показуємо найкращі нові й перевірені Wirsingsorten. Основними критеріями диференціації є маса головки, час збирання та термін зберігання.

Численні види савойської капусти відрізняються головним чином за часом посіву, кольором і часом збору врожаю. Точніше, за часом дозрівання насіння савойську капусту можна розділити на ранні, середньостиглі та пізньостиглі сорти.

Тут, у Plantura, ми перерахували для вас кілька відомих різновидів Wirsings:

• Аляска (F1): пізній чаберний сорт з дрібно згорнутими і щільно упакованими качанами капусти; ідеально підходить для зберігання та зимівлі на відкритому повітрі.
• Золото життєво важливе: Сорт середнього терміну дозрівання; тонко згорнуте і свіже зелене листя з ніжною консистенцією та інтенсивним смаком. Синонім: масляна капуста.
• Langendijská: Дуже пізній сорт зі світло-зеленим листям і середніми головками; можна добре зберігати.
• Марнер Грюфеві
  : міцний пікантний сорт з темно-зеленим листям і дрібно згорнутими качанами капусти; особливо легко зберігати; витримує зиму на відкритому повітрі навіть у суворих регіонах.
• Результат: Сорт середнього розміру з гострими і свіжими зеленими головками; дуже тісно споріднений зі старими сортами Бамберг, але покращений на смак і залишається приємним і зеленим навіть у приготуванні.
• Саманта (F1): Нова селекція капусти савойської та гострокачанної; Савойська Саманта користується особливою популярністю завдяки своєму ніжному і м’якому смаку; загострені головки можна збирати з кінця серпня до кінця листопада.
• смарагдовий: Сильнорослий і середньо-короткий сорт з насичено-зеленим і сильно згорнутим листям; легко зберігається, але не підходить для зимівлі на відкритому повітрі в місцевих широтах.
• Vertus 2: середньопізній сорт з важкими качанами і високою врожайністю; Vertus 2 особливо цінується за м’який смак.
• Vertus: Пізній сорт з темно-зеленим і тонко згорнутим листям і твердими головками.
• Передвісник 3: Дуже ранній сорт з високою холодостійкістю; рослини, які виросли вперед, можна висаджувати рано. Незважаючи на тверді головки, цей сорт не підходить для зберігання.
• Зимовий принц 2: Пізній сорт із середньорослими і дрібно згорнутими качанами капусти; росте дуже повільно, тому посів потрібно проводити рано; Winterfürst легко зберігати і один з небагатьох сортів, які зимують.
• Wirosa (F1): середньопізній сорт з темно-зеленим і сильно згорнутим листям; хороші властивості для зберігання і тому також популярні в комерційному вирощуванні.

Ви зважилися на різноманітність і тепер хочете досягти успіху Вирощування савойської капусти? Ми даємо корисні поради щодо посіву, догляду та збору капусти, багатої поживними речовинами.

Попередні дописи